Naujas tyrimas rodo, kad vidutinė trijų–keturių puodelių kavos per dieną norma gali būti susijusi su lėtesniu biologiniu senėjimu ir net kelių metų ilgesne gyvenimo trukme. Nors tyrimas atliktas tarp žmonių, sergančių sunkiomis psichikos ligomis, mokslininkai mano, kad išvados gali turėti platesnį pritaikomumą, todėl verta aptarti rezultatus, mechanizmus ir atsargumo priemones išsamiau.
Tyrimo pagrindas ir rezultatai
Žurnale „BMJ Mental Health“ paskelbtame tyrime dalyvavo 436 asmenys, sergantys bipoliniu sutrikimu, šizofrenija ir sunkia depresija. Remiantis telomerų ilgio matavimais iš kraujo mėginių, nustatyta, kad tyrimo dalyviai, vartoję tris ar keturis kavos puodelius per dieną, turėjo iki penkerių metų mažesnį vidutinį biologinį amžių, palyginti su nekavančiais arba vartojančiais mažiau. Tai leidžia daryti prielaidą, kad tam tikras kavos kiekis gali būti susijęs su lėtesniu ląstelių senėjimu.
Kas yra telomerai ir kodėl jie svarbūs?
Telomerai – tai apsauginės DNR sekos chromosomų galuose. Kiekvieną kartą dalijantis ląstelei, telomerai sutrumpėja, todėl jų ilgis vadinamas biologinio amžiaus žymeniu. Trumpi telomerai yra susiję su didesniu mirtingumu ir didesniu polinkiu į tam tikras ligas. Telomerai taip pat yra jautrūs oksidaciniam stresui ir uždegimui, todėl veiksniai mažinantys šiuos procesus gali prisidėti prie telomerų išsaugojimo.
Kaip kava gali paveikti senėjimą?
Kava turi daug antioksidantų ir priešuždegiminių augalinių junginių, kurie gali padėti sumažinti oksidacinį stresą ir uždegimą – pagrindinius veiksnius, skatinančius greitesnį senėjimą. Be to, stebimas kavos vartojimo ryšys su geresne medžiagų apykaita ir mažesne 2 tipo diabeto rizika. Tačiau nauda dažniausiai siejama su juoda, be daug cukraus ar riebalų vartojama kava.
Apribojimai ir saugumo aspektai
Reikėtų pabrėžti, kad tyrimas neturėtų būti aiškinamas kaip kvietimas neribotai vartoti kofeino.
Autoriai pažymi, jog penki ar daugiau puodelių per dieną gali būti per daug, o JAV Maisto ir vaistų administracija (FDA) rekomenduoja neviršyti maždaug 400 mg kofeino per dieną – tai atitinka apie du–tris įprasto dydžio puodelius, priklausomai nuo stiprumo. Per didelis kofeino vartojimas gali sukelti nerimą, miego sutrikimus, širdies ritmo sutrikimus ir kitus nepageidaujamus reiškinius, todėl individualūs sveikatos veiksniai turi būti įvertinti.
Praktiniai patarimai
Jei mėgstate kavą ir norite išnaudoti jos galimą naudą: rinkitės juodą kavą be daug cukraus ar riebalų, stebėkite suvartojamą kiekį ir venkite budrumą trikdančio vartojimo vėlų vakarą. Žmonėms su širdies ligomis, nėštumo metu ar turintiems didelį jautrumą kofeinui verta pasitarti su gydytoju. Galiausiai, verta atsiminti, kad kava gali būti vienas iš sveiko gyvenimo būdo elementų, bet ne pakaitalas subalansuotai mitybai, fiziniam aktyvumui ir gydytojo priežiūrai.