Sklandžiai organizmo veiklai būtini įvairūs vitaminai ir mineralai. Nors daugumą maistinių medžiagų gauname su subalansuotu maistu, tam tikroms grupėms ar esant specifinėms sveikatos būklėms gali prireikti maisto papildų. Vis dėlto svarbu suprasti, kada papilduose esantys vitaminai gali pakenkti, o ne padėti.
„Daug žmonių galvoja, kad vitaminai negali pakenkti, nes yra natūralūs ir jų galima įsigyti be recepto, tačiau tai nėra visiškai tiesa“, – sako Jungtinėje Karalystėje (JK) dirbantis gydytojas Baibingas Chenas.
Gydytojas pažymi, kad kai kurių vitaminų perteklius gali būti toksiškas. „Kai kurie vitaminai gali būti absoliučiai toksiški. Pavyzdžiui, vitaminai A, D, E ir K. Tai riebaluose tirpūs vitaminai, kurie gali kauptis organizme“, – įspėja medikas. Tokie vitaminai kaupiasi riebaliniame audinyje ir kepenyse, todėl ilgalaikis jų vartojimas be gydytojo priežiūros gali sukelti rimtų sveikatos sutrikimų, pavyzdžiui, hipervitaminozę, kuri pasireiškia įvairiais simptomais – nuo silpnumo iki kepenų pažeidimo ir kalcio apykaitos sutrikimų.
Kada kyla rizika?
Specialistas pabrėžia, kad ne tik riebaluose tirpūs vitaminai kelia pavojų. „Per savo gydytojo neurologo praktiką tai mačiau kelis kartus. Dideliais kiekiais vitaminas B6 tampa toksiškesnis, sutrikdo neuronų signalus ir gali pernelyg stimuliuoti bei pažeisti sensorinius neuronus, o tai sukelia nervinių skaidulų degeneraciją“, – paaiškino medikas. Dėl to gali išsivystyti periferinė neuropatija: galūnių tirpimas, dilgčiojimas, deginimo pojūtis, skausmas ir pusiausvyros sutrikimai.
„Didžiausia problema yra ne ta, kad žmogus iš karto išgeria didžiulę vitamino B6 dozę, o veikiau tai, kad poveikis kaupiasi“, – sako B. Chenas. Pavyzdžiui, daugelis multivitaminų, energinių gėrimų ar specializuotų papildų gali turėti panašius ingredientus, todėl vartotojas gali net nežinodamas viršyti saugios paros normos.
Kaip saugiai vartoti papildus
Praktiniai patarimai: visų pirma perskaitykite produktų etiketę ir sudedamųjų dalių kiekius.
Venkite naudoti kelis papildus, kuriuose tas pats vitaminas yra pakartotinai. Daugelio šalių rekomenduojama viršutinė paros riba vitamino B6 sukelti neuropatijai siekia apie 100 mg, tačiau tikslūs kiekiai gali skirtis, todėl verta konsultuotis su gydytoju. Jei pasireiškia neurologiniai simptomai, reikia nutraukti papildų vartojimą ir kreiptis į specialistą; kai kuriais atvejais žala gali būti dalinai ar visiškai negrįžtama.
Gydytojas priduria: „Turėjau jauną pacientą, kuris kasdien vartojo multivitaminus, energinius gėrimus, maisto papildus nuo streso ir miegui gerinti. Nė vienas iš jų atskirai neatrodė pavojingas, bet visi jie turėjo vitamino B6, o pacientas to nesuprato, todėl jam išsivystė neuropatija“, – pasakoja gydytojas ir priduria, kad net ir nutraukus vitamino vartojimą, žmogus ne visada pilnai pasveiksta, kartais žala organizmui nėra atitaisoma.
„Kad būtų aišku, nesu prieš maisto papildus; pats juos vartoju ir rekomenduoju pacientams, kai tam yra indikacijos. Tačiau tai turi būti individualizuota. Turime įvertinti konkrečią paciento situaciją“, – pabrėžia gydytojas neurologas. Geriausia praktika – aptarti papildų poreikį su šeimos gydytoju arba dietologu, atlikti reikiamus tyrimus (pvz., vitamino B6 aktyvios formos tyrimą) ir sekti simptomus.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.