Modelio Simonos Starkutės atviravimas televizijos laidoje „KK2 savaitė“ privertė žiūrovus suklusti: jos mitybos įpročiai išryškina požiūrį, kuriame svarbiausia ne vien kiekybė, o produktų kokybė. Interviu metu Simona kalbėjo apie investicijas į sveikatą, maisto kokybę ir tam tikrus valgymo ritualus, kurie, pasak jos, prisideda prie geresnės savijautos.
Kokybė prieš kiekybę
Simona pabrėžia, kad ligos galiausiai kainuoja daugiau nei sveikas maistas, todėl ji renkasi brangesnius, bet kokybiškus produktus ir dažnai apsipirkinėja pas ūkininkus. Ji atkreipė dėmesį į tai, kad pakeitus maisto racioną pasikeičia ir imunitetas bei bendra savijauta. „Man negaila sumokėti 20 procentų daugiau”, – tikino S. Starkutė. Ši frazė atspindi pasirinkimą investuoti į maistą kaip prevenciją ir ilgalaikę sveikatos priežiūrą.
Pripažinta priklausomybė: cukrus
Tarp atviravimų buvo ir intymesnių – Simona prisipažino turinti silpnybių, kurių nepavyksta visiškai atsisakyti. „Cukrus – mano didžiausias narkotikas. Turbūt smegenims dopamino trūksta. Aš nevartoju alkoholio, nerūkau. Bet kažkokios nuodėmės norisi. Bet čia yra tik psichologija”, – sakė ji. Tokie prisipažinimai atveria platesnį pokalbį apie emocinį valgymą, priklausomybes ir apie tai, kaip socialiniai veiksniai bei stresas gali skatinti nesveikus įpročius.
Maistas ir mitybos strategijos
Vienas iš labiausiai aptariamų dalykų buvo ryto racionas: Simona pasakojo, kad pusryčiams suvalgo keturis virtus kiaušinius kartu su sardinėmis, o pietums renkasi didesnį mėsos gabalą su daug daržovių ir vaisių – bananais bei kiviais. Ji aiškiai pabrėžė, kad nepalaiko mitų apie labai mažas porcijas ir mano, jog svarbesnė yra maisto kokybė bei sudėtis. „Aš valgau kaip normalus vyras. Aš pusryčiams suvalgau 4 virtus kiaušinius su sardinėm. Mano pietūs – mėsos gabalas, bet didelis gabalas. Su daug daržovių. Ir dar ant viršaus vaisiai: bananai, kiviai”, – atskleidė Simona, nustebindama laidos dalyvius.
Protarpinis badavimas ir ekstremalios situacijos
Modelė taip pat minėjo protarpinį badavimą kaip vieną iš priemonių, kurias kartais naudoja: „Jei yra ekstremalu, tai jau valgyčiau. Bet jei tai yra 2–3 dienos, tai aš greičiausiai nieko nevalgyčiau. Kai pasijaučiu šiek tiek prastai, tai dvi su puse paros nieko nevalgau, o tik geriu vandenį. Galiu pasakyti, kad net visokios ligos, pavyzdžiui, Covid-19, dingsta per porą dienų”, – tvirtino ji. Tokios praktikos sulaukia ir kritikos bei prieštaringų vertinimų: specialistai primena, kad ekstremalus badavimas gali turėti rizikų, todėl prieš eksperimentuojant verta pasitarti su gydytoju ar mitybos specialistu.
Simonos pasisakymai skatina diskusiją apie tai, kas iš tiesų veikia: ar tai mitybos kokybė, ar tam tikri ritualai ir savidisciplina. Svarbu atsiminti, kad individualūs poreikiai skiriasi – tai, kas tinka vienam, nebūtinai tinkama kitam. Jei svarstote keisti mitybą ar pradėti protarpinį badavimą, pasitarkite su šeimos gydytoju arba registruotu dietologu, kad sprendimai būtų saugūs ir paremtų individualiais sveikatos rodikliais.