Vitaminai ir mineralai yra būtini žmogaus organizmo sklandžiai veiklai. Nors daugelį jų galima gauti su subalansuota mityba, tam tikriems žmonėms reikalingas papildomas jų vartojimas. Vis dėlto ne visi supranta, kad vitaminų papildai ne visada yra saugūs, ypač jei vartojami be gydytojo priežiūros. Jungtinėje Karalystėje dirbantis gydytojas neurologas Baibingas Chenas atkreipia dėmesį, jog kai kurie vitaminai turi potencialą būti toksiški ir jais piktnaudžiauti yra pavojinga.
Riebaluose tirpūs vitaminai ir jų pavojai
Pasak gydytojo, dauguma žmonių klaidingai mano, kad vitaminai, būdami natūralūs ir laisvai prieinami, negali pakenkti. Tačiau tai nėra tiesa. Riebaluose tirpūs vitaminai – A, D, E ir K – organizme gali kauptis, o jų perdozavimas sukelti toksinį poveikį. Šie vitaminai organizme kaupiasi ilgą laiką, todėl net ir nedidelis jų pernelyg didelis vartojimas gali sukelti sveikatos sutrikimų.
Vandens tirpūs vitaminai: nauda ir rizika
Vitaminai B ir C pasižymi tuo, kad perteklius dažnai pasišalina su šlapimu, todėl jie laikomi mažiau pavojingais. Visgi ir čia yra išimčių. Viena iš jų – vitaminas B6 (piridoksinas), kuris yra būtinas energijos apykaitai, hemoglobino gamybai ir nervų funkcijai. Jis natūraliai randamas įvairiuose maisto produktuose, tokiuose kaip kiauliena, paukštiena, žemės riešutai, sojų pupelės, avižos ir bananai.
Kada vitaminas B6 gali tapti pavojingu?
Neurologas Baibingas Chenas atkreipia dėmesį, kad per didelis vitamino B6 suvartojimas gali būti toksiškas. Ilgalaikis arba labai didelės dozės vartojimas gali sutrikdyti neuronų signalų perdavimą, sukelti nervinių skaidulų degeneraciją ir išprovokuoti periferinę neuropatiją. Ši liga pasireiškia galūnių tirpimu, dilgčiojimu, deginimu, skausmu ir pusiausvyros sutrikimais. Pažeidimai atsiranda todėl, kad smegenys gauna netikslius arba nepilnus jutiminius signalus.
Gydytojas dalijasi atveju, kai jaunas pacientas vienu metu vartojo multivitaminus, energinius gėrimus bei papildus stresui ir miego gerinimui, dauguma kurių turėjo vitamino B6.
Pacientas nesuvokė, kad bendras vitamino kiekis yra per didelis, todėl išsivystė neuropatija. Net nutraukus papildų vartojimą, pažeidimai ne visada yra visiškai išgydomi.
Individualus papildų vartojimo poreikis
Baibingas Chenas pabrėžia, kad jis nėra prieš maisto papildų vartojimą – daugybę jų pats vartoja ir rekomenduoja pacientams, kai jų reikia. Tačiau svarbu, kad tai vyktų individualiai vertinant paciento būklę ir tik esant aiškioms indikacijoms. Neatsakingas papildų vartojimas, ypač savarankiškas ir be gydytojo priežiūros, gali būti žalingas. Sveikatos specialistai rekomenduoja nuolat pasikonsultuoti ir laikytis rekomenduojamų dozių, nes ir vitaminų perteklius, ir jų trūkumas gali neigiamai paveikti organizmą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.