Kraujo krešuliai yra rimta sveikatos problema, galinti sukelti pavojingas komplikacijas, tokias kaip insultas ar širdies priepuolis. Naujausi Sidnėjaus universiteto mokslininkų tyrimai atskleidė, kad viena populari daržovė – brokoliai – gali padėti užkirsti kelią kraujo krešulių susidarymui, o jų sudėtyje esanti cheminė medžiaga turi potencialą būti naudojama tiek prevencijai, tiek gydymui.
Trombocitai, arba kraujo plokštelės, yra pagrindiniai kraujo krešėjimo dalyviai, gebantys greitai užkirsti kelią kraujavimui. Tačiau šie krešėjimo elementai kartais sudaro didelius į krešulius panašius darinukus, kurie gali užkemšti kraujagysles. Tokie krešuliai ypač pavojingi smegenims ir širdies audiniams, nes jie gali trukdyti deguonies pristatymui ir sukelti negrįžtamą žalą.
Sidnėjaus universiteto mokslininkai ištyrė 23 dažniausiai augaluose randamus junginius, siekdami nustatyti, ar jie gali sąveikauti su trombocitais ir slopinti jų sulipimą. Didžiausią potencialą parodė junginys, vadinamas sulforafanu (SFN), kuris natūraliai randamas kryžmažiedžių daržovėse, tokiuose kaip brokoliai, žiediniai kopūstai ir brokolių daigai.
Sulforafanas – natūralus kovotojas su krešuliais
Sulforafanas jau buvo žinomas dėl savo teigiamo poveikio sveikatai – jis gali padėti mažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir turėti priešvėžinių savybių. Šio tyrimo metu paaiškėjo, kad SFN gali efektyviai slopinti trombocitų sulipimą ir taip mažinti pavojingų kraujo krešulių susidarymą arterijose, ypač tos, kurios kūne yra linkusios į obstrukcijas.
Mokslininkų teigimu, sulforafanas galėtų tapti vertinga prevencine priemone žmonėms, kuriems gresia didelė insulto rizika. Be to, šis junginys gali pagerinti jau esamų kraujo krešulių gydymą – derinant SFN su vaistu audinių plazminogeno aktyvatoriumi (tPA), kuris dabar yra dažniausiai naudojamas insulto gydymui, gerėja gydymo efektyvumas ir gali ženkliai daugiau pacientų apsaugoti nuo smegenų pažeidimo.
Brolokiai ir jų nauda širdies ir kraujagyslių sveikatai
Brokoliai jau yra gerai žinomi kaip vertingas maisto produktas, rekomenduojamas gerinti širdies sveikatą.
Jų nauda dažnai siejama su turtingu antioksidantų ir įvairių bioaktyvių medžiagų kiekiu. Naujausio tyrimo rezultatai tik dar labiau sustiprina brokolių svarbą sveikai mitybai, nes parodo galimą poveikį svarbiam ir dažnai mirtinoms ligoms – kraujo krešulių formavimuisi.
Xuyu Liu, Sidnėjaus universiteto biomedicinos mokslininkas, pabrėžia, jog vienas didžiausių privalumų yra tai, kad sulforafanas nesukelia kraujavimo komplikacijų, kurios dažnai pasitaiko vartojant tradicinius vaistus kraujo krešuliams naikinti. Tai suteikia vilčių, kad šis natūralus junginys gali būti saugi alternatyva arba papildomas gydymo būdas.
Tolimesni tyrimai ir perspektyvos
Dėl ankstyvos tyrimų fazės neišvengta apribojimų – šiuo metu neturime tvirtų įrodymų, kad įtraukus brokolius į kasdienę mitybą, būtų ženkliai sumažinta insulto ar kitų kraujo krešulių komplikacijų rizika. Vis dėlto tai yra perspektyvi kryptis tolesniems klinikiniams tyrimams ir galimam naujų gydymo metodų kūrimui.
Mokslininkai ir toliau gilins tyrimus, siekdami nustatyti, kaip išgryninti šios daržovės junginiai galėtų būti panaudoti medicinoje ir kokią naudą jie suteiktų pacientams su padidėjusia širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Šiuo metu šie rezultatai skatina daugiau dėmesio skirti sveikai mitybai ir natūraliai maistinių medžiagų paieškai sveikatos srityje.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.