Vitaminas D jau daugelį metų lydi įvairias diskusijas dėl jo poveikio žmogaus sveikatai. Iš pradžių atrodė, kad vitamino D papildai gali apsaugoti nuo daugybės ligų – nuo kaulų sutrikimų iki širdies ligų ir net vėžio. Tačiau naujausi moksliniai tyrimai šiuos teiginius gerokai sukomplikavo, atskleidžiant, kad situacija nėra tokia paprasta.
Kas yra vitaminas D ir kokia jo reikšmė organizmui?
Vitaminas D yra būtinas mūsų organizmui, pirmiausia dėl savo svarbios funkcijos – jis padeda užtikrinti efektyvų kalcio pasisavinimą žarnyne, kuris yra pagrindinė medžiaga stipriems ir sveikiems kaulams. Vitamino D reikšmė išryškėjo jau pramoninės revoliucijos laikais, kai saulės šviesos trūkumas miestuose sukėlė rachito, kaulų deformacijų vaikams, protrūkį. Šviesa skatina vitamino D gamybą odoje, o vėliau aktyvioji vitamino D forma reguliuoja kalcio įsisavinimą.
Be to, vitamino D trūkumas suaugusiems gali sukelti osteomalaciją – kaulų minkštėjimą, taip pat padidinti osteoporozės riziką, kurios metu kaulai tampa trapūs ir lengviau lūžta. Nors ribos, kas tiksliai yra vitamino D trūkumas, vis dar diskutuotinos, fiksuotas minimalus saugus lygis kraujyje yra apie 12 nanogramų mililitre.
Kam reikia vitamino D papildų?
Daugumai sveikų žmonių, kurie gauna pakankamai saulės šviesos ir turi įvairių vitamino D turinčių maisto produktų racione, papildų vartoti nereikia. Tačiau tam tikroms grupėms papildai yra svarbūs: kūdikiams, ypač tuomet, kai jie maitinami tik motinos pienu be vitamino D praturtintos pieno mišinės, pagyvenusiems žmonėms, nėščioms moterims bei žmonėms su tamsesne odos spalva. Melaninas odoje sumažina UV spindulių prasiskverbimą ir vitamino D gamybą, todėl tamsios odos žmonėms vitamino D trūkumas yra dažnesnis.
Taip pat žmonėms, gyvenantiems šiauriniuose platumose, žiemą dėl mažo saulės kiekio papildų vartojimas yra rekomenduojamas.
Pavyzdžiui, Jungtinėje Karalystėje apie 20 procentų žmonių patiria reikšmingą vitamino D trūkumą dėl riboto saulės šviesos kiekio ir maisto produktų fortifikacijos stokos. Tuo tarpu Suomijoje fortifikuoti maisto produktai ženkliai sumažino šį trūkumą, nors šalis ir pasižymi ilga tamsių žiemų sezono trukme.
Ar daugiau vitamino D – geriau?
Daugelis žmonių tie patys dažnai perdozuoja vitamino D papildus manydami, kad didesnė dozė garantuos sveikesnę būklę arba net išvengs ligų. Tačiau moksliniai tyrimai parodė, kad tai nėra tiesa. Didesnės dozės vitamino D, tokios kaip 2 000 ar 4 000 TV (tarptautinių vienetų) per dieną, nedidina sveikatos rodiklių, išskyrus tam tikras išimtis, bet daugeliui sveikų žmonių šios dozės neturės papildomos naudos.
Perdozavus vitamino D gali atsirasti rimtų šalutinių poveikių: kalcio pertekliaus kraujyje ir šlapime, kuris gali sukelti pykinimą, inkstų pažeidimus ir netgi inkstų nepakankamumą. Taigi, labai svarbu laikytis rekomenduojamų dozių ir nevartoti itin didelių vitamino D dozių be gydytojo priežiūros.
Kokia yra dabartinė mokslinė pozicija dėl vitamino D?
Šiuo metu rekomenduojamos vitamino D dozės siekia 400 TV kūdikiams, 600 TV iki 70 metų ir 800 TV vyresniems nei 70 metų žmonėms per dieną. Šios dozės yra skirtos išvengti sunkių trūkumų. Tyrimai taip pat atskleidė, kad daugeliui sveikų žmonių, kurie gauna pakankamai vitamino D iš saulės ir maisto, papildai nėra būtini ir nenaudingi didesnėmis dozėmis.
Tačiau dalis tyrimų parodė, kad vitaminas D gali turėti papildomų teigiamų efektų kai kuriems žmonėms, pavyzdžiui, gali sumažinti kai kurių autoimuninių ligų, tokių kaip reumatoidinis artritas ar psoriazė, riziką, taip pat mažinti vėžio metastazių pasireiškimą. Tokių teigiamų rezultatų tyrimai reikalauja tolesnio patvirtinimo ir dar nėra galutiniai.
Ką svarbu žinoti kiekvienam?
Vitaminas D yra būtinas stipriems kaulams ir bendrai sveikatai. Jei kyla įtarimų dėl trūkumo, pravartu pasikonsultuoti su gydytoju ir atlikti kraujo tyrimą. Papildų vartojimas turi būti pagrįstas individualiais poreikiais, o didelių dozių vartojimas be medicininės priežiūros gali būti pavojingas. Svarbiausia – laikytis rekomendacijų bei subalansuoto gyvenimo būdo, įtraukiant pakankamai saulės šviesos ir maisto produktų, turinčių vitamino D.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.