Žuvų taukai ir nepakeičiamosios omega-3 bei omega-6 riebalų rūgštys jau seniai žinomos kaip svarbios sveikatai. Jas žmogaus organizmas negali pasigaminti pats, todėl būtina jas gauti kartu su maistu arba papildais. Naujausi tyrimai atskleidžia, kad šios riebalų rūgštys ne tik palaiko smegenų veiklą ir širdies sveikatą, bet ir gali reikšmingai prisidėti mažinant riziką susirgti tam tikromis vėžio rūšimis.
Omega-3 ir omega-6 – ne tik sveikos mitybos dalis
Omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys laikomos nepakeičiamomis, o jų trūkumas gali neigiamai paveikti organizmo funkcijas. Ankstesni tyrimai siejo omega-3 su mažesne demencijos, širdies ligų rizika bei geresne akių sveikata. Tuo tarpu omega-6 rūgščių nauda buvo ypač pastebėta mažinant uždegiminius procesus ir antrojo tipo diabeto riziką. Dabar mokslininkai atkreipia dėmesį ir į šių riebiųjų rūgščių sąsają su onkologiniais susirgimais.
Tyrimas patvirtino: aukštas omega riebalų kiekis kraujyje sumažina vėžio riziką
Amerikos Džordžijos universiteto mokslininkų atliktas tyrimas naudojosi Jungtinės Karalystės biobanko duomenimis, kuriuose fiksuoti daugiau nei 250 tūkstančių gyventojų sveikatos rodikliai. Tyrime buvo analizuojamas omega-3 ir omega-6 kiekis kraujyje bei jo ryšys su 19 skirtingų vėžio rūšių atsiradimu. Rezultatai įrodė, kad didesnis omega-3 ir omega-6 koncentracijos kraujyje susijęs su žemesniu sergamumu vėžiu – tyrimo dalyviai su aukštesniu omega-3 kiekiu rečiau sirgo virškinimo sistemos ir plaučių vėžiu. Tuo tarpu turintieji daugiau omega-6 riebalų rūgščių riziką susirgti sumažino net 14 iš 19 tirtų vėžio rūšių, įskaitant smegenų, skydliaukės, inkstų ir kasos vėžį.
Vienintelė išimtis – prostatos vėžys
Visgi mokslininkai atkreipia dėmesį į vieną itin svarbią išimtį: padidėjęs omega-3 kiekis gali būti susijęs su didesniu prostatos vėžio sergamumu.
Ši sąsaja nėra nauja, tačiau iki šiol trūksta aiškių paaiškinimų, kodėl taip yra. Nepaisant to, bendra tyrimo išvada įrodo, kad valgant daugiau nesočiųjų riebalų rūgščių – omega-3 ir omega-6 – galima reikšmingai sumažinti riziką susirgti daugeliu vėžio tipų.
Ką verta įtraukti į savo mitybą?
Registruota dietologė Monique Richard atkreipia dėmesį, kad valgant maistą, kuriame gausu omega-3 ir omega-6, organizmas gauna ne tik šių naudingų riebalų rūgščių, bet ir kitų svarbių maistinių medžiagų – baltymų, mineralų kaip kalis, selenas ir kalcis, taip pat vitaminų A, D ir E. Tai prisideda prie bendro stiprios sveikatos palaikymo. Rekomenduojama valgyti šaltųjų vandenų žuvis, tokias kaip lašiša, skumbrė, sardinės, kurios yra geras omega-3 šaltinis – suaugusiam žmogui patariama jas vartoti bent du kartus per savaitę.
Be to, svarbūs augaliniai produktai, kuriuose gausu omega riebalų rūgščių: linų ir saulėgrąžų sėklos, graikiniai riešutai, ispaninio šalavijo sėklos, sojų pupelės, jūros dumbliai, tofu ir žaliosios lapinės daržovės. Visa tai padeda užtikrinti reikiamą nepakeičiamųjų riebiųjų rūgščių kiekį mityboje ir prisideda ne tik prie vėžio rizikos mažinimo, bet ir bendros organizmo sveikatos palaikymo.
Apibendrinant, nauji moksliniai duomenys dar kartą patvirtina, kaip svarbu kasdienėje mityboje integruoti įvairesnius, sveikus riebalus. Tinkama omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių pusiausvyra ne tik skatina organizmo vystymąsi ir funkcijų palaikymą, bet ir gali tapti reikšmingu veiksniu kovojant su sudėtingomis ligomis, tokiomis kaip vėžys.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.