Naujienos pagal žymę:

dūmų taškas
Top 5 geriausi virimui tinkami aliejai jūsų virtuvei (mitybos specialisto gidas)

Maisto aliejus yra ne tik virtuvės indas – tai kiekvieno patiekalo pagrindas ir svarbus veiksnys...

Pavojingiausi kepimo aliejai, galintys didinti vėžio riziką

Specialistai įvardija kelias aliejaus rūšis, kurios, kaitinamos aukštoje temperatūroje, gali tapti pavojingos sveikatai. Aukšta kaitinimo...

Pavojingiausi kepimo aliejai, galintys sukelti vėžį

Specialistai įspėja, kad ne visi augaliniai aliejai yra vienodai saugūs kepimui. Aukštoje temperatūroje kai kurie...

Ghi sviestas: supermaistas, apie kurį privalo žinoti kiekvienas. Ar tikrai sveikesnis už įprastą?

Kas yra ghi sviestas? Ghi sviestas, tūkstančius metų puoselėjamas Indijos ir Pakistano kultūrose, yra neatsiejama...

Pamirškite įprastus: šis aliejus kepimui yra pats sveikiausias. Tikrai žinote, koks?

Daugelis mano, kad kepimui sveikiausias yra tik alyvuogių aliejus. Kiti renkasi kokosų ar net saulėgrąžų...