Naujas stebimojo pobūdžio tyrimas rodo, kad net vienas saldusis gėrimas per dieną gali reikšmingai padidinti kepenų vėžio riziką. Tyrimą pristatė Amerikos mitybos draugijos kasmetiniame susirinkime, o duomenys surinkti iš ilgalaikės Baltųjų moterų sveikatos studijos, kurioje dalyvavo 90 504 menopauzę patyrusios moterys.
Tyrimo autoriai stebėjo dalyves beveik 19 metų ir lygino skirtingus suvartojimo įpročius: moterys, kurios kasdien išgerdavo vieną saldųjį gėrimą, turėjo 73 proc. didesnę kepenų vėžio riziką, o tos, kurios vartojo daugiau nei vieną gėrimą per dieną, – 78 proc. didesnę riziką, palyginti su moterimis, kurios per mėnesį suvartodavo tris ar mažiau saldžiųjų gėrimų.
Kas galėtų būti ryšio mechanizmai?
Mokslininkai hipotezuoja, kad pagrindinis veiksnys yra cukraus perteklinis poveikis organizmui. Dažnas ir gausus cukraus vartojimas mažina organizmo jautrumą insulinui, prisideda prie svorio augimo ir gali sukelti kepenų suriebėjimą (nealkoholinę steatohepatitą), o tai yra žinomi rizikos veiksniai kepenų vėžiui. Be to, saldūs gaivieji gėrimai dažnai suteikia daug „tuščių“ kalorijų, kurios prisideda prie metabolinių sutrikimų.
Vadovaujantis Pasaulio vėžio tyrimų fondo ir Amerikos vėžio draugijos duomenimis, kepenų vėžys yra viena dažniausiai diagnozuojamų onkologinių ligų pasaulyje, o jo atvejų skaičius ir mirtingumas tam tikrose regionuose didėja. Iki šiol imlus vartojimas alkoholio buvo aiškiai susietas su didesne rizika, tuo tarpu kava dažnai nurodoma kaip potencialiai apsauganti priemonė.
„Daug cukraus turinčius gėrimus pakeitus vandeniu ir ne cukrumi saldinta kava ar arbata, ženkliai sumažėtų kepenų vėžio rizika“, – spaudai skirtame pranešime nurodė jis.
Ribotumai ir praktiniai patarimai
Svarbu pabrėžti, kad ši studija buvo stebimojo pobūdžio, todėl nustatytas ryšys neįrodo tiesioginės priežasties ir pasekmės. Taip pat tyrimo dalyvių grupė buvo specifinė – vyresnio amžiaus moterys (50–79 m.), todėl šių išvadų svarstymas kitiems gyventojams, vyresniems ar jaunesniems žmonėms bei vyrams, reikalauja papildomų tyrimų.
Vis dėlto esami rezultatai suteikia dar vieną priežastį atsargiai vertinti saldžiųjų gėrimų vartojimą. Keletas praktinių žingsnių gali padėti sumažinti riziką: riboti gazuotų ir saldintų gaiviųjų gėrimų vartojimą, rinktis vandenį arba natūraliai nesaldintą arbatą ir kavą, kontroliuoti bendrą suvartojamą cukraus kiekį bei stebėti kūno svorį. Viešosios sveikatos kampanijos ir aiški informacija apie rizikas gali padėti žmonėms priimti sveikesnius pasirinkimus.
Galutinės išvados dėl priežastingumo ir rekomendacijų turi būti pagrįstos papildomais tyrimais, tačiau kol kas sveika alternatyva saldžiosioms gėrimams — paprastas vanduo ir nesaldinti gėrimai.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.