Rytinis kavos puodelis daugeliui asocijuojasi su pabudimu ir nuotaikos pakėlimu, tačiau naujas mokslinis tyrimas rodo, kad kasdienis kavos vartojimas gali turėti ir reikšmingą poveikį vyresnio amžiaus žmonių sveikatai. Tyrimo rezultatai, publikuoti žurnale „Frontiers in Nutrition“, rodo sąsają tarp kavos vartojimo ir mažesnio raumenų nykimo rizikos žmonėms, vyresniems nei 50 metų.
Tyrimo esmė ir rezultatai
Mokslininkai analizavo duomenis, surinktus 2011–2018 m., apimančius apie 10 000 JAV gyventojų, vyresnių nei 50 metų. Remiantis šiais duomenimis, tyrėjai nustatė, kad kasdien geriantys kavą asmenys turėjo vidutiniškai apie 15 % didesnę raumenų masę nei tie, kurie kavo nevartojo. Šis pastebėjimas leidžia manyti, kad kavos vartojimas gali būti susijęs su mažesne sarkopenijos – amžiumi sąlygotos raumenų masės ir jėgos mažėjimo – rizika.
Galimi mechanizmai
Specialistai nurodo keletą mechanizmų, kurie galėtų paaiškinti kavos teigiamą poveikį raumenims. Pirma, kofeinas stimuliuoja centrinę nervų sistemą ir gali pagerinti fizinę ištvermę bei treniruočių efektyvumą, o geresnės treniruotės prisideda prie raumenų masės išsaugojimo. Antra, kava yra antioksidantų šaltinis, o oksidacinis stresas dalyvauja raumenų senėjimo procesuose. Trečia, vartojimo įpročiai gali būti susiję su kitais sveikatos elgesio veiksniais – aktyvumu ar mitybos kokybe – todėl dalis poveikio gali kilti iš bendresnio gyvenimo būdo.
Praktiniai patarimai vyresniems nei 50 metų
Nors tyrimas rodo palankią sąsają, svarbu pabrėžti, kad tai – stebimasis tyrimas ir tiesioginis priežastingumas nėra visiškai patvirtintas. Vis dėlto, derinant saikingą kavos vartojimą su įrodymais pagrįstomis priemonėmis, galima geriau apsaugoti raumenis: reguliarios jėgos treniruotės, pakankamas baltymų suvartojimas, vitaminų D ir kalcio užtikrinimas bei bendras fizinis aktyvumas.
Maisto produktai, padedantys auginti raumeninį audinį
Vyresniems nei 50 metų žmonėms rekomenduojama įtraukti į mitybą: aukštos kokybės baltymų šaltinius (paukštieną, žuvį, kiaušinius, liesą raudoną mėsą), pieno produktus arba jų pakaitalus, ankštinius augalus, riešutus ir sėklas bei sojos produktus.
Taip pat svarbūs kompleksiniai angliavandeniai (pilno grūdo produktai) energijai ir omega‑3 riebalų rūgštys (lašymai, riebi žuvis), kurios gali mažinti uždegimą ir palaikyti raumenų sveikatą.
Apibendrinant, kasdienis kavos vartojimas gali būti viena iš priemonių, padedančių išsaugoti raumenų masę senstant, tačiau geriausi rezultatai pasiekiami derinant kavą su subalansuota mityba, fizine veikla ir reguliaromis jėgos pratimų programomis. Prieš keičiant mitybą ar pradėdami didesnį kofeino vartojimą, ypač turintys sveikatos sutrikimų, turėtų pasitarti su gydytoju.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.