Imbieras yra intensyvaus, kartais aštraus skonio prieskonis, tačiau jo sveikatai teikiama nauda vertinama itin aukštai. Daugelis specialistų rekomenduoja imbierą naudoti ne tik maistui gardinti, bet ir kaip kasdienį gėrimą – paprastą vandenį su imbieru. Toks gėrimas gali padėti nusiraminti virškinimui, sumažinti tam tikrus skausmo simptomus, reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir prisidėti prie svorio kontrolės.
Kaip imbieras veikia organizmą
Imbiero poveikį daugiausia sieja su jame esančiais biologinėmis aktyviomis medžiagomis, tokiomis kaip gingeroliai ir šogaoliai. Šios medžiagos turi uždegimą mažinančių, antioksidacinių ir priešpykiniminių savybių. Dėl jų imbieras gali veikti kaip natūrali priemonė nuo įvairių negalavimų: nuo galvos skausmo ar migrenos simptomų mažinimo iki pykinimo slopinimo po operacijų ar chemoterapijos.
Moksliniai tyrimai ir ribotumas
Yra atlikta keletas tyrimų, kurie rodo teigiamą imbiero poveikį: pavyzdžiui, 2015 m. tyrimas parodė, kad imbieras sumažina pykinimą ir vėmimą tam tikrais atvejais. Kitas, 12 savaičių trukusio tyrimo su žmonėmis, dalyviai (41 sergantis 2 tipo cukriniu diabetu) vartojo po 2 g imbiero miltelių per dieną ir patyrė reikšmingą gliukozės kiekio sumažėjimą. Taip pat bandymai su gyvūnais rodo cholesterolio kiekio mažėjimą, tačiau šių rezultatų perkėlimas į žmogaus organizmą reikalauja papildomų, didesnių tyrimų.
Imbiero vanduo ir svoris
Vartojimas imbiero vandenyje gali padėti kontroliuoti apetitą: kai kurių bandymų dalyviai jautėsi sotesni ir mažiau persivalgydavo, o tai natūraliai prisidėjo prie svorio mažėjimo. Tačiau svarbu pabrėžti, kad vien imbiero gėrimas nėra stebuklingas sprendimas — jis turėtų būti derinamas su subalansuota mityba ir fiziniu aktyvumu, kad būtų pasiekti ilgalaikiai rezultatai ir plokščias pilvas.
Kaip paruošti imbiero vandenį
Paprasta paruošti: užpilkite kelis plonus imbiero griežinėlius karštu vandeniu, palikite 5–10 minučių, nukoškite.
Galite pridėti šiek tiek citrinos sulčių arba medaus skonio pagerinimui. Jei naudojate imbiero miltelius, dažnai taikoma 1–2 g per dieną dozė – tokia dozė minėta ir tyrimuose. Vis dėlto pradėkite nuo mažesnės dozės, stebėkite pojūčius ir reakcijas.
Įspėjimai ir kontraindikacijos
Imbieras nėra tinkamas visiems. Jį reikėtų vartoti atsargiai tiems, kurie serga skrandžio opomis, turi lėtinį refliuksą ar jautrų skrandį, taip pat vartojantiems kraujo krešumą veikiančius vaistus — imbieras gali stiprinti jų poveikį. Visada pasitarkite su gydytoju, ypač prieštaraujant vaistams arba planuojant vartoti dideles papildų dozes.
Apibendrinant, imbiero vanduo yra paprasta, pigiai prieinama priemonė, kuri gali suteikti papildomą naudą sveikatai. Tačiau jos poveikis priklauso nuo individualių sąlygų ir turėtų būti vertinamas kaip papildoma priemonė, o ne vienintelė strategija svoriui mažinti ar ligoms gydyti.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.