Tarptautinės vėžio tyrimų agentūros duomenimis, kiekvienais metais pasaulyje diagnozuojama daugiau nei 18 milijonų naujų vėžio atvejų, o nuo šios pavojingos ligos miršta apie 9 milijonus žmonių. Vis didėjantis sergamumas neretai siejamas su šiuolaikiniu gyvenimo būdu, kuriame svarbią vietą užima mūsų kasdienė mityba.
Ekspertai nuolat pabrėžia, kad net iki 40 proc. vėžio atvejų galėtų būti išvengta, jei būtų daugiau dėmesio skiriama sveikai gyvensenai ir tinkamai subalansuotai mitybai. Tad kas slypi už šių rekomendacijų ir kaip vitaminas D, kalcis bei kiti svarbūs mikroelementai gali padėti apsisaugoti nuo vėžio?
Vitaminas D ir kalcis – svarbūs sąjungininkai kovojant su vėžiu
Naujausi moksliniai tyrimai žymi, kad pakankamas vitamino D kiekis organizme susijęs su mažesne kai kurių vėžio rūšių rizika. Tyrimai rodo, kad gerai aprūpinant organizmą vitaminu D bei kalciu sumažėja ne tik bendras vėžio išsivystymo pavojus, bet ir krūties bei storosios žarnos vėžio rizika. Remiantis ilgamečiu tyrimu, kuriame dalyvavo daugiau kaip 36 tūkstančiai po menopauzės moterų, vitamino D ir kalcio papildų vartojimas sumažino vėžio sukeliamų mirčių skaičių apie 7 proc., o rizika susirgti krūties ir storosios žarnos vėžiu atitinkamai sumažėjo 19 ir 31 proc.
Vis dėlto svarbu pažymėti, kad papildų vartojimas turi savo rizikų – kai kurioms moterims buvo nustatyta padidėjusi rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, dėl galimo širdies kraujagyslių kalkėjimo. Todėl papildų vartojimas turi būti konsultuojamas su gydytoju ar specialistu.
Antioksidantai ir jų poveikis
Vitaminai A, C, E ir beta karotenas išsiskiria stipriomis antioksidacinėmis savybėmis, kurios nuo seno laikomos naudingomis kovojant su vėžio išsivystymu. Antioksidantai padeda apsaugoti ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, kuris gali skatinti vėžio atsiradimą.
Tačiau naujausi tyrimai rodo, kad per didelis antioksidantų kiekis vartojant maisto papildų pavidalu gali netgi padidinti kai kurių virškinamojo trakto vėžio riziką – skrandžio, storosios žarnos ir stemplės. Todėl geriau rinktis natūralius antioksidantų šaltinius – šviežius vaisius, daržoves ir uogas.
Antioksidantų gausu juodajame šokolade, pekano riešutuose, mėlynėse, braškėse, avietėse, artišokuose, kopūstuose, pupelėse, burokėliuose, špinatuose, imbiero ir česnako sudedamosiose dalyse.
Žuvų taukai – nauda ir išimtys
Omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys, gaunamos iš žuvų taukų, atlieka svarbų vaidmenį ne tik širdies ligų prevencijoje, bet ir mažinant kai kurių vėžio rūšių riziką. Naujas tyrimas, apimantis daugiau nei 250 tūkst. dalyvių Jungtinės Karalystės biobanke, atskleidė, kad aukštesnis omega-3 ir omega-6 kiekis kraujyje susijęs su mažesniu vėžio sergamumu, ypač virškinimo trakto, plaučių, inkstų, skydliaukės ir kitų organų vėžiu. Tačiau mokslininkai įspėja, kad didesnis omega-3 kiekis susijęs su padidėjusia prostatos vėžio rizika, todėl šio poveikio priežastys vis dar yra tiriamos.
Selenas – nepakeičiamas mikroelementas
Seleno trūkumas yra susijęs su aukšta kepenų vėžio rizika. Didesni tyrimai parodė, kad subalansuota mityba, kurioje yra pakankamai seleno, yra itin svarbi norint sumažinti šios sunkios ligos išsivystymo galimybes. Tačiau tai nereiškia, kad seleno papildai automatiškai apsaugo nuo vėžio – jų vartojimas taip pat turi būti griežtai vertinamas ir prižiūrimas specialistų.
Apibendrinant
Nuolatiniai moksliniai tyrimai pabrėžia subalansuotos, sveikos mitybos svarbą, siekiant sumažinti vėžio riziką. Pakankamas vitaminų D, A, C, E, kalcio, seleno, omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių kiekis organizme kartu su sveikos gyvensenos principais gali ženkliai prailginti gyvenimo trukmę ir pagerinti gyvenimo kokybę. Vis dėlto labai svarbu konsultuotis su gydytojais prieš pradedant vartoti maisto papildus, nes tik profesionali priežiūra užtikrina saugumą ir efektyvumą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.