Padidėjęs cholesterolis ilgą laiką buvo laikomas vyresnio amžiaus žmonių problema, tačiau šiandien ši diagnozė vis dažniau nustatoma ir jaunesniems žmonėms. Pasak vaistininkės Elvyros Ramaškienės, viena svarbiausių padidėjusio cholesterolio priežasčių – nesubalansuota mityba, fizinio aktyvumo stoka, lydimi nuolatinio streso, o kartais ir paveldimumas. Nors cholesterolio kiekio mažinimas gali užtrukti, tai tikrai įmanoma, jei laikomasi tinkamų rekomendacijų.
Cholesterolis – gyvybiškai svarbus, bet reikalaujantis kontrolės
Cholesterolis yra natūralus riebalinis junginys, kuris būtinas žmogaus organizmui. Jo dėka formuojasi ląstelių membranos, kurios palaiko ląstelių stabilumą, taip pat jis reikalingas hormonų, vitamino D ir tulžies rūgščių gamybai, padedančiai virškinti riebalus. Taigi cholesterolis nėra vien tik kenksmingas, tačiau svarbu, kad jo kiekis kraujyje būtų normos ribose.
Yra dvi pagrindinės cholesterolio rūšys: „blogasis“ MTL (mažo tankio lipoproteinai) ir „gerasis“ DTL (didelio tankio lipoproteinai). Blogasis cholesterolio kiekis, jeigu jis padidėja, kaupiasi ant kraujagyslių sienelių ir sudaro aterosklerozines plokšteles, kurios siaurina kraujagysles ir sumažina jų elastingumą. Tuo tarpu gerasis cholesterolis padeda šalinti perteklinį cholesterolį, pernešdamas jį į kepenis, kur jis yra suskaidomas ir pašalinamas.
Auganti problema jaunimo tarpe
Modernus gyvenimo būdas, kuriame dominuoja greitas maistas ir mažas fizinis aktyvumas, yra svarbi padidėjusio cholesterolio priežastis. Rafinuotų angliavandenių, sočiųjų riebalų ir cukraus gausa mityboje lemia, kad cholesterolio kiekis kraujyje didėja. Be to, sėdimas darbas, stresas bei miego trūkumas prisideda prie lipidų apykaitos sutrikimų. Taip pat svarbu paminėti ir paveldimumą – šeiminė hipercholesterolemija gali lemti padidėjusį cholesterolio kiekį net ir žmonėms, kurie gyvena sveikai.
Rizikos sveikatai ir ligos
Padidėjęs cholesterolio kiekis dažniausiai nesukelia ryškių simptomų, todėl daugelis žmonių gali ilgai nežinoti apie šią problemą.
Tačiau ilgas cholesterolio kiekio padidėjimas neigiamai veikia kraujagyslių būklę ir sukelia aterosklerozę, mažina kraujagyslių pralaidumą bei didina kraujo krešulių riziką. Tai yra tiesioginė širdies ir kraujagyslių ligų priežastis, tokių kaip miokardo infarktas, insultas ar periferinių kraujagyslių ligos, kurios gali turėti labai rimtų sveikatos pasekmių.
Ko vengti ir ką rinktis – pagrindiniai maisto patarimai
Pagrindiniai priešai, didinantys cholesterolį – sotieji riebalai ir transriebalai, kurie gausu riebiuose mėsos produktuose, greitame maiste, pusfabrikačiuose ir konditerijos gaminiuose. Rekomenduojama riboti taip pat saldumynų, baltų miltų ir pramoniniu būdu perdirbto maisto vartojimą. Pieną bei jo produktus patartina rinktis liesesnius, o vartojamų riebalų tipą – pakeisti į sveikesnius variantus.
Be dietos, svarbu atkreipti dėmesį į gyvenimo būdą – per didelis kavos ir alkoholio vartojimas, rūkymas neigiamai veikia cholesterolio apykaitą, todėl šių įpročių reikėtų atsisakyti arba bent jau riboti.
Sveika mityba kaip efektyviausia priemonė
Vaistininkė pataria pasirinkti kasdienę mitybą, kuri būtų turtinga skaidulomis – vartoti daugiau daržovių, vaisių, ankštinių kultūrų, avokadų ir pilno grūdo produktų. Avižos ypač naudingos, nes padeda mažinti blogojo cholesterolio koncentraciją. Taip pat rekomenduojama dažniau rinktis riebią žuvį, tokią kaip lašiša, skumbrė ar sardinės, kuriose yra daug omega-3 riebalų rūgščių, saugančių širdies ir kraujagyslių sistemą.
Sveikiems riebalams taip pat priklauso alyvuogių aliejus, riešutai ir įvairios sėklos – šių produktų įtraukimas į kasdienę mitybą gerokai prisideda prie cholesterolio normalizavimo ir bendros sveikatos gerinimo. Subalansuota mityba kartu su fizine veikla ir sveiku gyvenimo būdu sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir užtikrina ilgesnę bei kokybiškesnę gyvenimo trukmę.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.