Serpant onkologinėmis ligomis labai svarbu rūpintis tinkama mityba, kuri gali padėti pagerinti gydymo efektyvumą, stiprinti organizmo atsparumą ir sumažinti ligos atkryčio riziką. Daugelis pacientų ir jų artimųjų klausia, ar galima laikytis dietų ir kokie mitybos principai yra svarbiausi tokioje situacijoje. Gydytoja dietologė Auksė Gečionienė akcentuoja, kad sergant onkologinėmis ligomis būtina atkreipti dėmesį ne į drastiškas mitybos ribojimus, o į subalansuotą ir pakankamą maistinių medžiagų suvartojimą.
Pakankamas maisto kiekis – būtinas veiksnys
Viena svarbiausių rekomendacijų, kurias pabrėžia Europos ir JAV enterinės ir parenterinės mitybos draugijos (ESPEN ir ASPEN), yra vengti griežtų dietų ir maisto ribojimų. Onkologiniams ligoniams dažnai kyla problema – svorio kritimas, kuris iš esmės sumažina raumenų masę ir daro neigiamą įtaką ligos eigai. Gydytoja atkreipia dėmesį, kad vėžinis procesas sukelia uždegimą, kuris skatina baltymų išsiskyrimą iš raumenų audinių, dėl ko silpnėja raumenys, juntamas nuovargis ir sumažėja organizmo gebėjimas atsistatyti po gydymo. Tuo pačiu raumenys atlieka svarbų funkcijų palaikymą – nuo sąnarių judrumo iki širdies darbų, kvėpavimo ir virškinimo procesų efektyvumo.
Tyrimai rodo itin stiprų ryšį tarp svorio metimo ir išgyvenamumo sergant vėžiu. Pavyzdžiui, pacientų, kurie nesugebėjo išlaikyti kūno svorio, išgyvenamumas gerklės vėžio atveju buvo gerokai trumpesnis. Tai rodo, kaip svarbu palaikyti stabilų ir pakankamą maistinių medžiagų kiekį organizme.
Baltymų svarba mityboje
Vienas pagrindinių maistinių komponentų, būtinas sergančiųjų onkologinėmis ligomis, yra baltymai. Jie ne tik padeda išlaikyti raumeninį audinį, bet ir stiprina imuninę sistemą, kuri yra itin svarbi kovoje su liga. Rekomenduojama baltymų suvartoti beveik dvigubai daugiau nei įprastai – maždaug 1–1,5 g baltymų kilogramui kūno svorio per parą. Tai reiškia, kad mitybos plane būtina įtraukti pakankamai mėsos, žuvies, kiaušinių, ankštinių daržovių, riešutų ir kitų baltymų turinčių produktų.
Be baltymų, gydytoja dietologė rekomenduoja užtikrinti ir pakankamą kalorijų kiekį, kuris turėtų sudaryti apie 30 kcal kilogramui kūno svorio per dieną. Taip pat neretai naudingi produktai, turintys priešuždegiminių savybių, pavyzdžiui, įvairūs vaisiai, daržovės ir omega-3 riebalų rūgštys, randamos šaltųjų jūrų žuvyse, tokiose kaip lašiša, silkė ir sardinė.
Vengti kenksmingų produktų
Onkologiniams ligoniams patartina vengti transriebalų, kurių gausu margarinuose, pramoniniu būdu gaminamuose kepiniuose, pyraguose ir sausainiuose. Taip pat reikėtų apriboti stipriai perdirbtų mėsos produktų, tokių kaip rūkyta ar kitaip apdorota mėsa, vartojimą. Svarbu rinktis kuo natūralesnį maistą, be sintetinių priedų ir konservantų, kuris maksimaliai prisidėtų prie organizmo gijimo procesų ir mažintų uždegimines reakcijas.
Mitybos papildai – kada ir kaip juos vartoti?
Nors stengiantis vartoti sveiką ir subalansuotą maistą, ne visuomet pavyksta užtikrinti visų reikalingų maistinių medžiagų kiekį. Dėl šios priežasties onkologiniams pacientams kartais rekomenduojama vartoti maisto papildus. Dietologė pabrėžia, kad augaliniai polifenoliai yra vertingi antioksidantai, galintys padėti kovoti su oksidaciniu stresu. Tačiau farmakologas Laimis Akramas atkreipia dėmesį, kad polifenoliai, vartojami tabletėmis ar kapsulėmis, organizmo pasisavinami ribotai ir gali sudirginti jautrų virškinimo traktą, dirginant žarnyną ar skrandį.
Todėl ypač rekomenduojama rinktis skystus polifenolių preparatus, kurie pasižymi žymiai geresniu pasisavinimu. Tyrimai rodo, kad tokių preparatų naudingo veikimo medžiagų įsisavinimas gali būti net kelis kartus didesnis, o stabilumas – ilgesnis, užtikrinant efektyvesnį poveikį organizmui.
Saiko principas – kertinė mitybos taisyklė
Gydytoja dietologė Auksė Gečionienė primena, kad kaip ir bet kurioje mityboje, sergant onkologinėmis ligomis būtinas saikas. Vienas ar kitas maistas, pavyzdžiui, raudona mėsa ar konditerijos gaminiai, pavojų nesukelia, jei jų vartojama saikingai. Tačiau jei tokie produktai sudaro daugumą dienos racione, tai gali padidinti onkologinių ligų riziką, ypač kai tai yra rūkyti ar kitaip stipriai perdirbti maisto produktai.
Apibendrinant, onkologinių ligonių mityba turėtų būti įvairiapusė, subalansuota, turtinga baltymais ir natūraliais produktais, kartu vengiant kenksmingų sudedamųjų dalių ir laikantis saiko. Tokia mityba padeda pagerinti gydymo efektyvumą, palaikyti organizmo jėgas ir gerinti gyvenimo kokybę.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.