Daugelis siekia atsikratyti nereikalingų kilogramų, tačiau kartais atrodo, kad pastangos neduoda norimų rezultatų. Vaistininkė Greta Šimkė dalijasi vertingais patarimais ir siūlo įsiminti tris esmines taisykles, kurios gali padėti efektyviai ir sveikai reguliuoti kūno svorį. Svarbu pabrėžti, kad nei maisto papildai, nei vaistažolės negali pakeisti subalansuotos mitybos, tačiau jie gali tapti puikia pagalba, siekiant geresnės savijautos ir norimų kūno formų.
1. Tinkama mityba ir svarbiausios maisto medžiagos
Viena iš dažnų priežasčių, kodėl sunku kontroliuoti svorį, yra tam tikrų maisto medžiagų trūkumas organizme. Todėl vaistininkė pataria atkreipti dėmesį į savo mitybą ir, esant poreikiui, pasikonsultuoti dėl galimo maisto papildų vartojimo.
„Chromas atlieka esminį vaidmenį gliukozės medžiagų apykaitoje, užkerta kelią insulino atsparumui, taip pat veikia lipidų (svarbus organizmo energijos šaltinis) apykaitą. Chromas gali padėti sumažinti kūno riebalų procentinę dalį, pagreitina medžiagų apykaitą. Chromas taip pat gali padėti sumažinti alkį bei norą valgyti saldumynus“, – sako vaistininkė G. Šimkė.
Specialistė pastebi, kad norint sėkmingai reguliuoti kūno svorį, į dienotvarkę būtina įtraukti judėjimą. Sportuojant ir prakaituojant per prakaitą pasišalina daug skysčių ir kartu mineralų magnio ir kalio. Dėl to gali pasireikšti raumenų traukuliai, neramių kojų sindromas, padidėjęs pulsas ar skausmas širdies plote. „Siekiant tam užkirsti kelią, pradėjus sportuoti siūlau rinktis maisto papildus, kuriuose būtų kalio ir magnio“, – pataria vaistininkė.
Moksliniais tyrimais įrodyta, jog vitamino D trūkumas siejamas su svorio padidėjimu ir nutukimu. „Pagrindinis natūralus vitamino D šaltinis – saulė. Jos mūsų gyvenamojoje teritorijoje dažnai nebūna, ypač šaltuoju metu, o net ir vasarą ne visiems natūraliai pavyksta šio vitamino pasisemti. Buvo nustatyta, kad didžiajai daugumai Lietuvos gyventojų yra vitamino D trūkumas, tad išsiversti be maisto papildų daugeliui – labai sunku“, – tvirtina vaistininkė G.
Šimkė. Suaugusiems rekomenduojama paros dozė yra 1000–2000 TV, vaikams – 400–1000 TV.
Įrodyta, kad lengviau papildomo svorio atsikrato tie žmonės, kurių organizme yra didesnis vitamino C kiekis. Vitamino C rekomenduojama paros norma: vaikams – 40–75 mg, suaugusiems – 75–120 mg.
G. Šimkė taip pat akcentuoja, kad užtikrintas B grupės vitaminų kiekis lėtina maistinių medžiagų ir angliavandenių virsmą į riebalinį audinį, reguliuoja apetitą. Vitaminas B1 dalyvauja angliavandenių apykaitoje; B6 lemia fermentinius procesus, skatina riebalų bei angliavandenių apykaitą; B12 svarbus medžiagų apykaitos procesuose, dalyvauja energijos kaupime raumenyse, reguliuoja kraujodaros procesus ir kt.
Kalcis palaiko normalią medžiagų apykaitos veiklą ir kontroliuoja gliukozės kiekį kraujyje. Rekomenduojama kalcio paros norma vaikams – 500–800 mg, suaugusiems – 1000–1200 mg.
„Cholinas yra medžiaga, palaikanti gyvybiškai svarbias organizmo funkcijas – gerina smegenų ir centrinės nervų sistemos funkcijas, gerina atmintį ir nuotaiką. Taip pat padeda kepenims ir raumenims veikti tinkamai. Ši maisto medžiaga taip pat gerina ląstelių formą ir stiprina jų membranas, lemia lipidų irimą ir paverčia juos energija“, – sakė vaistininkė G. Šimkė.
Obuolių sidro actas gali mažinti cukraus kiekį kraujyje, kalorijų įsisavinimą, gerinti virškinimą ir greitinti medžiagų apykaitą. „Vartojant gryną obuolių sidro actą reikėtų būti atsargiems, ypač turintiems skrandžio problemų. Vaistinėse taip pat galima rasti obuolių sidro acto maisto papildų, dėl kurių vartojimo pakonsultuos vaistininkai“, – sako G. Šimkė.
2. Skaidulų svarba siekiant lieknėti
Skaidulos dažnai vadinamos supermaistu, nes yra gerosios organizmo bakterijos maistas. „Skaidulos atsakingos už įvairias organizmo funkcijas, įskaitant vitaminų sintezę, žarnyno gerovę ir veiklą, mikro bei makro medžiagų pasisavinimą, toksinų šalinimą, cukraus kiekio kraujyje kontrolę ir kt.“, – aiškina vaistininkė G. Šimkė.
Gausu skaidulų randama daržovėse, vaisiuose, uogose, grūduose, o greitesniam lieknėjimui galima išbandyti ir maisto papildus – maistines skaidulas. Skaidulos blokuoja maistinių medžiagų pasisavinimą, gerina medžiagų apykaitą, skatina tulžies rūgšties išsiskyrimą, veikia įvairius hormonus, mažina insulino šuolius.
„Skaidulos pasižymi greitu brinkimu, todėl išgėrus vandens ir skaidulų mišinį prieš valgį, skrandyje jos išbrinksta ir skrandis užsipildo. Dėl to sumažėja alkio jausmas, suvalgoma mažiau maisto“, – sako vaistininkė ir priduria, kad skaidulos organizme nepasisavinamos ir yra pašalinamos tuštinantis.
Skaidulas galima vartoti tiek pavienes, tiek jų kompleksus. Dažniausiai vartojamos skaidulos yra balkšvųjų gysločių luobelės, linų sėmenų išspaudos, gliukomananas, rugių skaidulinės medžiagos, kviečių sėlenos, ispaninio šalavijo sėklos ir kitos.
3. Vaistažolių arbatos – pagalba lieknėjant
Vaistinėse galima rasti įvairių arbatų ar arbatų mišinių, kurie gerina virškinimą, greitina medžiagų apykaitą ar padeda esant užkietėjusiems viduriams. Svorio reguliavimui ypač naudingos arbatos, pasižyminčios gausiu antioksidantų kiekiu.
Pavyzdžiui, pipirmėčių arbata gerina žarnyno veiklą, didina liaukų sekreciją, padeda kontroliuoti alkio priepuolius. Ramunėlių arbata slopina alkio jausmą, mažina pilvo pūtimą, skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą, o tai lemia geresnį virškinimo procesą. Kmynų arbata skatina medžiagų apykaitos pagreitėjimą, padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo, o krapų arbata gerina virškinimą ir mažina vidurių pūtimą.
Nors senos lapų ar šaltekšnio žievės arbatos laisvina vidurius, šiuos preparatus reikia vartoti ypač saikingai ir tik esant svarioms priežastims, nes ilgainiui organizmas prie jų pripranta.
Dilgėlių arbata skatina aktyvų raumenų ir sąnarių elastingumą, stimuliuoja riebalų deginimo procesus, valo toksinus ir šalina susikaupusius skysčius iš organizmo. Kinrožių arbata savo sudėtyje turi medžiagų, mažinančių kalorijų pasisavinimą. Margainio arbata stiprina kepenų veiklą, o varnalėšų arbata varo šlapimą, laisvina vidurius, skatina tulžies išsiskyrimą ir gerina virškinimo veiklą. Juodųjų serbentų lapų, beržų lapų ir kiaulpienių arbatos taip pat skatina skysčių išsiskyrimą.
„Noriu priminti, kad maisto papildais ar vaistažolėmis negalima pakeisti tikro maisto. Net ir stengiantis numesti nereikalingų kilogramų, privaloma subalansuotai maitintis ir gauti kuo didesnę įvairovę medžiagų su maistu“, – akcentuoja vaistininkė G. Šimkė.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.