Prieš septynerius metus Gen Cohen priėmė sprendimą skirti daugiau dėmesio savo sveikatai. Iki tol ji išbandė daugybę trumpalaikių dietų, kurių rezultatai greitai grįždavo: tai dažna problema žmonėms, siekiantiems greito svorio numetimo. Gen nusprendė ieškoti tvaresnių sprendimų ir pakeitė požiūrį į mitybą bei gyvenimo būdą – rezultatas buvo stabilus: per metus ji neteko apie 22 kg ir šio svorio išlaikė septynerius metus.
1. Svarbiausia pakeisti mąstyseną
Pagrindinė Gen sėkmės priežastis, pasak jos pačios, buvo mąstysenos pokytis. Vietoj laikino tikslo pasiruošti renginiui ji nusprendė keisti gyvenimo būdą. Tai reiškia, kad pokyčiai turi būti priimami kaip nuolatinė kasdienybės dalis, o ne kaip trumpalaikė aukos fazė. Gen lankė terapiją, kuri padėjo įveikti vaikystės traumas, ugdyti meilę sau ir išvengti emocinio valgymo – būdo, kuris dažnai grąžina prarastus kilogramus.
Citata iš jos patirties: „Jei patys netikite, kad laikysitės įpročių, kurių ėmėtės norėdami numesti svorio, neverta manyti, kad rezultatai bus ilgalaikiai“, – sakė G.Cohen. Ši mintis pabrėžia, kad sėkmė priklauso ne tik nuo mitybos plano, bet ir nuo vidinės motyvacijos, psichologinio pasirengimo bei nuoseklumo.
2. Rinkitės pokyčius, kurių galėsite laikytis ilgai
Gen išmoko rinktis pokyčius, kurie „priliptų“ prie jos kasdienybės: ji neatsisakė mėgstamo maisto, bet ribojo jo kiekį ir dažnumą. Judėjimas nebuvo ekstremalus – pagrindinė fizinio aktyvumo forma tapo vaikščiojimas. Tvarumas reiškia mažiau drastiškumo ir daugiau nuoseklumo: geriau kasdien 20–30 minučių aktyvumo nei intensyvios treniruotės, kurių ilgainiui nebegalima tęsti.
Ši strategija mažina riziką perdegti ir padeda palaikyti sveiką įprotį ilgą laiką. Svarbu atrasti aktyvumo formas, kurios teikia malonumą, nes tai ženkliai padidina įpročio išlaikymo tikimybę.
3. Pirmenybė baltymams ir kalorijų deficitui
Kalorijų deficitas išlieka pagrindine sąlyga, norint sumažinti kūno svorį: suvartojama energija turi būti mažesnė nei sunaudojama.
Tačiau Gen pabrėžia baltymų rolę – jos tikslas buvo suvartoti bent 100 g baltymų per dieną, kas padeda jaustis sotiems ir išlaikyti raumenų masę. Tyrimai rodo, kad aktyviems žmonėms reikia maždaug 0,7 g baltymų vienam kūno masės kilogramui, tačiau poreikiai yra individualūs.
Ji taip pat stengėsi gerti beveik 3 litrus vandens per dieną ir kasdien bent 20 minučių pasivaikščioti. Gen įspėja prieš griežtas dietas, kurios sumažina iki 1200 kcal ar mažiau ir priverčia atsisakyti mėgstamo maisto: „Jei šiuos tris dalykus suderinsite su kalorijų deficitu, numesite svorio, sumažinsite riebalų ir išvengsite perdegimo, kurį sukelia varginančios treniruotės sporto salėje. Valgysite viską, ko tik geidžiate, iki 1200 kalorijų ir itin griežtų apribojimų“, – sakė G.Cohen.
Galutinė žinia aiški: tvarus svorio mažinimas remiasi psichologiniu pasirengimu, ilgaamžiais įpročiais ir subalansuota mityba, kurioje daug baltymų bei stebimas kalorijų balansas. Prieš pradedant bet kokią reikšmingą dietą ar mankštos programą, verta pasikonsultuoti su specialistu, kad pokyčiai būtų saugūs ir pritaikyti individualiems poreikiams.