Kava yra viena populiariausių gėrimų visame pasaulyje, daugelis žmonių savo rytus neįsivaizduoja be puodelio šio aromatingo ir stimuliuojančio gėrimo. Tačiau ar kada pagalvojote, kad ne tik kavos kiekis, bet ir jos vartojimo laikas gali turėti reikšmingos įtakos jūsų sveikatai ir netgi ilgaamžiškumui? Naujausių mokslinių tyrimų rezultatai rodo, jog kavos gėrimo laikas ypač svarbus, o ryte gėrimas gali prisidėti prie ilgesnio ir sveikesnio gyvenimo.
Kavos vartojimo laiko ir sveikatos ryšys
JAV mokslininkai atliko išsamų tyrimą, kuriame dalyvavo daugiau nei 40 tūkstančių suaugusių žmonių, stebimas beveik 20 metų laikotarpyje. Tyrimo dalyviai tiksliai fiksavo, ką ir kada vartoja, įskaitant kavos gėrimo įpročius. Rezultatai parodė, kad tie, kurie kavą dažniausiai geria ryte – iki vidurdienio – turi žymiai mažesnę riziką mirti nuo širdies ir kraujagyslių ligų bei didesnę galimybę gyventi ilgiau. Konkretūs skaičiai demonstruoja, kad ryto kavos mėgėjai turi net 16 proc. mažesnę bendrą mirties riziką ir 31 proc. mažesnį mirtingumą nuo šių ligų, palyginti su nemažai nevartojusiųjų kavos.
Kodėl svarbi kavos gėrimo laiko parinktis?
Teigiamas ryto kavos poveikis sveikatai gali būti susijęs su mūsų organizmo cirkadiniu ritmu. Cirkadiniai ritmai – tai vidiniai biologiniai laikrodžiai, kurie reguliuoja daugelį organizmo funkcijų, įskaitant hormonų gamybą, miego ir būdravimo ciklus. Kava po pietų ar vakare gali sutrikdyti šiuos ritmus, trikdyti miego kokybę ir sukelti neigiamą poveikį širdies veiklai, nes kofeinas stimuliuoja nervų sistemą.
Kardiologas profesorius Tomas Liušeris paaiškina, kad ryte mūsų simpatinė nervų sistema aktyviau veikia, todėl kavos vartojimas šiuo metu natūraliai dera su organizmo būsena – jis padeda pažadinti organizmą, nesukeldamas per didelio streso. Tuo tarpu gėrimas vakare gali išbalansuoti šią pusiausvyrą, dėl ko gali kisti kraujospūdis, jaustis nerimas ar kilti miego sutrikimų.
Kada geriausia gerti kavą ryte?
Tačiau yra ir kita vertus šios temos aspektas. Neurologai primena, kad gerti kavą iškart pabudus nėra rekomenduojama, nes ryte organizmas natūraliai išskiria hormoną kortizolį, kuris skatina budrumą. Pirmąsias 30-60 minučių po pabudimo kortizolio lygis būna aukštas, todėl kofeinas tuo metu neduoda papildomos naudos, o gali net dirginti skrandį, skatinti nerimą ar net lemti kofeino priklausomybę.
Šiuo metu neurologai pataria pirmą kavos puodelį atidėti bent 90 minučių nuo pabudimo momento. Pavyzdžiui, jei keliatės 7 valandą ryto, kavą geriausia gerti ne anksčiau kaip 8:30 valandą. Per tą laiką pravartu išgerti stiklinę vandens, šiek tiek pajudėti ir pabūti natūralioje šviesoje, kad organizmas pabustų natūraliai ir būtų pasirengęs kofeino stimulus veiksmingam priėmimui.
Kavos kiekis ir vartojimo dažnumas
Tyrimai rodo, kad teigiamas kavos poveikis išlieka tiek mažesnių – 2-3 puodelių per dieną, tiek didesnių dozių atveju. Net tais atvejais, kai ryte geriama vos viena kavos porcija, fiksuojamas nedidelis, bet pastebimas teigiamas poveikis sveikatai. Taigi svarbu ne tik kavos kiekis, bet ir laikas, kada šis gėrimas vartojamas.
Išvada
Apibendrinant galima teigti, kad kavą geriausia gerti ryte, tačiau ne iš karto po pabudimo, o po 1-1,5 valandos. Tokiu būdu kofeinas veikia efektyviausiai, gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą bei gali prisidėti prie ilgalaikio gyvenimo kokybės gerinimo. Kava vartojama tinkamu laiku gali būti ne tik malonus ritualas, bet ir naudingas sveikatai gėrimas.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.