Kepenys yra vienas svarbiausių mūsų organizmo organų: jas pažeidus, sutrinka daug svarbių procesų. Interviu laidoje „Sveiki! su gydytoju V. Morozovu“ šeimos gydytojas Valerijus Morozovas aiškiai išdėstė, ką verta žinoti apie kepenų funkciją, kokie įpročiai jas gadina ir kokios priemonės iš tiesų padeda palaikyti sveikatą.
Kepenų vaidmuo organizme
„– Pradėkime nuo visiškai paprasto klausimo – ką mūsų kūne veikia kepenys?“
„– Galėčiau atsakyti visiškai paprastai – jos veikia viską. Dažniausiai jos ir vadinamos kūno laboratorija. Jos dalyvauja ir virškinant sunkesnes molekules, ir gamina beveik visus reikalingus baltymus, pašalina toksinus, susidoroja su vaistais, kurie metabolizuojami kepenyse.“ Šis apibūdinimas primena, kad kepenys atlikinėja tiek medžiagų apykaitos, tiek detoksikacijos funkcijas, todėl jų sveikata tiesiogiai veikia energijos lygį, odos būklę, virškinimą ir bendrą savijautą.
Kas kenkia kepenims
„– Jei į „Google“ paiešką įrašytume žodžius „kaip išvalyti“, tai tikriausiai paieškos langelyje atsidurtų ir žodis „kepenis“. … Ne, kepenų valyti nereikia, reikia tik neužteršti. Valosi jos kuo puikiausiai pačios, be to, valo ir visą organizmą.“ Morozovas pabrėžia, kad „civilizacijos“ įpročiai – per didelis kalorijų, riebalų ir alkoholio vartojimas, mažas fizinis aktyvumas ir stresas – lemia kepenų suriebėjimą ir lėtinį uždegimą. „– Mano mylimas žodis – civilizacija. Tai, kas daro mus tingius, sočius, mieguistus, kažkiek apsvaigusius, nutukusius, apkrauna mūsų kepenis.“
Kas iš tiesų padeda
Gydytojas pabrėžia antioksidantų ir gerųjų riebalų svarbą: „Antioksidantai yra nesočiosios riebiosios rūgštys – žuvų taukai, augalinė mityba, daug skaidulų, gerosios bakterijos.“ Subalansuota mityba su daržovėmis, vaisiais, ankštiniais, gerųjų riebalų šaltiniais ir omega-3 rūgštimis mažina uždegimą ir padeda kepenims atstatyti funkcijas. Svarbu ne vien vienas „superproduktas“ – brokoliai ar morkos duos naudos tik kartu su nuosekliais gyvenimo būdo pokyčiais.
Tyrimai ir praktiniai žingsniai
„– Taip. Yra 2 tyrimai – vienas parodo, kaip jos atrodo, kitas – kaip gyvena. Labai paprastas tyrimas yra ultragarso tyrimas. … Pats paprasčiausias tyrimas – kepenų fermentai, parodo, ar kepenys ne per daug apkrautos.“ Paprastai pirmieji žingsniai – ultragarsinis kepenų įvertinimas ir kraujo tyrimai (kepenų fermentai). Jei rezultatai rodo pakitimus, gydytojas siūlo keisti mitybą, didinti fizinį aktyvumą ir mažinti kenksmingų medžiagų vartojimą.
„– Tada susiimti ir pradėti „valyti“ kepenis – mažinti gaunamų kalorijų kiekį, didinti sunaudojamą energiją.“ Praktiniai patarimai: atsisakyti labai riebaus, kepto ir perdirbto maisto, sumažinti alkoholį, riboti savarankiškai perkamas papildomas „stebuklingas“ priemones be gydytojo patarimo, ir, jei reikia, pasikonsultuoti dėl papildų ar medikamentų poveikio kepenims.
Apibendrinant: nereikia „valyti“ kepenų specialiais, abejotinais būdais – reikia saugoti jas kasdieniais pasirinkimais. Ankstyvas patikrinimas ir gyvenimo būdo korekcijos dažnai užkerta kelią rimtesnėms ligoms, tokioms kaip kepenų suriebėjimas ar hepatitai.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.