Žarnynas laikomas mūsų „antroja smegenų“ sistema ne be reikalo. Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorius Alvydas Unikauskas LRT televizijos laidoje „Klauskite daktaro“ atskleidžia, kad žarnyne gausu nervinių ląstelių – jų daugiau nei galvos ir nugaros smegenyse. Taip pat jis pabrėžia žarnyno mikrobiomos svarbą žmogaus sveikatai – netinkama mityba ir kitų veiksnių poveikis gali sugriauti mikrobiomos balansą ir sukelti daugybę sveikatos sutrikimų.
Daugelis žmonių jaučiasi nejaukiai kalbėdami apie žarnyno sveikatą, tačiau būtent ji lemia mūsų gerą savijautą dabar ir sveikatos būklę ateityje. Žarnynas neapsiriboja tik maisto virškinimu – jis atlieka svarbias funkcijas: sintetina vitaminus, gamina hormonus, neutralizuoja toksinus, stiprina imuninę sistemą ir palaiko emocinę pusiausvyrą.
Žarnyno mikrobioma – unikalus mūsų „miestelis“
Žarnyne gyvena daugiau nei 500 bakterijų rūšių, kurios sudaro unikalų mikroorganizmų mišinį kiekvienam žmogui. Genetiškai mūsų mikrobioma turi apie 300 kartų daugiau genų nei žmogaus genomas. Šios bakterijos gauna maistą, gyvenamąją vietą bei judėjimo priemones – kartu mes kuriame abipusiai naudinga ryšį. Patys mikroorganizmai padeda suvirškinti maistą, absorbuoti naudingas medžiagas, apsaugoti žarnų gleivinę ir skatinti imunitetą.
Nemalonūs simptomai gali įspėti apie žarnyno problemas
Pakitus žarnyno mikrobiomos balansui, gali pasireikšti įvairūs negalavimai ir ligos: nutukimas, diabetas, alergijos, autoimuninės ligos, depresija, nuovargis, nuotaikų kaita, pilvo skausmai, širdies ligos bei astma. Šie simptomai dažnai būna ignoruojami arba nepakankamai vertinami, nors jie kalba apie rimtas vidines problemas. Gydytojas pabrėžia, kad pažinus savo žarnyno tipą galima daug padaryti, kad pagerėtų bendra savijauta ir energijos lygis.
Žarnyno tipai ir kaip sau padėti
Profesorius A. Unikauskas išskiria tris pagrindinius žarnyno tipus, kuriems būdingi skirtingi simptomai ir gydymo būdai:
1. Tipas „amžinai alkanas“
Tokio tipo žmonės nuolat jaučia alkį ir sotumo jausmas jiems yra silpnas, nes žarnynas negamina butiro rūgšties, kuri svarbi sotumo jausmui ir žarnų gleivinės sveikatai.
Šio tipo žarnynui trūksta tam tikrų bakterijų, kurios paverstų maisto skaidulas į naudingas medžiagas.
Gydytojo patarimas: svarbu įtraukti į racioną maisto produktų, turinčių inulino – nevirškinamų skaidulų, kurios maitina gerąsias bakterijas. Tokių produktų yra avižos, porai, česnakai, baltosios pupelės. Šios priemonės padeda gerinti virškinimo procesus, stimuliuoja sotumo hormonus ir saugo žarnyno gleivinę nuo uždegimų.
2. Tipas „išnaikintų bakterijų“
Šis tipas atsiranda, kai žarnyno gerosios bakterijos yra sunaikintos dėl netinkamos mitybos, pernelyg dažnai vartojant antibiotikus ar greitąjį, perdirbtą maistą. Dėl to blogėja maisto medžiagų įsisavinimas, sumažėja vitaminų ir hormonų sintezė bei pradeda vystytis žarnyno uždegimai.
Gydytojo patarimas: rekomenduojama gardinti patiekalus prieskoniais, kurie yra turtingi polifenoliais – šios medžiagos skatina prebiotikų gamybą ir skatina gerųjų bakterijų dauginimąsi. Tarp efektyviausių prieskonių yra cinamonas, kmynai, aitriosios paprikos, petražolės, ciberžolė.
3. Tipas „pilnas dujų“
Šis tipas būdingas tiems, kurie vartoja daug gyvulinių baltymų. Nesuvartoti baltymai pradeda pūti žarnyne, išskirdami nemalonų dujų kvapą ir metano dujas, kurios blogai veikia vitamino B grupės sintezę ir stiprina blogųjų bakterijų kiekį.
Gydytojo patarimas: gyvulinius baltymus rekomenduojama pakeisti augaliniais, kurie kartu su skaidulomis gerina virškinimą ir sumažina nemalonių dujų susidarymą. Rekomenduojami produktai yra lęšiai, baltosios pupelės, ispaninių šalavijų sėklos. Taip pat svarbu riboti bendrą paros baltymų kiekį.
Rūpinkitės žarnyno sveikata – tai ilgalaikės sveikatos garantas
Žarnyno savijauta turi didžiulę įtaką bendrai jūsų kūno ir psichinei būklei. Reguliarus dėmesys mitybai, tinkamų produktų vartojimas ir žarnyno tipo pažinimas gali padėti išvengti daugelio sveikatos sutrikimų bei pagerinti gyvenimo kokybę. Nepamirškite, kad žarnyno sveikata – tai ne tik geras virškinimas, bet ir stiprus imunitetas bei emocinė pusiausvyra.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.