Vitaminų ir mineralų papildai dažnai pasirenkami kaip greitas ir patogus būdas užtikrinti svarbių maistinių medžiagų pakankamumą organizme. Vis dėlto, nors dauguma šių papildų galima įsigyti be recepto, jų vartojimas reikalauja atsargumo ir derinimo su gydytoju, nes tam tikrų vitaminų ir mineralų deriniai gali sukelti rimtų sveikatos problemų.
Natūropatė gydytoja Janine Bowring savo „YouTube“ vaizdo įraše įspėja apie tris vitaminų ir mineralų derinius, kurių jokiu būdu nereikėtų vartoti kartu, nes jie gali pakenkti kaulų, inkstų ir smegenų sveikatai.
1. Vitaminas D ir vitaminas K
Vitaminas D yra būtinas kalcio įsisavinimui ir kaulų stiprinimui, o vitaminas K svarbus kraujo krešėjimui ir kaulų metabolizmui. Tačiau kartu vartojami jie gali sukelti hiperkalcemiją – būklę, kai kalcio kiekis kraujyje tampa per didelis. Dėl šio kalcio pertekliaus galima susilpninti kaulus, padidinti inkstų akmenligės riziką ir sutrikdyti širdies bei smegenų veiklą. Gydytoja rekomenduoja vitaminą D vartoti ryte, o vitaminą K geriausia vartoti arčiau vakaro, kartu su kalciu, taip pagerinant jo įsisavinimą ir išlaikant organizmo pusiausvyrą.
2. Magnis ir kalcis
Magnis ir kalcis yra esminiai mineralai kaulų struktūrai ir nervų sistemai, tačiau jie konkuruoja dėl įsisavinimo organizme. Gydytoja pažymi, kad vartojant didelius kiekius magnio, sutrinka kalcio absorbcija, ir atvirkščiai, todėl abu mineralus reikėtų vartoti skirtingu paros metu. Geriausia magnio papildus gerti ryte, kad būtų išvengta jų tarpusavio trukdymo.
3. Geležis ir kalcis
Geležis dalyvauja deguonies pernešime kraujyje, o kalcis stiprina kaulus, tačiau šių elementų derinys taip pat nėra palankus, nes jie jungiasi tarpusavyje ir trukdo vienam kitam įsisavinti. Todėl geriausia šiuos papildus vartoti ne mažiau kaip 1–2 valandų intervalu, kad organizmas galėtų maksimaliai pasinaudoti kiekvieno iš jų nauda.
Kitos svarbios maisto papildų vartojimo taisyklės
Be svarbių derinių, verta nepamiršti papildomų rekomendacijų.
Pavyzdžiui, cinko perteklius gali sukelti pykinimą, o didelė magnio dozė dažnai sukelia vidurių laisvėjimą. Taip pat geriant maisto papildus rekomenduojama vengti vartojimo ant tuščio skrandžio, nes tai gali sukelti stiprų šalutinį poveikį jautriam žarnynui.
Dar viena dažnai pamirštama taisyklė yra nevartoti maisto papildų kartu su kava. Kofeinas mažina mangano, cinko ir vario įsisavinimą, skatina skysčių bei svarbių mineralų, tokių kaip magnis, kalis, natris ir fosfatai, pasišalinimą iš organizmo. Be to, yra duomenų, kad kofeinas gali trikdyti vitamino A poveikį organizmui.
Apibendrinimas
Maisto papildai gali būti labai naudingi sveikatai, ypač tais atvejais, kai mityba neleidžia gauti visų reikiamų medžiagų su maistu. Tačiau papildai jokiu būdu neturėtų pakeisti subalansuotos mitybos, kokybiško miego ir fizinio aktyvumo, kurie yra svarbiausi sveikos gyvensenos kertiniai akmenys. Norint išvengti nepageidaujamų poveikių, būtina pasitarti su specialistu, atsakingai laikytis papildų vartojimo rekomendacijų ir atidžiai stebėti, kaip organizmas reaguoja į papildus.
Geriausia praktika yra laikytis individualių vartojimo tvarkaraščių, atskirti vitamino ir mineralo papildus laiko intervalais bei vengti papildų derinio, kuris gali kelti pavojų sveikatai. Atsakingas požiūris į savo organizmo poreikius padės išvengti rimtų komplikacijų ir palaikyti puikią savijautą.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.