1996 metų gegužės 31 d. Vilniuje atidarytas pirmasis „McDrive“ ženklino svarbų posūkį miesto kasdienybėje: nuo vieno laiško ir verslininko iniciatyvos iki eilėse stovėjusių žmonių ir platesnės kultūrinės transformacijos. Restoranas Seinų gatvėje netrukus tapo ne tik gastronomine naujove, bet ir simboliu pokyčiams, kuriuos atnešė vakarietiška greitojo maisto kultūra.
Kaip prasidėjo idėja
Viena iš pagrindinių iniciatyvų atnešti „McDonald’s“ į Lietuvos sostinę priklausė tuomet jaunam verslininkui Artūrui Zuokui. Jo pirmasis kontaktas su tinklu prasidėjo laišku – paprastu pasiūlymu atidaryti restoraną Vilniuje. „Buvo 1992–1993 m. – tuo metu buvau studentas, kaip sakoma, be cento kišenėje. Na, centų buvo, bet tikrai ne „McDonald’s“ verslui. Tada šis restoranų tinklas asocijavosi su Vakarų kultūra – rimtas pokytis mūsų naujai besikuriančioje valstybėje“, – prisiminė A. Zuokas. Po keleto metų jis buvo pakviestas į atidarymą Rygoje, kur gavo patvirtinimą, kad Lietuvoje vis dar nėra partnerio – taip atsirado galimybė plėtoti tinklą čia.
Pirmieji metai: kainos, eilės ir darbo galimybės
Pirmieji mėnesiai nebuvo be iššūkių. Legendinis „Big Mac“ tuo metu kainavo 7 litus, o tai daugeliui vietos gyventojų atrodė brangu, palyginti su tradicinėmis porcijomis. Verslo atstovai prisimena, kad produktų kainos buvo lyginamos su vietinėmis valgyklomis ir kavinėmis, todėl pradinė strategija reikalavo korekcijų. „Tik praėjus geram pusmečiui ar netgi metams „McDonald’s“ sumažino kainas apie 30 proc. Nuo to laiko restoranas tapo mėgstama vieta, ypač tarp jaunimo“, – pasakojo vienas iš iniciatorių.
Atidarymas stipriai paveikė darbo rinką: daugelis jaunuolių pirmą kartą įsidarbindavo tokio tipo įmonėje, susipažindavo su atsiskaitymo lapeliais, banko sąskaitomis ir darbo organizavimu. „Mama atnešė skelbimą, padėjo ant stalo, sako, rašyk CV, ten bus gerai“, – prisimena viena iš ilgametės komandos narių Jolanta Vaidaugaitė. Ji taip pat minėjo: „Nuostabą man kėlė atsiskaitymo lapelis, jo nė vienoje darbovietėje nebuvau gavusi.
Reikėjo atsidaryti banko sąskaitą, užsisakyti kortelę“.
Plėtra ir reikšmė šiandien
Per trejetą dešimtmečių tinklas išsiplėtė: šiuo metu Lietuvoje veikia 19 restoranų penkiuose miestuose, kuriuose dirba daugiau nei 1,2 tūkst. žmonių. Pernai aptarnautų klientų skaičius siekė apie 8 mln., o tai, pasak tinklo vadovų, reiškia didesnį klientų skaičių nei šalies gyventojų – „Beveik tris kartus daugiau žmonių nei Lietuvoje yra gyventojų“, – pastebėjo „McDonald’s“ generalinis direktorius Baltijos šalyse Petre Tintoi. Artimiausiais metais planuojamos investicijos ir tolesnė plėtra: numatyta skirti daugiau nei 3 mln. eurų naujoms vietoms ir kasmet atidaryti po naują restoraną bei atnaujinti esamus.
Istorija nuo laiško iki legendinio atidarymo parodo, kaip tarptautinis tinklas prisitaikė prie vietos rinkos, kaip keitėsi vartotojų įpročiai ir darbo standartai, bei kokią reikšmę verslo plėtra gali turėti miestui – tiek ekonominiu, tiek kultūriniu požiūriu.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.