Daugelis žmonių šiuolaikiniame pasaulyje pasirūpina savo sveikata vartodami įvairius maisto papildus, tikėdamiesi pagerinti savijautą, sustiprinti imunitetą ar užpildyti mitybos spragas. Tačiau ar tokie papildai visuomet yra būtini ir ar jie iš tikrųjų atlieka savo paskirtį? Šį klausimą gvildena dr. Kathryn Basford iš „Asda Online Doctor“, kuri dalijasi vertingomis įžvalgomis apie dažniausiai vartojamus papildus – geležį, vitaminą B12, vitaminą D bei kreatiną.
Dr. Basford pabrėžia, kad maisto papildai neturėtų būti laikomi sveikos, subalansuotos mitybos pakaitalu. Geriausias būdas patenkinti organizmo poreikius – įvairus ir tinkamas maistas, gausus vaisių, daržovių, pilno grūdo produktų, liesų baltymų ir sveikųjų riebalų. Be to, svarbu riboti perdirbtų produktų vartojimą, kurie gali turėti neigiamą poveikį sveikatai.
Vitaminas B12 – būtinas tikrai grupei žmonių
Vitaminas B12 yra gyvybiškai svarbus raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir nervų sistemos funkcionavimui. Kasdien organizmui reikia apie 1,5 mikrogramo B12. Dauguma žmonių, vartojančių mėsos, žuvies ar pieno produktų, gauna pakankamai šio vitamino su maistu. Tačiau augalinės mitybos besilaikantiems B12 gali trūkti, todėl jiems papildai gali būti reikalingi. Vitaminų trūkumas pasireiškia nuovargiu, neurologiniais simptomais – dilgčiojimu, silpnumu, regos sutrikimais ar net gebėjimų pasikeitimais.
Geležis – svarbi moterims ir specifinėms grupėms
Geležis yra gyvybiškai svarbi deguonies pernešimui kraujyje. Jos trūkumas dažnai sukelia anemiją, kuri išsiskiria nuovargiu, silpnumu, galvos skausmais ir dusuliu. Berniukams ir vyrams per dieną pakanka apie 8,7 mg geležies, o moterims, ypač menstruuojančioms ar su gausiomis menstruacijomis, reikia apie 14,8 mg ar net daugiau. Tokiais atvejais geležies papildai gali būti naudingi, tačiau daugumai žmonių geležies į organizmą patenka per maistą, ypač valgant raudoną mėsą, ankštinius augalus, riešutus, džiovintus vaisius ir žaliąsias daržoves. Siekiant geresnio geležies pasisavinimo patariama šiuos produktus derinti su vitamino C turinčiais maisto produktais.
Vitaminas D – nepamainomas saulės vitaminas šaltuoju sezonu
Vitaminas D yra ypač svarbus kaulų stiprumui palaikyti ir bendram organizmo funkcionavimui. Jo pagrindinis šaltinis – saulės šviesa, kuri aktyvina vitamino D gamybą odoje. Deja, šiuolaikinio gyvenimo būdo, ypač gyvenant šalyse su ilgu ir tamsiu žiemos periodu, dažnai nepakanka saulės šviesos, todėl vitaminas D papildomas maisto papildais. Reikėtų ypatingai atkreipti dėmesį į vitamino D vartojimą žmonėms, kurie retai išeina į lauką, dėvi daug drabužių, turi tamsesnę odą, taip pat kūdikiams, mažiems vaikams, nėščioms bei žindančioms moterims. Paprastai rekomenduojama paros dozė yra apie 10 mikrogramų (400 TV), bet svarbu neviršyti didžiausios, nes perdozavimas gali pakenkti sveikatai.
Kreatinas – ne kiekvienam, tik sportininkams
Kreatinas populiarus sporto papildas, naudojamas raumenų atsparumui didinti, nuovargiui mažinti ir fiziniam pajėgumui gerinti. Tačiau dr. Basford pabrėžia, kad sveikiems asmenims, kurie nesitreniruoja intensyviai, kreatinas nėra būtinas ir dažniausiai nereikalingas. Per didelės kreatino dozės gali sukelti neigiamų poveikių inkstams, todėl prieš pradedant vartoti šį papildą būtina įvertinti savo sveikatos būklę ir sporto poreikius.
Saugus maisto papildų vartojimas – svarbiausia
Vartojant maisto papildus svarbu žinoti, kad vitaminų ir mineralų perteklius gali būti pavojingas. Ypač riebaluose tirpių vitaminų (A, D, E, K) dozės viršijimas gali sukelti toksinį poveikį organizmui, kuris dažnai pasireiškia tik papildų vartojimo metu, nes šie vitaminai neskystėja su maistu ar saule. Be to, kai kurie papildai gali trukdyti vienas kito pasisavinimui – pavyzdžiui, kalcis slopina geležies įsisavinimą, todėl skirtingų papildų vartojimą reikėtų kruopščiai suderinti su gydytoju. Būtina vengti savarankiško papildų derinimo ir perdozavimo, kad neprasidėtų nepageidaujamos reakcijos ar komplikacijos.
Apibendrinant, nors maisto papildai gali būti naudingi tam tikroms grupėms ar susiduriant su specifiniais vitaminų trūkumais, jie neturėtų keisti sveikos ir įvairiapusės mitybos principų. Visada svarbu pasikonsultuoti su gydytoju ar specialistu prieš pradedant vartoti naujus papildus, kad užtikrintumėte savo sveikatos saugumą ir efektyvumą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.