Ryto valandos ypatingos: pabudus organizmas pereina iš poilsio į aktyvią būseną, didėja kortizolio lygis ir kraujospūdis, keičiasi kraujo krešumas ir širdies ritmas. Dėl šių fiziologinių pokyčių kardiologai pastebi, kad daugelis ūmių širdies įvykių dažniau nutinka rytą. Todėl kasdieniai rytiniai įpročiai – ką valgome, geriame ir kaip pradedame dieną – turi tiesioginę įtaką širdies sveikatai.
„Tai, ką ryte valgome, geriame ir kokią emocinę įtampą patiriame, yra svarbiau, nei galvoja dauguma žmonių“
Intervencinis kardiologas Sanjay Bhojrajus atkreipia dėmesį į penkis dažniausius ir lengvai pakeičiamus įpročius, kurie gali papildomai apkrauti širdį. Jo patirtis pabrėžia, kad prevencija prasideda nuo kasdienės rutinos ir mažų pasirinkimų.
1. Saldi kava
Dažnai komerciniai kava gėrimai, ypač su skonio sirupais ir pienu, gali turėti 30–50 g pridėtinio cukraus. Tokia staigi cukraus dozė ryte sukelia greitą gliukozės ir insulino svyravimą, o tai veikia kraujagysles ir širdies ritmą. „Kitaip tariant, cukraus kiekis kraujyje greitai pakyla, paskui staigiai nukrinta. Jūsų širdžiai septintą valandą ryto tokių svyravimų nereikia”, – aiškina S. Bhojrajus. Rekomenduojama rinktis juodą kavą arba mažiau saldintus variantus, o prieš kavą išgerti stiklinę vandens.
2. Saldūs kepiniai pusryčiams
Kruasanai, keksiukai ir kiti rafinuoti pyragaičiai suteikia greitą energijos šuolį, bet prastai užtikrina sotumą – trūksta skaidulų ir baltymų. Tokie produktai prisideda prie greitų cukraus svyravimų, ilgainiui didina medžiagų apykaitos sutrikimų riziką ir gali skatinti uždegiminius procesus kraujagyslėse. Geresnė alternatyva – pilno grūdo produktai, baltymai ir vaisiai.
3. Perdirbti mėsos gaminiai
Šoninė, dešrelės, rūkyta mėsa dažnai turi daug druskos, sočiųjų riebalų ir konservantų, tokių kaip nitritai. Reguliarus tokių produktų vartojimas siejamas su padidėjusia širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Nereikia visiškai jų atsisakyti, tačiau verta sumažinti dažnumą ir rinktis mažiau perdirbtus, liesesnius variantus bei papildyti pusryčius daržovėmis ir baltymais.
4. Energiniai gėrimai
Energiniai gėrimai turi daug kofeino, cukraus ir kitų stimuliatorių, kurie gali padidinti širdies ritmą ir kraujospūdį bei net išprovokuoti ritmo sutrikimus jautresniems žmonėms. Rytui, kai organizmas jau patiria natūralų aktyvumo pakilimą, papildoma stimuliacija dažnai yra perteklinė. Geriau rinktis vandenį, žaliąją ar žolelių arbatą be cukraus.
5. Pusryčių atsisakymas ir stresas
Pats pusryčių praleidimas nebūtinai kenksmingas, jei tai sąmoningas protarpinis badavimas ir žmogus laikosi ramios rutinos. Problema kyla, kai ryte nėra valgoma ir tuo pat metu vyrauja stresas – skubėjimas, kava tuščiu skrandžiu, darbų pradžia be pasiruošimo. „Daugybė mano pacientų tiesiog gyvena veikiami adrenalino: geria kavą tuščiu skrandžiu, skuba atsakyti į elektroninius laiškus, vartoja vaistus nevalgę”, – pasakoja S. Bhojrajus. Rekomenduojama skirti kelias minutes vandeniui, lėtam kvėpavimui, trumpai mankštai ar pasivaikščiojimui ir valgyti sočius, baltymų turinčius pusryčius.
Kaip rytą pradeda pats kardiologas?
S. Bhojrajus akcentuoja nuoseklumą: prieš kavą išgeria vandens, pusryčiams renkasi kiaušinius, varškę su uogomis, graikišką jogurtą arba avižinę košę su riešutais. Net ir užimtomis dienomis jis stengiasi neignoruoti maisto ir skiria laiko keliems ramybės ritualams. Tokie paprasti pakeitimai gali ženkliai sumažinti rytinę širdies apkrovą ir pagerinti bendrą savijautą.