Virškinimo sutrikimai vargina daugelį žmonių ir gali smarkiai paveikti kasdienę savijautą. Net jei problema atrodo smulki diskomforto po valgio pavidalu, ilgainiui ji gali tapti nuolatiniu skausmo ar energijos trūkumo šaltiniu. Dietos ir paprasti augaliniai prieskoniai bei vaistažolės dažnai atlieka palaikantį vaidmenį – jie ne visada išgydo ligą, tačiau gali reikšmingai sumažinti simptomus ir pagerinti kasdienį komfortą.
„Nors vienas konkretus produktas negali išspręsti visų skrandžio problemų, mitybos pasirinkimai gali padėti. Bent jau tai, ką valgote ar geriate, gali šiek tiek palengvinti būklę.
Pavyzdžiui, imbieras. Nesvarbu, ar tai arbata, patiekalas, ar net kramtomieji saldainiai — imbieras žinomas kaip priemonė, padedanti nuraminti skrandžio sutrikimus ir kitas virškinimo problemas”, — teigiama straipsnyje.
Ciberžolė
Ciberžolė (kurkuma) vertinama dėl priešuždegiminių savybių. „Įrodyta, kad ciberžolė pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, todėl ji ypač naudinga žmonėms, sergantiems uždegiminėmis žarnyno ligomis ar turintiems žarnyno uždegimą funkciniu lygmeniu.
Kaip ir imbieras, ciberžolė skatina tulžies išsiskyrimą, todėl, vartojama likus 15–20 minučių iki valgio, gali padėti virškinti riebalus.
Be to, ji rečiau sukelia rėmens ar refliukso simptomus nei imbieras”, — aiškina dietologė ir fitoterapeutė Jena Volpe.
Praktikoje ciberžolę verta naudoti su šlakeliu juodųjų pipirų ar kiek riebalų turinčiu patiekalu, kad padidintumėte kurkumino įsisavinimą. Reikėtų saugotis didelių dozių, jei vartojate antikoaguliantus arba turite tulžies latakų problemas.
Pankolis
„Pankolio sėklos tradicinėje kinų medicinoje ir ajurvedoje žinomos dėl savo virškinimą skatinančių savybių”, — teigia Volpe. Pankolis dažnai vartojamas po valgio siekiant sumažinti dujų kaupimąsi ir pykinimą. Jį galima kramtyti šviežią arba ruošti arbatą, dėti į padažus, salotas ar troškinius.
Mokslas rodo, kad pankolis gali pagerinti sotumo jausmą ir sumažinti dispepsiją; jis taip pat naudingas kaip natūrali priemonė mažinti pilvo pūtimą.
Kmynai
„Klinikiniai tyrimai rodo, kad kmynai gali pagerinti virškinimą ir padidinti virškinimo fermentų, ypač alfa-amilazės, aktyvumą.
Tai padeda geriau skaidyti maistines medžiagas, sumažinti diskomfortą po valgio, taip pat dujų kaupimąsi ir pilvo pūtimą, jei vartojami reguliariai”, — teigia dietologė Yi Min Teo.
Kmynus lengva įtraukti į kasdieninę mitybą — dėti į sriubas, troškinius ar pasigaminti kmynų arbatą. Jie ypač naudingi po riebesnio valgio, nes skatina virškinimo fermentų veiklą.
Anyžius ir pipirmėtė
„Įrodyta, kad anyžių aliejaus kapsulės, vartojamos prieš valgį, palengvina dirgliosios žarnos sindromo simptomus, tokius kaip dujų kaupimasis, pilvo pūtimas ir diskomfortas”, — priduria Volpe. Anyžius — saldymedis primenantis prieskonis — tinka arbatai, kepiniams ir kaip skrandį ramindanti priemonė.
„Klinikiniai tyrimai parodė, kad pipirmėčių lapų ekstraktas, vartojamas lėto atpalaidavimo kapsulėmis, gali palengvinti DŽS simptomus”, — pažymi dietologė. Pipirmėtė dažnai naudojama kaip eterinis aliejus kapsulėse; svarbu rinktis enteriniu sluoksniu dengtas kapsules, kad sumažintumėte rėmens riziką.
Visos šios priemonės veikia geriausiai kartu su subalansuota mityba: pakankamu skaidulų kiekiu, hidratacija ir fermentuotais produktais, kurie palaiko žarnyno mikroflorą. Prieš pradėdami vartoti didesnes vaistažolių dozes ar papildus, pasitarkite su gydytoju, ypač jei vartojate vaistus ar sergate chroniškai.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.