Rudenį imuninė sistema patiria daugiau iššūkių: temperatūrų svyravimai, ilgesnės tamsios dienos ir daugiau uždarų patalpų didina respiracinių infekcijų riziką. Dažnai siekiama sustiprinti organizmą vitaminais D, C, žuvų taukais ir kitais papildais, tačiau vaistininkas Mindaugas Rutalė atkreipia dėmesį į dar vieną svarbų mikroelementą – cinką.
Kodėl cinkas svarbus?
Šis mikroelementas neretai siejamas su odos, plaukų ir nagų būkle, tačiau jo funkcijos gerokai platesnės. „Cinkas būtinas daugeliui mūsų organizme vykstančių procesų. Jis palaiko imuninės sistemos veiklą, normalią kaulų, plaukų nagų ir odos būklę.
Taip pat gali apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos, palaikyti normalų regėjimą, vitamino A apykaitą, vaisingumą, reprodukciją ir normalią testosterono koncentraciją kraujyje”, – pasakoja M. Rutalė. Šie teiginiai paaiškina, kodėl cinkas yra reikšmingas tiek profilaktikai, tiek tam tikrų sveikatos būklių valdymui.
Kur rasti cinko mityboje?
Vaistininkas atkreipia dėmesį, kad daugeliui žmonių pakanka subalansuotos mitybos. Gyvūninės kilmės produktai yra turtingiausi cinku: jautiena, kepenys, žuvys ir jūros gėrybės, ypač austrės, turi didelį kiekį šio mikroelemento. Iš augalinių šaltinių tinka moliūgų sėklos, ankštiniai, viso grūdo produktai ir riešutai, tačiau jų cinko pasisavinamumas gali būti mažesnis dėl fitatų turinio.
Dėl šios priežasties vegetarams ir veganams gali būti sunkiau pasiekti optimalų cinko kiekį vien tik su maistu. Tokiais atvejais verta atkreipti dėmesį į mitybos planavimą: derinti augalinius baltymus su cinko šaltiniais ir, jei reikia, pasitarti su dietologu ar vaistininku dėl papildų.
Ar verta vartoti cinko papildus ir kaip juos dozuoti?
Jeigu nusprendžiama vartoti papildus, rekomenduojama pirmiausia atlikti kraujo tyrimus ir pasikonsultuoti su gydytoju arba vaistininku. Tai padės įvertinti poreikį ir išvengti pertekliaus, kuris taip pat gali būti žalingas.
„Rekomenduojama cinką vartoti po valgio, nes priešingu atveju jis gali sudirginti tuščią skrandį.
Taip pat svarbu cinko nevartoti kartu su kalciu, geležimi ar magniu, nes šie mineralai tarsi konkuruoja dėl pasisavinimo žarnyne.
Tokiu atveju tarp šių mineralų vartojimo geriausia daryti bent poros valandų pertrauką. Taip pat kartais tenka sulaukti klausimo, kuriuo paros metu vartoti cinką. Iš tiesų tai priklauso nuo asmeninių įpročių. Svarbiausia – pastovumas”, – pabrėžia vaistininkas M. Rutalė.
Praktiniai patarimai: rinkitės preparatą pagal gydytojo rekomendacijas, nes kai kurie cinko junginiai (pvz., cinko citratas) pasisavinami geriau, o kiti gali sukelti virškinimo sutrikimų. Venkite ilgalaikio labai didelių dozių vartojimo be kontrolės – per didelis cinko kiekis gali sutrikdyti geležies ir vario metabolizmą.
Apibendrinant: daugumai sveikų suaugusiųjų pakanka gero maisto plano, kad būtų užtikrinti reikalingi cinko kiekiai. Papildai prasmingi tais atvejais, kai mityba yra ribota arba nustatytas trūkumas. Konsultacija su specialistu padės priimti saugiausią sprendimą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.