Vienos šeimos patirtis Memfyje atkreipė dėmesį į tai, kokias pasekmes gali turėti nuolatinis perdirbtų ir riebių užkandžių vartojimas. 17 metų mergina, po savaitės trukusio didelio traškučių vartojimo, susidūrė su stipriais pilvo skausmais ir jai reikėjo pašalinti tulžies pūslę. Ši istorija primena, kad užkandžiai ir jų sudėtis gali turėti rimtų pasekmių sveikatai, ypač jauname amžiuje.
Kas yra tulžies pūslė ir kodėl ji svarbi?
Tulžies pūslė – mažas organas po kepenimis – kaupia tulžį, kuri padeda virškinti riebalus. Nors pati tulžies pūslė nėra gyvybiškai svarbi, jos funkcijos sutrikimai gali sukelti stiprų skausmą, uždegimą ir komplikacijas, kurių gydymas dažnai reikalauja operacijos. Akmenys tulžies pūslėje arba uždegimas (cholecistitas) gali priversti pašalinti organą chirurginiu būdu.
Simptomai ir gydytojo komentaras
Tėvams verta žinoti, kad tulžies pūslės problemos gali pasireikšti įvairiai: nuo trumpalaikio pilvo pūtimo iki staigaus, intensyvaus skausmo viršutinėje dešinėje pilvo dalyje, kuris gali plisti į petį ar nugarą. Kartais pasitaiko pykinimas, vėmimas, karščiavimas ar gelta. Kaip pažymėjo gydytojas Jonathanas Buscaglia: „Kai kuriems pacientams po aštraus ir riebaus maisto valgymo pasireiškia tokie nemalonūs simptomai kaip pilvo pūtimas ar skausmas, tačiau tai praeina po kelių valandų. Jie nesikreipia į medikus, kol neatsiranda rimtų pasekmių, o kai jau būna per vėlu ir reikia pašalinti tulžies pūslę, matyti, kad pacientai sirgo lėtiniu uždegimu, tačiau delsė“.
Šiuo atveju mergina dėl intensyvaus skausmo buvo nuvežta į ligoninę ir jai atlikta cholecystektomija – tulžies pūslės pašalinimas. Gydytojai nurodė, kad reikšmę galėjo turėti ne tiek aštrumas, kiek traškučių riebalų, transriebalų ir didelis natrio kiekis.
Prevencija ir tėvų vaidmuo
Tėvams svarbu stebėti vaikų mitybą ir užkandžius. Nors nėra vienareikšmiškų įrodymų, kad aštrus maistas tiesiogiai sukeltų akmenis arba uždegimą, dažnas riebių ir perdirbtų produktų vartojimas prisideda prie nutukimo ir medžiagų apykaitos sutrikimų, kurie padidina riziką. „Aš norėjau, kad ji būtų laiminga, todėl visada parnešdavau dukrai lauktuvių. Ji valgydavo juos dideliais pakeliais ir nešdavosi į mokyklą“, – apgailestaudama pasakojo Rene mama.
Rekomenduojama rinktis sveikesnius užkandžius: daržoves, vaisius, nesūdytas riešutus, naminę duoną ar jogurtą. Svarbu mokyti vaiką porcijų kontrolės, riboti perdirbtų produktų pirkimą ir atkreipti dėmesį į pasikartojančius skausmus – laiku kreipiantis į gydytoją galima išvengti rimtų komplikacijų. Jeigu pasireiškia stiprus, ilgai trunkantis pilvo skausmas, karščiavimas ar gelta, būtina skubi medicininė pagalba.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.