Žuvis – daugelio mėgstamas ir sveiku laikomas maisto produktas, tačiau gydytojai alergologai įspėja, kad kai kuriems žmonėms ji gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Žuvies alergija nėra dažna – alerginių ligų dažnis visuomenėje sudaro tik apie 5-10 procentų, o žuviai alergiškų žmonių dar mažiau. Vis dėlto alergija žuviai gali pasireikšti staiga ir sukelti pavojingas, net gyvybei grėsmingas reakcijas, tokias kaip anafilaksinis šokas.
Kaip atsiranda žuvies alergija ir kam ji gresia?
Respublikinės Šiaulių ligoninės gydytoja alergologė-klinikinė imunologė Jūratė Greičiuvienė paaiškina, kad alergija žuviai dažnai išryškėja žmonėms, kurių imunitetas yra susilpnėjęs. Kartais ji pirmą kartą pasireiškia suaugus, o ne tik vaikystėje. Po švenčių, per kurias valgoma daugiau žuvies ar jūros gėrybių, medikų pagalbos dažnai prireikia žmonėms, kuriems atsiranda alerginės reakcijos.
Pacientų patirtys rodo, kad alerginės reakcijos gali prasidėti nuo odos išbėrimų, tokiais atvejais matomi didžiuliai raudoni dėmės ir pūslės apie akis, iki stiprių kvėpavimo sunkumų ar anafilaksinio šoko. Tokie reiškiniai rodo, kiek rimtai reikia žiūrėti į žuvies vartojimą alergiškiems žmonėms.
Kas lemia alergijos išsivystymą?
Alerginių ligų atsiradimą lemia ne tik genetika, bet ir aplinkos veiksniai, gyvenimo būdas bei mitybos įpročiai. Gydytoja pabrėžia, kad moterims alerginės reakcijos dažnai išryškėja po gimdymo ar persirgus infekcinėmis ligomis. Be to, alergija nebūtinai atsiranda tik maistui – gali būti reakcijų į kosmetiką, medikamentus, žiedadulkes ar kitas aplinkos daleles.
Alergija žuviai – reta, bet pavojinga
Nors žuviai alergiškų asmenų nėra daug, medikai pastebi, kad kai kuriems pacientams alergija išryškėja net ir į tam tikras žuvies rūšis ar jūros gėrybes.
Yra žmonių, kuriems draudžiama vartoti bet kokią žuvį. Po alergijos diagnozavimo, gydymas dažnai apima alergento vengimą ir būtinų vaistų nešiojimąsi.
Modernūs tyrimai, tokie kaip ALEX2 (Allergy Explorer), leidžia tiksliai nustatyti jautrumą net 295 alergenams vieno kraujo mėginio metu, taip padedant specialistams nustatyti specifinius jautrumus ir pritaikyti tinkamą gydymo planą.
Ką daryti alerginei reakcijai pasireiškus?
Labai svarbu išsiaiškinti, ar alerginė reakcija sukėlė pati žuvis, ar maisto priedai, dažnai naudojami žuvies paruošimui, nes kai kurios reakcijos gali būti pseudoalerginės, kurios nėra tokios pavojingos. Alergiški žmonės turi būti atsargūs net akimirkomis, kai būna patalpoje, kur ruošiama žuvis – nuo kvapo gali prasidėti dusulys ar kitos nepageidaujamos reakcijos.
Medikė rekomenduoja, kad žmonės, kuriems pasireiškė ūmi alerginė reakcija, visuomet nešiotųsi adrenalino autoinjektorių bei kitų būtinių antialerginių vaistų. Dažnai pirmasis reagavimas būna netikėtas ir pacientai delsia kreiptis į gydytojus, tačiau svarbu laiku gauti profesionalią pagalbą ir tinkamą gydymą.
Šeimos gydytojo konsultacija yra būtina atsiradus įtarimui dėl alergijos, o skubios pagalbos skyrius – pirmoji vieta, kurią reikėtų aplankyti ūmių simptomų atveju. Tik specialistai gali nustatyti alergijos priežastį ir parinkti efektyviausią gydymo taktiką, įskaitant alergeno gebėjimą palaipsniui sumažinti poveikį organizmui.
Apibendrinimas
Nors žuvis yra vertingas maisto produktas, alergija jai gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Susilpnėjęs imunitetas, gyvenimo būdo pokyčiai ar tam tikros situacijos gali išprovokuoti stiprias alergines reakcijas, net su grėsme gyvybei. Todėl labai svarbu būti atidiems, laiku diagnozuoti alergijas ir tinkamai gydyti, vengiant galimų komplikacijų.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.