Sezoninė nuotaikų kaita – ne išgalvota problema
Trumpėjant dienoms ir mažėjant saulės šviesai, daugelis žmonių pastebi:
- Energijos stoką
- Mieguistumą
- Motyvacijos sumažėjimą
- Nuotaikų svyravimus
- Sunkesnį susikaupimą
Tai siejama su biologiniais pokyčiais organizme. Sumažėjęs saulės poveikis mažina vitamino D sintezę, didina melatonino (miego hormono) gamybą ir mažina serotonino – vadinamojo „laimės hormono“ – kiekį.
Dėl to atsiranda vadinamoji sezoninė melancholija.
Kaip kava veikia smegenis
Kavoje randama daugiau nei tūkstantis bioaktyvių junginių, tačiau pagrindinis veiklusis komponentas – kofeinas.
Jis:
- Stimuliuoja centrinę nervų sistemą
- Mažina mieguistumą
- Gerina reakcijos laiką
- Didina fizinį pajėgumą
Dėl šių savybių kava padeda įveikti energijos kritimą, būdingą rudens ir žiemos laikotarpiui.
Kava, budrumas ir koncentracija
Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) vertinimu, apie 75 mg kofeino (vienas puodelis kavos) gali padidinti dėmesį ir budrumą.
Tyrimai rodo, kad:
- 60 mg kofeino gerina ilgalaikę koncentraciją
- 100 mg mažina mieguistumą
- Didėja energijos pojūtis ir pasitenkinimas
Tai ypač aktualu žmonėms, kuriems šaltuoju sezonu sunkiau susikaupti ar dirbti protinį darbą.
Kavos poveikis nuotaikai
Kofeinas veikia neurotransmiterius – smegenų cheminius „pasiuntinius“.
Jis skatina išsiskirti:
- Dopaminą
- Serotoniną
- Adrenaliną
- Noradrenaliną
- Endorfinus
Šios medžiagos susijusios su energija, motyvacija ir geresne savijauta.
Kai jų trūksta, didėja liūdesio, apatijos ir net depresijos rizika.
Ar kava gali mažinti depresijos riziką
Kai kurie epidemiologiniai tyrimai rodo ryšį tarp saikingo kavos vartojimo ir mažesnės depresijos tikimybės.
Pavyzdžiui:
- Reguliarus vartojimas siejamas su geresne nuotaika
- Net vienas puodelis per dieną gali turėti teigiamą poveikį
- Stebėjimuose fiksuota mažesnė depresijos rizika
Svarbu pabrėžti – kava nėra gydymo priemonė, tačiau gali būti pagalbinis gyvenimo būdo veiksnys.
Antioksidantai kavoje ir jų nauda
Be kofeino, kavoje gausu polifenolių:
- Chlorogeno rūgšties
- Kofeino rūgšties
- Chinino rūgšties
Šie junginiai:
- Mažina oksidacinį stresą
- Slopina uždegiminius procesus
- Gali turėti antivirusinį poveikį
Antioksidantai svarbūs ne tik nuotaikai, bet ir bendrai organizmo apsaugai.
Kava su pienu – ar naudingesnė?
Kai kurie laboratoriniai tyrimai rodo, kad polifenolių ir pieno baltymų derinys gali stiprinti priešuždegiminį poveikį ląstelių lygiu.
Tai reiškia, kad:
- Kava su pienu nebūtinai mažiau vertinga
- Tam tikrais atvejais poveikis gali būti net stipresnis
Vis dėlto praktinis poveikis žmogaus organizmui dar tiriamas.
Kiek kavos gerti saugu
Saikingumas – svarbiausia taisyklė.
Pagal EFSA rekomendacijas:
- Saugi kofeino norma – iki 400 mg per parą
- Tai atitinka maždaug 3–5 puodelius kavos
Per didelis kiekis gali sukelti:
- Nerimą
- Širdies plakimą
- Nemigą
- Dirglumą
Ypač atsargiai kavą turėtų vartoti jautrūs kofeinui žmonės.
Ar vien kava gali pagerinti savijautą
Nors kava gali padėti:
- Pagerinti budrumą
- Pakelti nuotaiką
- Padidinti energiją
geriausias efektas pasiekiamas derinant ją su:
- Subalansuota mityba
- Fiziniu aktyvumu
- Kokybišku miegu
- Pakankamu vitamino D kiekiu
Tik kompleksinis požiūris padeda įveikti sezoninę nuotaikų kaitą.
Ramūnas D. – Sveikauk.lt tinklaraščio vyr. redaktorius, rašantis apie sveiką gyvenseną, mitybą ir kasdienius įpročius. Savo straipsniuose jis dalijasi praktiškais patarimais, padedančiais stiprinti sveikatą ir gerinti savijautą.