Cholesterolis yra natūrali organizmo medžiaga, tačiau netinkama mityba ir tam tikri produktai gali skatinti „blogojo” (MTL) cholesterolio padidėjimą, o tai didina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Dietistė Vaida Kurpienė primena, kad daug cholesterolio gaminama kepenyse, bet jo kiekis organizme labai priklauso nuo vartojamo maisto.
Šaltas jausmas, kraujotaka ir cholesterolis
Šąlančios rankos ar kojos gali turėti įvairias priežastis. „Dalis žmonių skundžiasi, kad šąla jų galūnės, rankos, kojos, nepriklausomai nuo to, koks oras, nebent labai karšta. Priežasčių gali būti įvairių. Tarkime, kaižmogus mažai juda, geria mažai skysčių,gali būti, bet nebūtinai, kadjam trūksta tam tikrų elementų organizme, pavyzdžiui, geležies, nikotino rūgšties arba kitų mineralų,taip pat kai yra žemas kraujospūdis”, – kalbėjo V. Kurpienė. Be kitų priežasčių, didelis cholesterolis gali lemti kapiliarų siaurėjimą ir kraujotakos sutrikimus, todėl kartais toks pojūtis susijęs su riebalų apnašomis kraujagyslėse.
Specialistės pastebėjimai apie svorio metimą
Jei žmogus meta svorį, šaltis organizme gali padidėti dėl kalorijų trūkumo. „Dažnai visi nustemba ir man sako, kad meta svorį ir jiems labai šalta. Tačiau tai įprasta, nes esant kalorijų trūkumui taip ir turime jaustis. Kai kūnas pripranta ir pradedame valgyti tiek, kiek reikia, toks pojūtis praeina”, – paaiškino dietistė. Tai svarbu atskirti nuo simptomų, kuriuos sukelia metaboliniai sutrikimai ar kraujotakos problemos.
Kokie produktai didina cholesterolį
Cholesterolį gauname su gyvūninės kilmės produktais – mėsa, pienu, jūrų gėrybėmis, ikrais, tačiau daug jo pagamina kepenys reaguodamos į valgomuosius angliavandenius ir transriebalus. „Pavyzdžiui, balti miltai, perdirbti įvairūs [angliavandeniai], tokie, kaip balti ryžiai. Taip pat įvairūs saldumynai, net jei ir yra pagaminti tik su natūraliomis medžiagomis.
Didelis cukrų kiekis skatina mūsų kepenispatį gaminti cholesterolį”, – pasakojo V. Kurpienė. Transriebalai ypač žalingi – jie skatina blogojo cholesterolio augimą ir mažina gerojo (DTL) frakciją.
Produktai ir įpročiai, kurie mažina cholesterolį
Yra ir maisto grupių, kurios padeda mažinti cholesterolio kiekį. Tirpios skaidulos (avižos, kiti grūdai, ankštiniai), vaisiai ir daržovės mažina cholesterolio pasisavinimą žarnyne. Jūrinė riebi žuvis – silkė, lašiša – turi omega-3 riebalų rūgščių, kurios mažina uždegimą ir gerina kraujagyslių būklę. Riešutai, alyvuogių aliejus, augaliniai steroliai taip pat palankūs.
Praktiniai patarimai
Rekomenduojama riboti perdirbtus angliavandenius, cukrų ir produktus su transriebalais, daugiau valgyti skaidulinių produktų ir riebios žuvies, palaikyti fizinį aktyvumą ir pakankamai gerti. Taip pat svarbu patikrinti geležies kiekį ir arterinį spaudimą, jei nuolat šąla galūnės. „Reikia vengti produktų, kurie skatina cholesterolio gamybą. Ypač perdirbtų angliavandenių. Pastaruoju metu daug kalbama ir net priimtas naujas įstatymas dėl transriebalų, dabar juos privaloma žymėti, ši medžiaga irgi skatina blogojo cholesterolio gamybą. Tad yra produktų, kurie gerina situaciją, yra ir tokių, kurie ją blogina. Todėl norint sureguliuoti savo cholesterolio kiekį kraujyje, pirmiausia reikia sutvarkyti mitybą. Kai tai padarome teisingai, pakitusius rodikliusgalimeįprastai pamatytijau per kelis mėnesius”, – patarė mitybos specialistė V. Kurpienė.
Reguliarūs kraujo tyrimai ir konsultacija su gydytoju leidžia stebėti rodiklius ir laiku koreguoti mitybą ar gydymą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.