Vasara – metas, kai daugiau būname lauke, valgome šviežius vaisius ir daržoves, o saulės poveikis padidina vitamino D atsargas. Tačiau intensyvus prakaitavimas gali lemti reikšmingą mikroelementų ir vandens tirpių vitaminų netekimą, todėl net šiltuoju sezonu svarbu stebėti organizmo būklę ir laiku reaguoti į disbalanso požymius.
„Dažnas vasaros palydovas – karštis, todėl normalu, kad šiuo laikotarpiu daugiau prakaituojame, nes tokiu būdu atvėsiname savo kūną, reguliuojame jo temperatūrą bei apsisaugome nuo perkaitimo.
Tačiau su prakaitu netenkame ir gyvybiškai svarbių mikroelementų bei vandenyje tirpių vitaminų: daugiausia – natrio ir chloro, kiek mažiau kalio, magnio, kalcio, kitų mikroelementų, B grupės ir C vitaminų“, – pasakoja I. Evaltaitė-Budvytienė.
Kuo šie mikroelementai svarbūs?
Mikroelementai ir vitaminai dalyvauja beveik visuose organizmo procesuose. Natris ir chloras palaiko vandens apykaitą, osmosinį slėgį bei nervų ir raumenų funkcijas. Kalis svarbus kraujospūdžio reguliavimui ir širdies veiklai. Magnis prisideda prie nervų sistemos stabilumo, širdies sveikatos ir raumenų funkcijų, o kalcis būtinas kaulų, raumenų ir kraujo krešėjimo procesams. B grupės vitaminai užtikrina centrinės nervų sistemos darbą ir medžiagų apykaitą, o vitaminas C stiprina imunitetą, dalyvauja kolageno sintezėje ir gerina geležies pasisavinimą.
Kaip atpažinti trūkumą?
Sutrikus mikroelementų balansui, gali pasireikšti bendras silpnumas, nuovargis, pykinimas ar galvos skausmas. Dažni ženklai – raumenų spazmai, trūkčiojimai, širdies plakimo pagreitėjimas, kraujospūdžio svyravimai, taip pat virškinimo sutrikimai (viduriavimas arba vidurių užkietėjimas). Ilgalaikis trūkumas gali pažeisti širdies ir inkstų funkcijas, sutrikdyti vandens balansą ir nervų- raumenų veiklą; ypač pažeidžiami vaikai, pagyvenę žmonės ir sergantieji lėtinėmis ligomis.
„Atpažinus minėtus simptomus, naudinga pasikonsultuoti su savo šeimos gydytoju ir atlikti jo paskirtus mikroelementų tyrimus.
Įvairius papildus vartoti reikėtų tik tuomet, kai tikrai žinoma, kad jų trūksta, nes perdozavimas yra toks pat pavojingas kaip ir trūkumas, todėl labai svarbu savavališkai nenaudoti mikroelementų papildų, ypač kalio – jo perteklius gali net sukelti grėsmę gyvybei“, – teigia šeimos gydytoja.
Kaip užtikrinti atsargas vasarą?
Pagrindinis principas – įvairovė ir reguliarus skysčių vartojimas. Nešiokitės gertuvę ir gerkite vandens reguliariai: geriau rinktis mineralinį vandenį, ypač jei intensyviai prakaituojate. Kofeino turinčių gėrimų, tokių kaip kava ar stipri žalia arbata, vartokite saikingai, nes jie skatina diurezę.
Maisto šaltiniai yra patikimiausias kelias atstatyti mikroelementus: kalis gausus bananuose, avokaduose, džiovintuose vaisiuose, pupelėse; magnis – riešutuose, sėklose, riebiąja žuvimi ir pilno grūdo produktuose; kalcis – pieno produktuose. Jei reikalingi papildai, verta rinktis formas, kurios geriau įsisavinamos (pvz., skystas preparatas), ir konsultuotis su gydytoju, ypač turint virškinimo sutrikimų, kurie gali slopinti įsisavinimą.
Taip pat svarbu vengti ilgalaikio buvimo karščio ir, jei darbe ar veikloje tenka daug prakaituoti, naudoti mikroelementais praturtintus gėrimus. Vadovaukitės principu „visko po truputį“ – įvairus, subalansuotas maistas dažniausiai padengia organizmo poreikius ir sumažina perdozavimo riziką.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.