Turbūt kiekvienas yra patyręs alergijos simptomus — nuo lengvo čiaudulio iki stipraus niežulio ar odos bėrimų. Laidoje „Klauskite daktaro” gydytojas Alvydas Unikauskas atkreipė dėmesį, kad tam tikri maisto produktai gali padėti sumažinti alerginius simptomus ir prisidėti prie stipresnės imuninės atsparos. „Produktams, kuriuos išvardinsime, žmogus gali būti savaime alergiškas, tad nereikėtų suprasti, kad jie tinka bet kuriuo atveju. Tačiau jeigu alergijos jiems nėra, tuomet jie turėtų išeiti į naudą”, – sakė A.Unikauskas.
Naudingiausi produktai ir kaip juos vartoti
Obuoliai dažnai minima ne veltui. Juose gausu kvercetino — flavonoido, turinčio antiuždegiminių ir antioksidacinių savybių, kuris gali slopinti alergines reakcijas. Gydytojas pataria suvartoti bent vieną obuolį per dieną, tačiau svarbu rinktis ekologiškai užaugintus vaisius arba gerai nuplauti, kad sumažintumėte cheminių likučių riziką. Obuolio pluoštas taip pat gerina virškinimą ir gali prisidėti prie žarnyno mikrofloros pusiausvyros, o tai netiesiogiai veikia imuninę sistemą.
Ciberžolė (kurkuminas) minėta kaip „galingas ginklas” kovai su alergijomis. Kurkuminas pasižymi stipriu priešuždegiminiu poveikiu ir gali mažinti audinių paburkimą. Paprasta vartojimo rekomendacija — įmaišyti vieną arbatinį šaukštelį ciberžolės miltelių į stiklinę šilto pieno ar arbatos ir gerti kartą per dieną, arba naudoti prieskonio forma ruošiant maistą. Reikėtų žinoti, kad kurkuminas geriau įsisavinamas su juodaisiais pipirais ir riebalais.
Česnakas veikia kaip natūralus antioksidantas ir priešuždegiminė priemonė. Jame esantys sieros junginiai gali slopinti fermentus, kurie aktyvina uždegimines reakcijas organizme. Gydytojas rekomenduoja per dieną suvartoti nuo vienos iki dviejų skiltelių česnako tiems, kurie neturi jautrumo šiam produktui. Česnakas taip pat gerina imuninės sistemos funkciją ir gali sumažinti infekcijų riziką, tačiau žmonėms su jautriu skrandžiu ar vartojantiems tam tikrus vaistus verta pasitarti su gydytoju.
Alergijų pobūdis, simptomai ir rizikos
„Alergija – tai kūno imuninės sistemos atsakomoji reakcija į tam tikrą medžiagą, į kurią nealergiškas organizmas nereaguoja. Bet kokia medžiaga, sukelianti alerginę reakciją, vadinama alergenu”, – aiškino A.Unikauskas. Dažniausi alergenai yra žiedadulkės, dulkės, dulkių erkutės, pelėsis, gyvūnų pleiskanos, maisto produktai, vabzdžių įgėlimai ir tam tikri vaistai.
Alergijos simptomai būna įvairūs: varvanti nosis, čiaudulys, niežulys, ašarojančios akys, dusulys, dilgėlinė, odos bėrimai ir patinimas. Intensyvumas priklauso nuo alergeno stiprumo ir organizmo reagavimo. Gydytojas pažymi: „Pavyzdžiui, esant alergijai kažkuriam maisto produktui, ilgainiui gali išsivystyti sąnarių uždegimas. Tokius dalykus ne visada lengva atsekti. Alergijos suerzinta imuninė sistema nesirinkdama gali užpulti bet kurią kūno vietą”, – sakė A.Unikauskas.
Svarbu prisiminti, kad nors minėti produktai gali padėti sumažinti simptomus, jie nėra universalus sprendimas ir patys gali sukelti alergiją. Jei simptomai stiprėja arba yra sunkių reakcijų požymių, būtina kreiptis į gydytoją. Išsamus alergologinis ištyrimas, tinkama dieta ir individualizuota gydymo strategija – saugiausias kelias valdyti alergijas ilgalaikėje perspektyvoje.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.