Pastarųjų metų moksliniai tyrimai atskleidžia dar neįprastą kavos ir arbatos naudą žmogaus sveikatai. Be įprasto žvalumo suteikimo, šie populiarūs gėrimai gali reikšmingai sumažinti insulto, infarkto bei kitų širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Remiantis neseniai pateiktais duomenimis, kava ir arbata gali būti svarbūs gėrimai gerinant bendrą sveikatos būklę ir mažinant lėtinių ligų riziką.
Tyrimo apžvalga ir pagrindinės išvados
Žurnale The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism publikuotas tyrimas, kuriame dalyvavo net 188 000 įvairaus amžiaus (nuo 37 iki 73 metų) žmonių, analizavo kasdienių kofeino turinčių gėrimų vartojimą ir jų poveikį sveikatai. Per vidutinį 12 metų stebėjimo laikotarpį mokslininkai nustatė, kad optimalus kavos ir arbatos vartojimas yra itin naudingas kardiometabolinių ligų profilaktikai.
Remiantis surinktais duomenimis, sveikatai palankiausia per dieną suvartoti 2–3 puodelius kavos arba iki 3 puodelių arbatos. Tyrimo dalyviai, kurie per parą suvartojo apie 200–300 mg kofeino, turėjo ženkliai mažesnę riziką susirgti širdies, kraujagyslių ligomis bei antrojo tipo cukriniu diabetu, palyginti su tais, kurie kofeino suvartojo mažiau nei 100 mg.
Reikšmingas faktas: kavos vartotojams rizika susirgti minėtomis ligomis sumažėjo beveik 50 proc., o tiems, kurie derino kavą su arbata arba rinkosi vien arbatą, rizika mažėjo maždaug 40 proc. Tai rodo, kad abu gėrimai pasižymi itin teigiamu poveikiu, kuris papildo vienas kitą.
Kokios yra kavos ir arbatos naudos organizmui?
Kardiologas Aeddapo Iluyomade aiškina, jog kava ir arbata veikia skirtingais mechanizmais, bet jų poveikis žmogaus organizmui papildomas ir prasmingas. Kava yra vertinama už jose esančią chlorogeno rūgštį, kuri efektyviai padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tai yra svarbu norint išvengti cukrinio diabeto ir palaikyti gerą medžiagų apykaitą.
Arbata, ypač žalioji, savo ruožtu yra turtinga flavonoidais ir katechinais, kurie gerina kraujagyslių funkciją ir padeda mažinti kraujospūdį. Šie natūralūs augaliniai junginiai yra žinomi dėl savo antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, kurios saugo širdies ląsteles nuo žalingų pažeidimų.
Abu gėrimai pasižymi stipriu priešuždegiminiu poveikiu, kuris padeda mažinti uždegiminius procesus organizme, o tai yra itin svarbu siekiant išvengti širdies ir kraujagyslių ligų – pagrindinių insulto ir infarkto priežasčių. Be to, kofeinas stimuliuoja centrinę nervų sistemą, gerindamas budrumą ir fizinį aktyvumą, kas taip pat prisideda prie bendros sveikatos gerinimo.
Naudinga atkreipti dėmesį
Vis dėlto, specialistai įspėja, jog nors energetiniai gėrimai dažnai patenka į tą pačią kofeino kategoriją, jie nėra tinkami širdies sveikatai. Didelis cukraus kiekis ir dirbtiniai priedai energetiniuose gėrimuose gali sukelti neigiamus širdies ritmo sutrikimus ir hipertenziją, kas prieštarauja kavos ir arbatos teikiamoms sveikatingumo naudoms.
Taip pat verta žinoti, kad kavos nevertėtų derinti su kai kuriais maisto papildais, tokiais kaip geležis, vitaminas D, kalcis bei B grupės vitaminai. Kavoje esančios medžiagos gali trukdyti šių svarbių vitaminų ir mineralų įsisavinimui, todėl rekomenduojama tartis su gydytoju ar vaistininku dėl tinkamiausio papildų vartojimo laiko bei režimo.
Apibendrinant, šie moksliniai duomenys įrodo, kad saikingas kavos ir arbatos vartojimas gali būti naudingu kasdienės mitybos papildymu, padedančiu ne tik pagerinti savijautą, bet ir apsaugoti nuo pavojingų ligų rizikos. Tačiau kaip ir bet kuriuo atveju, svarbu nepamiršti saiko ir įvertinti individualius sveikatos rodiklius bei receptinius ribojimus.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.