Vaikų mitybos įpročiai kinta sparčiai: kasdien mėgstamas patiekalas rytoj gali būti atmetamas. Išrankumas maistui dažnai yra natūrali raidos dalis, tačiau ilgainiui ribotas racionas gali sukelti vitaminų ir mineralų trūkumą, paveikti augimą, koncentraciją ir bendrą savijautą. Tėvams kyla klausimas, kada verta kreiptis į specialistus ir ar verta pradėti vartoti maisto papildus.
Išrankumas maistui – kada sunerimti?
Vaikų išrankumas maistui yra dažnas 1–6 metų amžiuje, bet jei racionas itin ribotas arba vaikas visiškai vengia tam tikrų maisto grupių, reikėtų atkreipti dėmesį. „Labai svarbu tėvams rodyti tinkamą pavyzdį. Jei tėvai daržovių ir vaisių nelabai valgo, tikėtina, jog ir vaikas jų nevalgys. Jei tėvai valgo mėsainius, picą, traškius vištienos kepsnelius, o vaikui pagamina sveikatai palankų patiekalą, greičiausiai bus taip, kad vaikas savo maisto net neparagaus”, – sako vaistininkė Gabrielė Kripaitytė-Afanasjevienė. Tėvų elgesys ir šeimos valgymo įpročiai dažnai formuoja vaiko mitybos pasirinkimus.
Kokiems trūkumams verta skirti dėmesį?
Dažniausiai vaikams trūksta vitamino D, geležies, kalcio, omega-3 riebalų rūgščių ir kartais cinko. „Vaiko organizmui reikia tiek augalinės, tiek gyvūninės kilmės maisto. Jei vaiko racionas labai ribotas, nuolat valgomi tik tie patys maisto produktai, atsisakoma vartoti sveikatai palankius maisto produktus ar kažkurios maisto grupės, verta sunerimti. Tai gali trukdyti vaiko augimui, vystymuisi ir net socialiniam gyvenimui”, – perspėja G. Kripaitytė-Afanasjevienė. Pavyzdžiui, vitamino D rekomenduojama užtikrinti ištisus metus, ypač jei vaikas mažai lauke arba gyvena šiauriniuose regionuose. Geležis svarbi kraujo rodikliams ir energijai; jos įsisavinimą gerina vitaminas C. Kalcis reikalingas kaulams, o omega-3 – smegenų ir regos raidai.
Kaip saugiai vartoti papildus?
Maisto papildai gali būti naudingi, bet juos reikėtų vartoti atsakingai.
„Mažai kalbama apie cinko svarbą vaikams, kartais jo trūkumas organizme gali būti susijęs su vaiko išrankumu maistui, sulėtėjusiu augimu, prasta plaukų, odos ir nagų būkle. VisI paminėti vitaminai ir mineralai yra būtini sveikam kaulų, dantų, smegenų, imuninės, nervų sistemos vystymuisi, širdžiai, regėjimui, taip pat energijos lygiui, koncentracijai bei bendrai savijautai palaikyti”, – teigia vaistininkė. Svarbu vengti kelių multivitaminų derinimo: „Taip atsitinka dėl to, jog jų sudėtys dubliuojasi. Dauguma multivitaminų savo sudėtyje turi vitamino A, E, D, C, cinko, geležies bei B grupės vitaminų. Nerekomenduoju jungti kelių multivitaminų kompleksų”, – aiškina ji.
Pirmas žingsnis – kraujo tyrimai ir specialisto konsultacija
Prieš pradedant vartoti geležies ar kitus gydomuosius preparatus, patartina atlikti kraujo tyrimus: hemoglobino, geležies, vitamino D ir kitų rodiklių vertinimą. Savavališkai vartoti geležį nerekomenduojama, nes perteklius gali būti žalingas. Tyrimas taip pat svarbus po ilgalaikio didesnių dozių vitamino D vartojimo, kad būtų įsitikinta, jog nėra pertekliaus.
Praktiniai patarimai tėvams
Skatinkite įvairovę lėkštėje: grūdiniai produktai, mėsa ar alternatyvos, žuvis, kiaušiniai, pieno produktai arba jų pakaitalai, ankštiniai produktai, daržovės, vaisiai ir sveikieji riebalai. Vanduo turėtų būti pagrindinis gėrimas. Įtraukite vaikus į maisto gamybą, žaiskite su spalvomis ir formomis, keičiant paruošimo būdus ir derinius. Jei kyla abejonių dėl mitybos, kreipkitės į pediatrą arba dietologą ir, jei reikia, atlikite tyrimus – tai saugiausias kelias užtikrinti vaikų sveikatą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.