Aukštas arterinis kraujospūdis — viena dažniausių širdies ir kraujagyslių ligų rizikų. Be vaistų, reikšmingą įtaką padeda daryti mitybos ir gėrimų pasirinkimai. Kai kurios daržovių ir vaisių sultys, dėl savo sudėtyje esančių mineralų, nitrato ar antioksidantų, gali prisidėti prie kraujospūdžio reguliavimo. Žemiau pateikiamos penkios sultys, kurių poveikis yra išnagrinėtas moksliniuose tyrimuose, ir praktiniai patarimai, kaip jas saugiai vartoti.
Pomidorų sultys
Pomidorų sultyse gausu kalio, likopeno ir kitų antioksidantų, kurie palaiko kraujagyslių sveikatą. Mažas 2025 m. tyrimas Indonezijoje parodė, kad reguliariai vartojant rytais pomidorų sultis, dalyvių sistolinis ir diastolinis kraujospūdis sumažėjo labiau nei tiems, kurie gėrė vandenį. „Tyrimo dalyviai šešias savaites kiekvieną rytą gėrė po vieną porciją pomidorų sulčių. Tyrimo pabaigoje ši grupė parodė didesnį tiek sistolinio (viršutinio), tiek diastolinio (apatinio) kraujospūdžio sumažėjimą, palyginti su grupe, kuri gėrė tik vandenį“, – nurodoma straipsnyje. Rekomenduojama rinktis nesaldintas, natūralias sultis ir vengti didelio druskos kiekio maiste, kad efektas būtų geresnis.
Agurkų sultys
Agurkai turi daug vandens ir kalio, todėl jų sultys padeda gerinti skysčių pusiausvyrą ir skatina perteklinio natrio šalinimą. Tas pats minėtas tyrimas parodė teigiamą poveikį: dalyviai, vartoję agurkų sultis, patyrė kraujospūdžio sumažėjimą. Mokslininkų teigimu, didelis vandens ir kalio kiekis agurkuose padeda organizmui pašalinti perteklinį natrį ir ilgainiui palaikyti sveiką kraujospūdį. Agurkų sultis patartina vartoti kaip papildomą priemonę kartu su subalansuota mityba, o ne kaip vienintelį sprendimą.
Granatų sultys
Granatų sultyse gausu polifenolių ir antioksidantų, kurie gali pagerinti kraujagyslių funkciją ir sumažinti uždegimą. „Platus ankstesnių tyrimų apžvalgos rezultatas parodė, kad 11 iš 17 tyrimų dalyviai (daugiausia 20–60 metų amžiaus) po kelių savaičių granatų sulčių vartojimo patyrė nedidelį tiek sistolinio, tiek diastolinio kraujospūdžio sumažėjimą”, – rašo Health.
Granatų sultys ypač naudingos vyresnio amžiaus žmonėms arba tiems, kuriems nustatyta širdies rizika.
Burokėlių sultys
Burokėliuose esantys nitratai organizme virsta azoto oksidu, kuris plečia kraujagysles ir taip mažina kraujospūdį. „2024 m. buvo atlikta 11 klinikinių tyrimų apžvalga, kurioje dalyvavo apie 350 suaugusiųjų (40–70 metų), sergančių hipertenzija. Daugelyje šių tyrimų žmonės, vartoję nitratų turtingas burokėlių sultis, patyrė nedidelį sistolinio kraujospūdžio sumažėjimą, palyginti su tais, kurie gėrė sultis be nitratų, vandenį arba nieko negėrė“, – pažymima straipsnyje. Norint pasiekti efektą, svarbu reguliariai vartoti nedideles porcijas ir nepamiršti, kad nitratai veikia trumpalaikį poveikį, todėl geras gyvenimo būdas išlieka kertinis veiksnys.
Greipfrutų sultys
Greipfrutai turi daug vandens ir kalio, o moksliniai duomenys rodo, kad derinant greipfrutų sultis su burokėlių, poveikis gali sustiprėti. „Skirtingomis dienomis dalyviai gėrė arba nitratų turtingas burokėlių sultis su greipfrutų sultimis, arba burokėlių sultis su vandeniu, arba burokėlių sultis be nitratų su greipfrutų sultimis. Abu nitratų turintys burokėlių gėrimai mažino sistolinį kraujospūdį, tačiau burokėlių ir greipfrutų derinys jį sumažino šiek tiek labiau nei kiti variantai”, – teigiama leidinyje. Svarbu paminėti, kad greipfrutų sultys gali sąveikauti su kai kuriais vaistais, todėl prieš pradėdami jas vartoti, pasitarkite su gydytoju.
Praktiniai patarimai: rinkitės natūralias sultis be pridėtinio cukraus, vartokite mažesnes porcijas (100–200 ml per dieną) ir stebėkite kraujospūdį. Sultys gali būti naudinga papildoma priemonė, tačiau jos negali pakeisti gydytojo paskirtų vaistų ar sveikos gyvensenos principų — mažo druskos vartojimo, reguliarios fizinės veiklos ir svorio kontrolės. Jei vartojate receptinius vaistus, ypač statinus ar kai kuriuos kraujospūdžio medikamentus, pasitarkite su specialistu dėl galimų sąveikų.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.