Aukštas cholesterolio lygis yra dažna sveikatos problema, kuri gali sukelti rimtų komplikacijų, tokias kaip širdies ir kraujagyslių ligos, insultas ar diabetas. Viena iš dažniausiai pasitaikančių formų – padidėjęs mažo tankio lipidų (MTL), kitaip vadinamo „blogojo“ cholesterolio, kiekis kraujyje. Specialistai pabrėžia, kad maisto papildai nėra skirti vartoti be gydytojo rekomendacijos, ypač turint šią sveikatos problemą.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad sveika ir subalansuota mityba kartu su pakankamu fiziniu aktyvumu – tai geriausi būdai išlaikyti cholesterolio kiekį normos ribose. Vitaminų ir maisto papildų vartojimas turėtų būti pagrįstas kraujo tyrimų rezultatais ir gydytojo patarimais, o ne savarankišku sprendimu.
Kokius maisto papildus vengti, turint aukštą cholesterolį?
Yra keli papildai, kurių reikėtų vengti arba vartoti itin atsargiai, jei jūsų cholesterolis yra padidėjęs.
1. Kalis
Kalis yra esminis mineralas, svarbus skysčių pusiausvyrai ląstelėse ir kraujospūdžio reguliavimui. Jis padeda šalinti natrį, kuris yra siejamas su padidėjusiu kraujospūdžiu. Vis dėlto, daugeliui, turinčių aukštą cholesterolį, tuo pačiu metu pasitaiko ir padidėjęs kraujospūdis, o vartojant kraujospūdį mažinančius vaistus, papildomas kalio kiekis gali sukelti pavojingą hiperkalemiją – kalio perteklių kraujyje.
Per didelis kalio kiekis gali sukelti rimtų simptomų: širdies permušimus, krūtinės skausmą, pykinimą ar net vėmimą, kurie, esant sunkiems atvejams, gali būti gyvybei pavojingi. Vietoje papildų, kalį patariama gauti natūraliai iš maisto – vaisių, daržovių, žuvies ir mažo riebumo pieno produktų.
2. Česnakų preparatai
Česnakai gali būti labai naudingi: jie stiprina žarnyno gerąsias bakterijas, pasižymi antioksidaciniu bei priešuždegiminiu poveikiu ir gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį dėl jose esančio alicino. Tačiau česnakų papildų vartojimas nėra visiškai saugus visiems – jie gali turėti lengvą kraujo skystinimo efektą.
Žmonės, vartojantys kraujo krešėjimą reguliuojančius vaistus arba turintys kraujavimo sutrikimų, turėtų vengti tokių preparatų. Be to, česnakai gali sukelti šalutinį poveikį – nemalonų burnos kvapą, skrandžio veiklos sutrikimus bei rėmenį.
3. Raudonųjų mielių ryžiai
Raudonųjų mielių ryžiai – fermentuoto ryžių produkto tipas, praturtintas monakolinu K, kuris gali mažinti cholesterolio ir gliukozės kiekį bei padėti reguliuoti kraujospūdį. Nepaisant naudos, svarbu atidžiai rinktis šiuos papildus, nes kai kuriuose produktuose gali būti kenksmingo citrinino – medžiagos, sukeliančios inkstų pažeidimus.
2021 m. atlikus produktų analizę nustatyta, kad daugumoje raudonųjų mielių ryžių papildų citrinino kiekis viršija Europos Sąjungos normas. Todėl šie papildai nerekomenduojami žmonėms, turintiems inkstų problemų, o norintiems mažinti cholesterolį geriau rinktis alternatyvius preparatus, patvirtintus gydytojų.
4. Preparatai, skirti „palaikyti“ cholesterolio kiekį
Vaistinėse galima įsigyti įvairių maisto papildų, kurie skirti cholesterolio kiekiui palaikyti normos ribose. Tačiau svarbu suprasti, kad tokie papildai nėra skirti žmonėms, kurių cholesterolio kiekis yra žymiai padidėjęs, ir negali pakeisti medikamentinio gydymo.
Kaip maitintis turint aukštą cholesterolį?
Tinkama mityba yra kertinis veiksnys kovojant su aukštu cholesteroliu. Svarbu vartoti daug skaidulų turinčio maisto, kuris padeda organizmui išskirti cholesterolį ir riebalus. Į savo racioną reikėtų įtraukti daržoves, vaisius, ankštinius augalus, avižas ir nesmulkintus grūdus – šie produktai yra puikūs skaidulų šaltiniai.
Taip pat skaidulų turintis maistas suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, sumažina persivalgymo riziką ir padeda kontroliuoti kūno svorį. Tyrimai rodo, kad net ir nedidelis svorio sumažėjimas teigiamai veikia cholesterolio lygį organizme.
Reikėtų riboti sočiųjų riebalų vartojimą, vengiant riebių mėsos patiekalų, kepto maisto ir riebesnių pieno produktų. Pavyzdžiui, iškepusios vištienos su odele galima atsisakyti ir rinktis virtą vištienos krūtinėlę. Raudoną mėsą reikėtų valgyti ne dažniau nei du kartus per savaitę.
Be to, svarbu įtraukti nesočiųjų riebalų turinčius produktus, tokius kaip avokadai, įvairūs riešutai, sėklos bei alyvuogių aliejus. Šie riebalai ne tik gerina širdies sveikatą, bet ir teikia maistui įvairovę bei skonių įspūdį, taip prisidedant prie bendros gerovės.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.