Jeigu kasdien išgeriate bent po keturis puodelius kavos, nesigraužkite – nauji moksliniai duomenys rodo, kad toks vartojimas gali turėti teigiamą poveikį širdies sveikatai, ypač vyresnio amžiaus žmonėms. Vokietijos mokslininkų atlikti tyrimai atskleidžia mechanizmus, kurie paaiškina, kodėl kofeinas gali būti naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai.
Kofeino mechanizmai: p27 ir mitochondrijos
Tyrėjai iš Diuseldorfo Heinricho Heinės universiteto ir IUF-Leibniz aplinkos medicinos tyrimų instituto nustatė, kad kofeinas skatina baltymo p27 aktyvumą. Šis baltymas svarbus ląstelių atsistatymui ir apsaugai — skatinant p27, širdies ir kraujagyslių ląstelės tampa atsparesnės pažeidimams ir greičiau gyja po jų. Be to, kofeinas stiprina mitochondrijas – ląstelių energijos centrus. Stipresnės mitochondrijos reiškia geresnį ląstelių energijos tiekimą, mažesnį oksidacinį stresą ir didesnį atsparumą žalai.
Moksliniai duomenys ir eksperimentai
Laboratoriniai bandymai su pelėmis parodė, kad kofeinas apsaugojo širdį iš išankstiniu prediabetu sergančių, nutukusių ir pagyvenusių gyvūnų. Remiantis tyrėjų teiginiu, tai leidžia manyti, jog panašus poveikis gali būti ir žmonėms, ypač tiems, kurių širdis silpnesnė dėl amžiaus ar lėtinių ligų. Profesoriaus komandos rezultatai leidžia svarstyti apie naujas prevencijos ir gydymo strategijas, orientuotas į širdies raumens apsaugą ir atstatymą.
Profesorė Judita Haendeler, viena iš tyrimo autorių, sakė: „Mūsų rezultatai siūlo naują požiūrį į kofeiną – jis padidina apsaugą ir padeda išgyti širdies raumeniui. Šie rezultatai turėtų lemti geresnes strategijas, kaip apsaugoti širdies raumenį nuo pažeidimo. Su pagarba senesniems žmonėms, mūsų duomenys parodė, kad kofeinas gerina senos širdies mitochondijų tūrį“.
Tyrėjai taip pat pridūrė: „Kavos ar kofeino, kaip tokio, vartojimas gali būti papildomas apsauginis vyresnių žmonių mitybos veiksnys. Tyrimai suteikė įrodymų, kad nuolatinis gėrimų, turinčių kofeino, vartojimas vyresniems žmonėms sumažina mirties nuo širdies ligų riziką“.
Vis dėlto svarbu pabrėžti, kad dauguma duomenų kol kas gauti iš eksperimentų su gyvūnais ir stebėjimų tyrimų žmonėms. Nors rezultatai žada, jie negarantuoja, kad keturi puodeliai kavos per dieną tinka visiems. Individualūs skirtumai, tokie kaip jautrumas kofeinui, lėtinės ligos, medikamentai ir bendra mityba, turi būti įvertinti.
Praktiškai tai reiškia: vyresnio amžiaus žmonėms ir tiems, kuriems gresia širdies ligos, reguliarus, saikingas kofeino vartojimas gali būti naudingas, tačiau verta pasitarti su gydytoju. Be to, svarbu atkreipti dėmesį į tai, kokius gėrimus renkatės — juodoji kava skiriasi nuo saldžių energinių gėrimų ar gaiviųjų su kofeinu, kurie gali pridėti papildomo cukraus ir kenkti bendrai sveikatai.
Apibendrinant, tyrimai suteikia įdomių įžvalgų apie kofeino galimybes stiprinti širdies ląsteles ir mažinti tam tikrų ligų riziką, tačiau sprendimus dėl vartojimo verta priimti individualiai ir atsižvelgiant į sveikatos specialistų rekomendacijas.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.