Lapkričio 14-oji kiekvienais metais minima kaip pasaulinė diabeto diena – svarbi proga atkreipti visuomenės dėmesį į cukrinio diabeto pavojų, jo priežastis, pasekmes bei prevencijos galimybes. Ši klastinga liga kasmet paliečia vis daugiau žmonių – šiuo metu serga daugiau nei 537 milijonai pasaulio gyventojų, o šie skaičiai tik didėja. Todėl itin svarbu geriau suprasti, kaip galima užkirsti kelią šios ligos atsiradimui ir kaip efektyviai ją kontroliuoti, jei liga jau diagnozuota.
Diabetas – išties pavojinga lėtinė liga, ypatingai jei nėra tinkamai kontroliuojama. Vienas pagrindinių būdų kovoti su šia liga – subalansuota mityba ir sveika gyvensena. Ekspertai pabrėžia, kad tinkamai parinkta mityba ne tik padeda palaikyti stabilų gliukozės kiekį kraujyje sergantiesiems, bet ir gali reikšmingai sumažinti ligos išsivystymo riziką.
Mityba kaip pagrindinis diabeto valdymo įrankis
„Mityba yra vienas svarbiausių veiksnių, lemiantis cukrinio diabeto kontrolę. Subalansuota mityba, kurioje vyrauja mažo glikeminio indekso produktai, leidžia palaikyti stabilią gliukozės koncentraciją kraujyje ir sumažinti staigių cukraus svyravimų tikimybę“, – teigia „Eurovaistinės“ vaistininkas Ignas Popa.
Tai reiškia, jog reikėtų rinktis lėtai virškinamus angliavandenius, tokius kaip pilno grūdo produktai, daržovės, išskirtinai ankštinės daržovės, kurios padeda kontroliuoti cukraus kiekį ir suteikia ilgalaikį sotumą.
Ekspertų rekomendacijos dėl tinkamos mitybos sergant diabetu
Biomedicinos mokslų daktarė, dietistė Sandrija Čapkauskienė pažymi, kad maisto pasirinkimas tiesiogiai veikia gliukozės kiekį kraujyje ir insulino veiklą organizme. Ypatingai svarbu suprasti, kad 1 tipo diabetu sergantiems pacientams organizmas nesugeba gaminti insulino, o 2 tipo diabetu sergantiesiems dažniausiai pasireiškia insulino veiklos nepakankamumas ar atsparumas insulinui.
„Angliavandeniai greičiausiai veikia gliukozės kiekį kraujyje, nes greitai virsta cukrumi, todėl jų pasirinkimas yra itin svarbus. Be to, sočiųjų riebiųjų rūgščių, transriebalų bei perdirbtų angliavandenių gausa mityboje didina atsparumą insulinui, kas apsunkina ligos kontrolę.
Tuo tarpu skaidulinės medžiagos, kokybiški baltymai ir sveikieji riebalai skatina geresnį insulino jautrumą“, – aiškina S. Čapkauskienė.
Vaistininkas I. Popa atkreipia dėmesį, kad tam tikri maisto papildai, turintys veikliųjų medžiagų, pavyzdžiui, chromo, resveratrolio ar berberino, gali padėti palaikyti normalų cukraus kiekį ir bendrą savijautą gydymo procese.
Tinkama mityba ir gyvenimo būdas – efektyvi diabeto komplikacijų prevencija
Netinkami mitybos įpročiai gali per trumpą laiką paskatinti diabeto komplikacijas, tokias kaip nervų pažeidimai, inkstų funkcijos sutrikimai, regėjimo problemos bei širdies ir kraujagyslių ligos. Todėl aktyvus darbas ties mitybos korekcija gali sulėtinti ligos progresavimą arba net išvengti nemažos dalies komplikacijų.
Daktarė Čapkauskienė ragina vartoti daug skaidulinių medžiagų turinčius maisto produktus, tokius kaip avižas, miežius, bolivinę balandą, ankštines daržoves, riešutus, sėklas. Svarbu taip pat naudoti kokybiškus augalinius riebalus iš alyvuogių aliejaus, avokadų, taip pat baltymus iš liesos mėsos, baltojo žuvies ir kiaušinių.
Ji pabrėžia, kad diabeto atveju ypač svarbu riboti rafinuotų grūdų ir cukrų turinčių produktų vartojimą, pavyzdžiui, baltos duonos, baltųjų ryžių, saldainių, gazuotų gėrimų bei įvairių saldžių kepinių. Be to, dienos metu valgių eiliškumas taip pat yra reikšmingas – valgyti rekomenduojama pradėti nuo daržovių, po to seka baltymai ir riebalai, o angliavandeniai turėtų būti vartojami tik vėliau. Judėjimas po valgymo taip pat padeda efektyviau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Kaip užkirsti kelią cukriniam diabetui?
Cukrinis diabetas gali būti įgimtas arba įgyjamas, tačiau pastaruoju atveju daugeliu atvejų galima veiksmingai sumažinti riziką laikantis bendrųjų sveikos gyvensenos principų. Reguliarūs profilaktiniai tyrimai ir gliukozės kiekio kraujyje stebėsena yra labai svarbūs ypač tiems, kurie turi šeimyninę ligos anamnezę arba sirgo gestaciniu diabetu nėštumo metu.
„Sveikatos priežiūros specialistai rekomenduoja žmonėms su padidėjusia rizika dažniau atlikti profilaktinius patikrinimus ir atidžiai stebėti savo būklę“, – atkreipia dėmesį I. Popa.
Daktarė Čapkauskienė pataria laikytis priešuždegiminio mitybos modelio, pavyzdžiui, Viduržemio jūros regiono mitybos, kuri yra įrodyta kaip efektyvi gerinant insulino jautrumą bei mažinant uždegiminių procesų aktyvumą organizme. Be to, remiantis tyrimais, žmonės, vartojantys mažai apdorotų maisto produktų, turi kur kas mažesnę riziką susirgti cukriniu diabetu.
Apibendrinant, cukrinio diabeto prevencija ir kontrolė gali būti labai veiksmingos, jei laikomasi tinkamos mitybos rekomendacijų, reguliariai rūpinamasi savo sveikata ir palaikomas aktyvus gyvenimo būdas. Šiuolaikiniai mokslo pasiekimai suteikia galimybes ne tik efektyviai kontroliuoti ligą, bet ir ženkliai pagerinti gyvenimo kokybę sergantiesiems.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.