Aukštą kraujospūdį (hipertenziją) valdyti padeda ne tik vaistai ir fizinis aktyvumas, bet ir kasdieniai mitybos pasirinkimai, ypač tai, ką geriate rytais ar per dieną. Nors vienintelis gėrimas negali išgydyti hipertenzijos, tam tikros daržovių ir vaisių sultys gali prisidėti prie kraujagyslių sveikatos ir padėti palaikyti normalesnį kraujospūdį. Toliau aptariame penkias sultis, kurių vartojimas tyrimuose siejamas su kraujospūdžio mažėjimu, paaiškiname galimus mechanizmus ir pateikiame praktinius patarimus.
Pomidorų sultys
Pomidorų sultyse yra daug kalio, antioksidantų ir likopeno, kurie gali palaikyti kraujagyslių funkciją. Nedidelis Indonezijoje atliktas tyrimas parodė naudą hipertenzija sergantiems asmenims, kai dalyviai šešias savaites kas rytą vartojo po porciją pomidorų sulčių. „Tyrimo dalyviai šešias savaites kiekvieną rytą gėrė po vieną porciją pomidorų sulčių. Tyrimo pabaigoje ši grupė parodė didesnį tiek sistolinio (viršutinio), tiek diastolinio (apatinio) kraujospūdžio sumažėjimą, palyginti su grupe, kuri gėrė tik vandenį”, – nurodoma straipsnyje. Rekomendacija: rinkitės nesaldintas, šviežiai spaustas arba 100 % pomidorų sultis ir venkite per didelio druskos kiekio maiste.
Agurkų sultys
Agurkų sultys pasižymi aukštu vandens ir kalio kiekiu, todėl padeda organizmui pašalinti perteklinį natrį ir taip gali palengvinti kraujospūdžio kontrolę. Toks pat tyrimas kaip su pomidorais parodė panašų efektą: sistolinis ir diastolinis kraujospūdis sumažėjo labiau nei grupėje, kuri gėrė tik vandenį. Agurkų sultis verta vartoti kaip gaivinantį, mažai kalorijų turintį gėrimą, tačiau reikėtų atkreipti dėmesį į bendrą druskos suvartojimą per dieną.
Granatų sultys
Granatų sultys yra turtingos antioksidantais ir polifenoliais. „Platus ankstesnių tyrimų apžvalgos rezultatas parodė, kad 11 iš 17 tyrimų dalyviai (daugiausia 20–60 metų amžiaus) po kelių savaičių granatų sulčių vartojimo patyrė nedidelį tiek sistolinio, tiek diastolinio kraujospūdžio sumažėjimą”, – rašo Health. Granatų sultys gali būti naudingos kaip papildoma priemonė, tačiau jos taip pat turi daugiau natūralaus cukraus, todėl reikėtų kontroliuoti porcijas.
Burokėlių sultys
Burokėlių sultyse esantys nitratai organizme virsta azoto oksidu, kuris plečia kraujagysles ir gali mažinti kraujospūdį. „2024 m. buvo atlikta 11 klinikinių tyrimų apžvalga, kurioje dalyvavo apie 350 suaugusiųjų (40–70 metų), sergančių hipertenzija.
Daugelyje šių tyrimų žmonės, vartoję nitratų turtingas burokėlių sultis, patyrė nedidelį sistolinio kraujospūdžio sumažėjimą, palyginti su tais, kurie gėrė sultis be nitratų, vandenį arba nieko negėrė”, – pažymima straipsnyje. Praktikoje dažnai rekomenduojama nedidelė porcija (apie 100–200 ml) burokėlių sulčių per dieną, kad būtų pasiektas efektas, tačiau reikėtų vengti per didelio kiekio dėl galimo viduriavimo ar kitų nepageidaujamų poveikių.
Greipfrutų sultys
Greipfrutai turi daug kalio ir vandens, todėl gali padėti kraujospūdžiui, ypač derinant su burokėlių sultimis. „Skirtingomis dienomis dalyviai gėrė arba nitratų turtingas burokėlių sultis su greipfrutų sultimis, arba burokėlių sultis su vandeniu, arba burokėlių sultis be nitratų su greipfrutų sultimis.
Abu nitratų turintys burokėlių gėrimai mažino sistolinį kraujospūdį, tačiau burokėlių ir greipfrutų derinys jį sumažino šiek tiek labiau nei kiti variantai”, – teigiama leidinyje. Svarbi pastaba: greipfrutų sultys gali sutrikdyti kai kurių vaistų metabolizmą (pvz., kai kurių statinų, kai kurių antihipertenzinių vaistų), todėl vartojant medikamentus būtina pasitarti su gydytoju.
Išvados: aptartų sulčių vartojimas gali būti naudinga papildoma priemonė kraujospūdžiui palaikyti, bet jos nėra pakaitalas medikamentiniam gydymui. Visada aptarkite naujus mitybos pokyčius su gydytoju, ypač jeigu vartojate vaistus arba turite lėtinių ligų. Rinkitės nesaldintas sultis, kontroliuokite porcijas ir derinkite juos su sveika mityba bei aktyviu gyvenimo būdu.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.