Išgirdus diagnozę apie padidėjusį cholesterolio lygį kraujyje, daugeliui tai skamba kaip nerimą kelianti žinia. Tačiau iš tiesų tai – puiki proga imtis aktyvių veiksmų ir pagerinti savo sveikatą. Pirmiausia, ko gero, kyla mintis apie mitybos pokyčius, o dėmesys dažniausiai sutelkiamas į maisto produktus, tokius kaip neskaldyti grūdai, linų sėklos ar riešutai, kurie gausūs ląstelienos ir padeda kontroliuoti „blogojo“ cholesterolio (MTL) kiekį.
Vis dėlto, neretai pamirštame kitą, ne mažiau svarbią mitybos dalį – gėrimus. Tinkamai pasirinkti gėrimai gali tapti galingu sąjungininku kovoje už sveikesnę širdį ir kraujagysles, papildantys jūsų pastangas maitintis sveikiau.
Kaip gėrimai veikia cholesterolį?
Gėrimai, kuriuos vartojame, gali turėti didelės įtakos cholesterolio reguliavimui organizme. Kai kurie iš jų yra gausūs tirpiosiomis skaidulomis, kurios, patekusios į virškinimo traktą, sudaro gelį ir padeda surišti cholesterolį bei jį pašalinti iš organizmo, kol jis nepatenka į kraujotaką. Kiti turi antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais ir mažina cholesterolio oksidaciją – procesą, prisidedantį prie aterosklerozės vystymosi.
Be to, tam tikruose gėrimuose yra augalinių sterolių, kurie savo struktūra panašūs į cholesterolį ir konkuruoja su juo dėl absorbcijos žarnyne, taip sumažindami bendrą cholesterolio įsisavinimą. Įtraukus šiuos gėrimus į savo kasdienybę, galite žymiai prisidėti prie cholesterolio kiekio mažinimo.
Gėrimai, kurie padės sumažinti cholesterolį
Štai keletas gėrimų, kuriuos verta įtraukti į savo kasdienę mitybą, siekiant palaikyti optimalų cholesterolio lygį:
1. Žalioji arbata
Žalioji arbata yra žinoma dėl savo didelio antioksidantų, ypač katechinų, kiekio. Šios medžiagos padeda sumažinti „blogojo“ MTL cholesterolio kiekį ir bendrą cholesterolio oksidaciją, kuri prisideda prie kraujagyslių užsikimšimo. Reguliarus žaliosios arbatos vartojimas gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą.
2. Avižų gėrimas (augalinis pienas)
Avižose gausu beta-gliukanų – tirpiųjų skaidulų, kurios veiksmingai mažina cholesterolį.
Avižų gėrimas, kaip ir kiti avižų produktai, sudaro gelį virškinimo trakte, kuris suriša cholesterolį ir neleidžia jam patekti į kraują. Keletas tyrimų parodė, kad kasdienis avižų gėrimo vartojimas gali pastebimai sumažinti MTL cholesterolį.
3. Pomidorų sultys
Pomidorų sultys yra puikus likopeno, galingo antioksidanto, šaltinis. Tyrimai rodo, kad likopenas gali sumažinti „blogojo“ MTL cholesterolio kiekį ir pagerinti bendrą širdies sveikatą. Be to, pomidorų sultyse yra ląstelienos, kuri taip pat prisideda prie cholesterolio reguliavimo. Rinkitės natūralias, be pridėtinio cukraus ir druskos sultis.
4. Uogų kokteiliai
Kokteiliai, pagaminti iš uogų (mėlynių, aviečių, braškių), yra pilni antioksidantų, vitaminų ir skaidulų. Šios maistinės medžiagos padeda mažinti oksidacinį stresą ir uždegimą, kurie yra susiję su aukštu cholesterolio lygiu. Įberkite chia sėklų ar linų sėmenų, kad dar labiau padidintumėte skaidulų kiekį ir pagerintumėte jų poveikį cholesterolio mažinimui.
5. Vanduo
Nors vanduo tiesiogiai nemažina cholesterolio, tinkama hidratacija yra būtina bendrai medžiagų apykaitai ir virškinimo sistemos veiklai. Pakankamas vandens vartojimas padeda organizmui efektyviau apdoroti ir pašalinti atliekas, įskaitant cholesterolį. Kartais paprastas vanduo yra pats geriausias pasirinkimas.
Svarbiausia – subalansuota mityba ir gyvensena
Nors šie gėrimai gali būti puikus pagalbininkas mažinant cholesterolį, svarbu atsiminti, kad jie yra tik dalis didesnės, subalansuotos mitybos ir sveikos gyvensenos strategijos. Norint pasiekti geriausių rezultatų, derinkite juos su maisto produktais, turinčiais mažai sočiųjų ir transriebalų, reguliariai sportuokite ir venkite rūkymo. Prieš pradedant bet kokius esminius mitybos pokyčius, visada pasitarkite su savo gydytoju ar dietologu, kad užtikrintumėte, jog pasirinktas kelias yra tinkamiausias jūsų individualiai situacijai.
Sveikauk.lt portalo redaktorė.