Cinamonas – vienas iš seniausių ir labiausiai vertinamų prieskonių medicinoje, naudojamas jau beveik 5000 metų. Senovės civilizacijose, kaip Romos imperijoje, cinamonas buvo taikomas virškinimo bei kvėpavimo takų ligoms gydyti, o senovės Egipte – kvepalams gaminti bei maistui gardinti. Šiuolaikiniai moksliniai tyrimai šiam prieskoniui taip pat rodo daug pažadų, ypač kalbant apie jo poveikį cukraus kiekiui kraujyje.
Pastarieji metai atnešė naujų įrodymų, teigiančių, kad cinamonas gali būti svarbi priemonė mažinant gliukozės kiekį kraujyje. Šio prieskonio savybės yra įvairiapusės: jis pasižymi antioksidacinėmis, priešuždegiminėmis, antidiabetinėmis ir net antimikrobinėmis savybėmis. Naujausi tyrimai aiškiai įrodo, kad cinamono papildai gali padėti sumažinti cukraus lygį kraujyje, ypač žmonėms, turintiems antsvorį ar prediabetą – būklę, kuri dažnai traktuoja kaip ankstyvąją II tipo diabeto stadiją.
Tyrimo esmė ir rezultatai
Mokslininkai atliko 4 savaičių tyrimą, kuriam pasitelkė 18 dalyvių, turinčių antsvorį arba nutukimą (vidutinis KMI – 31,5) ir diagnozuotą prediabetą. Dalyvių gliukozės kiekis buvo stebimas naudojant nuolatinės gliukozės stebėsenos prietaisą, kuris matuodavo cukraus kiekį kraujyje kas 15 minučių. Tyrimo metu dalyviai vartojo 4 gramus cinamono per dieną, paskirstytą per dvi porcijas, arba placebą, sudarytą iš maltodekstrino, kuris sulaukė tam tikrų kritikos dėl savo poveikio gliukozės kiekiui.
Rezultatai parodė, kad cinamoną vartojusių dalyvių gliukozės lygis buvo nuolat mažesnis ir gliukozės pikai – mažesni, palyginti su placebo grupe. Tačiau mokslininkai įspėjo dėl nedidelio tyrimo imties ir naudojamo placebų sudėties, pabrėždami, kad reikalingi platesni ir reprezentatyvesni tyrimai, kad rezultatai būtų patikimi ir galėtų būti pritaikyti platesnei visuomenei.
Cinamonas ir jo veikimo mechanizmai
Cinamonas savo naudą sveikatai teikia dėka daugialypių biologiškai veikliųjų junginių, tokių kaip cinamaldehidas, proantocianidinai, katechinai, kumarinas ir įvairūs flavonoidai. Šie natūralūs polifenoliai skatina insulino veikimą, gerindami jo gebėjimą užmegzti ryšį su ląstelėmis ir skatindami efektyvesnį gliukozės pasisavinimą.
Be to, jie mažina uždegimą, kuris dažnai yra susijęs su diabetu ir atsparumu insulinui, bei padeda kepenims saugoti gliukozę glikogeno pavidalu, suteikdami organizmui energijos ateičiai.
Taip pat svarbus yra cinamono poveikis žarnyno mikrobiomui – jis skatina naudingų bakterijų, tokių kaip Lactobacillus ir Bifidobacterium, augimą ir slopina žalingų bakterijų plitimą. Tai padeda pagerinti žarnyno barjero funkciją, mažinti sisteminį uždegimą ir didinti organizmo jautrumą insulinui, o tai yra itin svarbu cukraus metabolizmui reguliuoti. Naudingosios bakterijos fermentuoja maistines skaidulas, gamindamos trumpos grandinės riebalų rūgštis, kurios dar labiau gerina gliukozės kontrolę ir medžiagų apykaitą.
Papildomos gydymo galimybės ir atsargumo priemonės
Nors cinamonas yra perspektyvi pagalbinė priemonė kovojant su prediabetu, specialistai pabrėžia, kad tai nėra stebuklingas vaistas. Cukraus kiekio kontrolė reikalauja kompleksinio požiūrio, apimančio subalansuotą mitybą, reguliarų fizinį aktyvumą ir gyvenimo būdo keitimus. Ypač svarbu yra mažinti kūno masę ir pilvo riebalus, kurie yra glaudžiai susiję su atsparumu insulinui.
Dietologai perspėja dėl kumarino – natūralios cinamono sudedamosios dalies, kuri, vartojama dideliais kiekiais, gali pakenkti kepenims. Todėl svarbu laikytis rekomenduojamų dozių ir konsultuotis su sveikatos priežiūros specialistais prieš pradedant vartoti maisto papildus ar keisti mitybą bei gyvenimo būdą.
Kitos patikrintos priemonės cukraus kiekiui kraujyje kontroliuoti yra sveikos mitybos principų laikymasis, protarpinis badavimas, intuityvus ir sąmoningas valgymas bei fizinis aktyvumas. Šios priemonės padeda gerinti medžiagų apykaitą, mažinti uždegimą ir palaikyti optimalų kūno svorį.
Apibendrinant, cinamonas gali būti vertinga ir natūrali pagalbinė priemonė cukraus kiekio kraujyje reguliavimui, tačiau jis turi būti vartojamas atsakingai ir kartu su kitomis sveikatos gerinimo priemonėmis.
Parengta pagal „Medical News Today“ informaciją.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.