Dietologas daktaras Michaelas Mosley pristatė vieną iš paprasčiausių, tačiau itin veiksmingų maisto produktų, kuris padeda saugoti širdies sveikatą, gerina smegenų veiklą ir palaiko kūno formas. Kalbama apie riešutus – maistinį produktą, kurį daugelis žmonių lengvai gali įtraukti į savo kasdienę mitybą, net kai nori užkąsti saldumynų ar kitų mažiau naudingų užkandžių.
Daktaras M. Mosley yra gerai žinomas Didžiojoje Britanijoje sveikatos ekspertas, sukūręs ne vieną sėkmingą dietos planą, įskaitant garsiojo „Fast 800“ dietą. Savo žiniomis ir patarimais jis dalijasi įvairiuose sveikatos laidos projektuose ir tinklalaidėse, ragindamas žmones rūpintis savo organizmu kompleksiškai ir atsakingai.
Riešutų nauda širdies, smegenų sveikatai ir kūno formoms
M. Mosley teigia, kad riešutai yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas užkandis, kuris gali padėti sumažinti talijos apimtį ir taip prisidėti prie lieknesnės kūno linijos. Nepaisant didelio riešutų riebalų ir kalorijų kiekio, tyrimai rodo, kad jų vartojimas nėra susijęs su svorio augimu. Priešingai – žmonės, įtraukę riešutus į savo mitybą, dažniausiai išlaiko ar net sumažina kūno masę.
Be to, riešutuose gausu polifenolių – augalinių junginių, kurie veiksmingai mažina organizmo uždegimus ir gerina žarnyno mikroflorą. Šios medžiagos gerina bendrą imuninės sistemos būklę ir padeda kovoti su lėtinėmis ligomis. Taip pat riešutuose yra daug nepakeičiamų nesočiųjų riebalų, baltymų, skaidulų ir antioksidantų, kurie yra būtini sveikai smegenų veiklai ir širdies apsaugai.
Kaip riešutai veikia mūsų mitybą ir savijautą
M. Mosley pabrėžia, kad riešutai yra puikus pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus – vietoje šokolado ar kitų saldumynų jis pats renkasi būtent riešutus. Jie padeda ilgesniam laikui jaustis sotiems, todėl mažėja potraukis neplanuotiems užkandžiavimams ar persivalgymui.
Dėl to sumažėja ir antsvorio ar nutukimo rizika.
Šis dietologas taip pat atkreipia dėmesį į vieną svarbų aspektą: smegenims reikia riebalų optimaliam veikimui. Riešutuose esantys sveikieji riebalai padeda stiprinti kognityvinius procesus, gerinti atmintį ir dėmesį. Tai ypač svarbu ne tik jaunam, bet ir vyresniam organizmui, siekiant išvengti smegenų funkcijų silpnėjimo.
Kiek riešutų rekomenduojama suvartoti kasdien
Daktaras Mosley kartu su Australijos Deakino universiteto specialistu daktaru Sze-Yen Tan atliko tyrimus, kurie patvirtino, jog rekomenduojama suvalgyti apie 15–30 gramų riešutų kasdien. Toks kiekis suteikia pakankamai naudingųjų medžiagų, kartu neperkraunant organizmo kalorijomis. Tai reiškia, kad vos keli saujos riešutų gali ženkliai pagerinti sveikatą ir padėti reguliuoti kūno svorį bei formą.
Apibendrinant, daktaro Mosley nuomone, riešutai yra puikus natūralus produktas, kuris gali pakeisti ne tokį naudingą maistą, pavyzdžiui, saldumynus ir kitus riebius užkandžius. Riešutai – tikra mitybos jėgainė, atnešanti naudą ne tik kūno linijoms, bet ir širdies bei smegenų sveikatai.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.