Paauglystė – svarbus laikotarpis, kai organizmas sparčiai auga ir vystosi. Tuo pačiu metu daug dėmesio skiriama mokyklai, kur nemažai energijos pareikalauja įtemptas mąstymas bei naujų žinių įsisavinimas. Todėl labai svarbu pasirūpinti tinkama mityba, nes tai turi tiesioginę įtaką produktyvumui, nuotaikai ir bendrai savijautai. Europos fitneso čempionas ir Lrytas.tv laidos „Virtuvės revizija“ vedėjas Paulius Ratkevičius atkreipia dėmesį į dažną klaidą, kurią daro tiek paaugliai, tiek suaugusieji – pusryčių nevalgymą.
Viena didžiausių klaidų – pusryčių praleidimas
Nevalgyti pusryčių yra itin žalinga tiek jaunam, tiek suaugusiam organizmui. Formuojant tokį įprotį, vėliau jį sunku pakeisti, o tai gali turėti neigiamų pasekmių tiek sveikatai, tiek kasdieninei veiklai. Pusryčiai aprūpina smegenis būtinomis maistinėmis medžiagomis, reikalingomis sunkiam mokyklos dienos krūviui. Sotūs ir pilnaverčiai pusryčiai ne tik suteikia energijos, bet ir gerina atmintį bei žinių įsisavinimą, o tai ypač svarbu moksleiviams.
P.Ratkevičius pataria tarp pamokų užkandžiauti vaisiais ar riešutais, kurie yra vertingas energijos šaltinis ir teigiamai veikia smegenų funkcijas. Tinkamas užkandžiavimas padeda išvengti alkio jausmo ir užtikrina organizmo aprūpinimą reikalingomis maistinėmis medžiagomis, taip skatindamas produktyvumą ir geresnį mokymąsi.
Kaip pratintis prie pusryčių valgio, jeigu ryte visai nesinori valgyti?
Dažna priežastis, kodėl žmonėms ryte nesinori valgyti, – per sunkios ir sočios vakarienės. Šis įprotis sudaro uždarą ratą, iš kurio išlipti gali būti sudėtinga. Treneris siūlo sprendimą – vakarieniauti likus 2–3 valandoms iki miego ir rinktis lengvesnį maistą, kuriame yra mažiau angliavandenių. Tokiu būdu organizmas pripranta prie sveikesnio ritmo, ir po kelių dienų ryte pradeda jaustis tikras alkis.
Sistemingas vakarienės apribojimas skatins poreikį pusryčiauti, o naujasis režimas greitai taps įpročiu.
Tai ne tik pagerins savijautą ir suteiks daugiau energijos, bet ir padės lengviau prisitaikyti prie sveikos gyvensenos principų ilgalaikėje perspektyvoje.
Imuninės sistemos stiprinimas per kasdienę mitybą
Šiuolaikinė paauglių mityba dažnai grindžiama greito maisto vartojimu, kuris neturi jokios maistinės vertės ir paveikia organizmą neigiamai. Toks maistas ne tik sulėtina medžiagų apykaitą, bet ir blogina virškinimo sistemos veiklą, odos būklę bei silpnina imunitetą.
Paulius Ratkevičius pabrėžia natūralios mitybos svarbą imuninės sistemos stiprinimui, todėl rekomenduoja kasdien suvartoti bent tris vaisių porcijas. Jei vaisiai ne itin mėgstami, juos galima paruošti salotų pavidalu – supjaustyti įvairius vaisius (bananą, kivį, obuolį, mangą) ir užpilti natūralaus jogurto bei medaus padažu su trupučiu smulkintų riešutų. Be to, būtina įtraukti į racioną pakankamai daržovių – tiek šviežių, tiek marinuotų ar keptų – nes jos yra tiesioginis imuninės apsaugos šaltinis.
Augančio organizmo maisto raciono pagrindai
Tiek vaikams, tiek suaugusiems svarbu valgyti kuo daugiau natūralių produktų. Rekomenduojama rinktis ne perdirbtus gaminius, o produktus, kuriuose būtų kuo mažiau priedų ir konservantų. Nors ne visi maisto produktai gali būti pagaminti namuose (pavyzdžiui, duona ar dešra), didžioji dalis dienos racione turėtų būti natūralūs produktai – mėsa, kruopos, žuvis ir pan.
Auginantis organizmui ypač svarbūs angliavandeniai ir gerieji riebalai, kurie suteikia energijos ir padeda organizmui augti. Juos galima gauti iš įvairių košių, riešutų, avokado ir kitų sveikų maisto šaltinių.
Mitybos režimo svarba asmenybės formavimuisi
Mitybos ir sporto režimo laikymasis ne tik stiprina fizinę sveikatą, bet ir ugdo valią bei formuoja tinkamus gyvenimo įpročius. Moksliniai tyrimai rodo, kad tinkamas režimas turi teigiamą poveikį pasiekimams įvairiose gyvenimo srityse – mokykloje, darbe ar sporte.
„Aprūpintas organizmas ir smegenys dirba kur kas produktyviau, todėl mintys ir veiksmai būna kokybiškesni“, – teigia Paulius Ratkevičius ir pabrėžia, kad sveika mityba padeda išlaikyti gerą nuotaiką ir aukštą energijos lygį kasdienėje veikloje.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.