Naujas tyrimas, paskelbtas žurnale „Journal of Affective Disorders”, rodo, kad saikingas kavos vartojimas gali būti susijęs su mažesne psichikos sutrikimų rizika. Mokslininkai analizavo daugiau nei 460 000 dalyvių duomenis iš Jungtinės Karalystės biobanko, apimančius 40–69 metų amžiaus asmenis, ir stebėjo jų sveikatos būklę vidutiniškai 13,4 metų. Pagrindinė išvada – du ar trys kavos puodeliai per dieną gali būti naudingi psichinei sveikatai, tačiau didesnis nei penkių puodelių per parą vartojimas siejamas su didesne rizika.
Tyrimo esmė ir J formos kreivė
Tyrėjai atkreipė dėmesį, kad ryšys tarp kavos vartojimo ir psichikos sveikatos atitinka J formos kreivę: mažas arba labai didelis vartojimas nenaudingas, o saikingas – potencialiai apsaugo. Duomenys parodė, jog nauda buvo ryškesnė vyrams. Dalyviai nurodė kasdien suvartojamą kavos kiekį ir rūšis (tarp jų – be kofeino, tirpią, maltą), todėl analizė apėmė įvairius vartojimo modelius. Tyrimo autoreiems pabrėžus poreikį prevencinėms strategijoms, jie rašė: „Šiuo metu vis labiau domimasi mitybos pritaikymu psichikos sutrikimų prevencijoje ir gydyme”.
Galimi mechanizmai ir apribojimai
Kava yra sudėtingas produktas, turintis daugiau nei tūkstantį biologiškai aktyvių junginių. Tarp jų – kofeinas, polifenoliai, melanoidinai ir diterpenai, kurių derinys gali turėti priešuždegiminį ir neuroprotekcinį poveikį. Tyrimo autoriai pažymi, jog kofeinas gali veikti dvejopai: aktyvuodamas A1R receptorius prisideda prie antidepresinio poveikio, o slopindamas A2AR gali sumažinti streso sukeltą nervų sistemos disfunkciją. Be to, junginiai kaip chlorogeninė rūgštis turi priešuždegiminių savybių, kurios galėtų paaiškinti pastebėtą rizikos sumažėjimą.
Vis dėlto svarbu pabrėžti, kad tai stebimasis tyrimas, todėl negalima vienareikšmiškai teigti priežastinio ryšio. Savarankiškai pranešami duomenys apie suvartotą kavą gali būti netikslūs, o įtaką gali turėti ir kiti gyvenimo būdo veiksniai: mityba, fizinis aktyvumas, rūkymas ar socialiniai faktoriai.
Taip pat rūšis ir paruošimo būdas (pvz., tirpi vs. maltą, arba kavos su cukrumi ir grietinėle) gali modifikuoti poveikį.
Praktiniai patarimai
Tyrimas patvirtina, kad saikingumas yra svarbus: du–trys puodeliai per dieną gali būti saugi ir net palanki norma daugumai suaugusiųjų. Reikėtų vengti pernelyg didelio vartojimo, o esant nerimo sutrikimams, nemigai ar kitoms sveikatos problemoms, verta pasitarti su gydytoju. Pasaulio sveikatos organizacijos duomenys primena, kad psichikos sveikatos sutrikimai yra didelė visuomeninė problema, todėl papildomi prevencijos būdai, įskaitant mitybos tyrimus, yra reikšmingi.
Apibendrinant, kava turi sudėtingą biologinį poveikį: tinkamas kiekis gali būti naudingas psichikos sveikatai, tačiau per didelis vartojimas gali didinti riziką, todėl rekomenduojama laikytis saikingo vartojimo ir vertinti asmeninį sveikatos kontekstą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.