„Jei žmogus prisivalgė, bet jo organizmas nesugebėjo pasisavinti maisto, toks maistas ima „virškinti“ patį žmogų. Taip vaizdingai kalbėjo žinomas fitoterapeutas Virgilijus Skirkevičius.“ Ši mintis sufleruoja, kad virškinimo sutrikimai nėra tik nemalonus simptomas – jie gali paveikti visą organizmo sveikatą ir imuninę sistemą.
Kodėl blogėja virškinimas?
Virškinimo sutrikimai dažnai prasideda nuo mitybos ir gyvenimo būdo pokyčių. Ilgai verdamas, daugelį maistinių medžiagų nykinantis maistas, šaldyti ir vėl atšildyti produktai, perdirbti pusgaminiai bei nuolatinis užkandžiavimas mažina gėrio iš maisto atsargas: skaidulų, vitaminų ir fermentų „krepšelį“. Be to, stresas, nuolatinis skubėjimas ir nepakankamas poilsis slopina natūralius virškinimo procesus ir mažina sotumo bei malonumo pojūtį valgant.
Su amžiumi natūraliai mažėja virškinimo fermentų aktyvumas, todėl blogiau pasisavinamos maistinės medžiagos, gali atsirasti pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas ar viduriavimas. Nejudrus gyvenimo būdas dar labiau apsunkina situaciją, lėtina medžiagų apykaitą ir prisideda prie svorio augimo.
Fermentai ir augalinė pagalba
Virgilijus Skirkevičius pabrėžia, kad maisto įsisavinimui būtinos biologiškai aktyvios medžiagos – fermentai. „Dažnai žmonės nežino, kad kelių fermentų neužtenka, jų reikia kur kas daugiau. Iš septynių fermentų sudaryto komplekso privalumas yra tas, kad jis padeda virškinti skirtingos rūšies medžiagas: baltymus, angliavandenius, daug riebalų turintį maistą, net ląstelieną“, – pasakojo fitoterapeutas V.Skirkevičius.
Amilazė skaidys angliavandenius, lipazė – riebalus, proteazė – baltymus, o laktazė padeda tiems, kurie sunkiai virškina pieno produktus. Šiuolaikinės biotechnologijos leidžia išgauti fermentus iš grybų ar augalų, kurie išlieka aktyvūs žmogaus kūno temperatūroje. Tačiau moksliniai tyrimai rodo, kad fermentai veikia geriausiai kartu su tam tikromis augalinėmis medžiagomis.
„Virškinimas nėra vien skrandžio reikalas, augalinės medžiagos užtikrina visos virškinimo sistemos harmoniją“, – pabrėžė V.Skirkevičius.
Tikrieji margainiai (silymarinas) saugo kepenis, geltonieji gencijonai ir paprastosios kiaulpienės tonizuoja tulžies ir skrandžio funkciją, o eleuterokokai atlieka adaptogenų vaidmenį, padėdami organizmui atsilaikyti prieš stresą, kuris dažnai yra virškinimo sutrikimų priežastis.
Praktiniai patarimai ir atsargumo priemonės
Fitoterapeutas primena: „Eleuterokokas yra svarbus augalas tokių negalavimų kamuojamiems pacientams, taip pat tinkamas sergantiems cukriniu diabetu. Tik svarbu atkreipti dėmesį, kad virškinimui naudingiausias yra eleuterokokų šaknų sausasis ekstraktas“, – patarė V.Skirkevičius. Tačiau vien tabletė ar kapsulė negelbės – svarbu derinti mitybą, fizinį aktyvumą ir streso valdymą.
Praktikoje verta pasirinkti gyvą, mažai perdirbtą maistą, vengti perdėto riebalų ir cukraus kiekio, valgyti ramiai ir reguliariai. Jei simptomai nepraeina, rekomenduojama kreiptis į gydytoją ar kvalifikuotą fitoterapeutą prieš pradedant vartoti naujus ekstraktus ar fermentų kompleksus.
Būkime arčiau gamtos ir atsakingai naudokime augalų galią: teisingai pritaikytos vaistinės žolės ir fermentai gali reikšmingai pagerinti virškinimą ir bendrą savijautą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.