Daugiau kaip pusė Lietuvos gyventojų serga širdies ir kraujagyslių ligomis, o sveikai maitinasi tik kas penktas. Tai kelia susirūpinimą, nes širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena pagrindinių mirčių priežasčių šalyje. Kas lemia tokią situaciją ir ką galime padaryti, kad apsaugotume savo širdį?
Sveika gyvensena – pagrindas širdies ligų prevencijai
Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto Sveikatos mokslų instituto Visuomenės sveikatos katedros vedėjas, profesorius Rimantas Stukas, pabrėžia, kad sveika mityba yra tik viena iš daugelio sveikos gyvensenos sudedamųjų dalių. Pasak jo, svarbu ne vien tik valgyti tinkamai, bet ir išlaikyti streso mažinimą, tinkamą darbo ir poilsio režimą, nerūkyti, saikingai vartoti alkoholį bei būti fiziškai aktyviems. Tik visų šių komponentų visuma gali ženkliai sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
„Kaip rodo tyrimai, daugiau nei 80 proc. lietuvių mityba yra netinkama, net ir tų, kurie jau serga širdies ligomis. Be to, per pusę gyventojų yra paveikti minėtų ligų. Todėl mitybos korekcija ir tam tikrų jautrių medžiagų papildymas yra būtini“, – sako profesorius.
Maisto papildai – ne pagrindas, o pagalba
Profesorius akcentuoja, kad maisto papildai turi būti vertinami kaip pagalbinė priemonė, o ne stebuklingas vaistas. Jie gali kompensuoti trūkstamas maistines medžiagas, ypač kai jų gauname užtektinai su maistu nėra. Tačiau papildų efektyvumas itin priklauso nuo to, ar žmogus laikosi kitų sveikos gyvensenos principų.
„Kartais girdime, kad maisto papildai neveiksmingi. Tačiau jie neveiks, jei žmogus nesirūpina kitomis sveikatos sritimis – nesveikai maitinsis, nebus aktyvus, rūkos arba bus nuolatinėje įtampoje“, – pabrėžia R. Stukas. Todėl kompleksinis požiūris yra būtinas.
Omega-3 – būtina širdies sveikatai visus metus
Padidėjęs kraujo cholesterolio kiekis yra viena pagrindinių širdies ligų rizikos priežasčių. Profesorius kviečia ypatingą dėmesį skirti polinesočiųjų riebalų rūgščių omega-3 vartojimui, kurių gauname per mažai, nes riebios jūrų žuvies suvartojimas Lietuvoje yra per mažas.
Omega-3 svarbus ne tik cholesterolio reguliavimui, bet ir uždegiminių procesų slopinimui bei aterosklerozės profilaktikai.
„Svarbu pasirinkti žuvų taukus ar maisto papildus, kuriuose būtų ne tik kapsulės svoris, bet ir pakankamas kiekis omega-3 riebalų rūgščių. Šių medžiagų reikia vartoti nuolat, praktiškai visus metus, – aiškina profesorius. – Tai natūralus, išgrynintas ir dozuotas maisto papildas, puikiai prisidedantis prie širdies sveikatos išlaikymo.“
Antioksidatoriai – efektyvi kova su stresu ir cholesteroliu
Kita svarbi širdies sveikatai medžiaga – antioksidantai, mažinantys oksidacinį stresą, kuris skatina aterosklerozės vystymąsi. Deja, Lietuvos gyventojai dažnai gauna per mažai šviežių daržovių, vaisių ir uogų, kurie yra pagrindiniai antioksidatorių šaltiniai.
Profesorius Rimantas Stukas atkreipia dėmesį į seleno trūkumą, kuris dėl dirvožemio pokyčių ir aplinkos veiksnių yra ypač aktualus. Taip pat trūksta vitamino C, beta karoteno ir kofermento Q10 – ląstelėms energijos suteikiančio antioksidanto, ypač svarbaus vyresniems žmonėms, sergantiems širdies ligomis.
Magnis, kurio gauname per mažai, taip pat saugo nuo streso ir oksidacinio pažeidimo, mažindamas cholesterolio kaupimąsi kraujagyslių sienelėse. Jo daugiausia yra žalios spalvos daržovėse, kurių vartojimą reikėtų skatinti visiems.
Maisto papildai – integrali sveikos gyvensenos dalis
Apibendrindamas, profesorius pabrėžia, jog šiandieninė mityba dažnai nėra pakankamai subalansuota ir neaprūpina organizmo visomis būtinomis maistinėmis medžiagomis. Dėl to maisto papildai yra reikalingi, bet jų poveikis pasireiškia tik kompleksiškai rūpinantis sveikata.
„Vien maisto papildų nepakanka. Jie turi veikti kartu su tinkamu mitybos režimu, aktyvumu, streso valdymu, nerūkymu. Tik tokioje sistemoje galime tikėtis reikšmingo širdies ligų prevencijos efekto“, – sako profesorius Rimantas Stukas.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.