Jei ilgai kovojate su antsvoriu arba norite sumažinti kūno riebalų kiekį, svarbu suprasti, kurie maisto produktai ir įpročiai dažniausiai prisideda prie svorio augimo. Lietuvos sporto universiteto lektorius ir mitybos specialistas dr. Artūras Sujeta išskiria kelias grupes maisto ir gėrimų, kurių vartojimą verta riboti arba peržiūrėti išsamiau.
Ko vengti: pagrindiniai tukinantys produktai
Pasak specialisto, vienos „supertukinamos“ prekės išskirti neįmanoma, todėl svarbiau suprasti taisykles ir kalorijų šaltinius. „Pasakyti, kas labiausiai tukina ir įvardinti vieną supertukinantį produktą tikrai neįmanoma, tačiau aš pasakysiu kelias svarbiausias taisykles, ko daryti nereikėtų, jeigu jūs norite priaugti svorio, – sako „Gym+\” mitybos specialistas A. Sujeta.
– Vartodami maistą, pirmiausia, pagalvokite apie tai, ką jūs geriate. Tarkime, jei vartojame cukruotus, gazuotus gėrimus, turinčius daug skirtingų priedų, mes galime per dieną išgerti iki 2000-2500 kcal.”
Dr. Sujeta aiškiai nurodo keturias pagrindines grupes: cukrų, sotiuosius riebalus, alkoholį ir gaiviuosius saldžius gėrimus. Kiekviena iš jų turi specifinį poveikį: cukrus greitai prideda „tuščias“ kalorijas be sotumo jausmo, sotieji riebalai yra energijos tankūs ir lengvai kaupiasi riebaliniame audinyje, o saldūs gėrimai bei alkoholio vartojimas dažnai lemia didelį kasdien suvartojamų kalorijų prisidėjimą.
Alkoholis ir skystos kalorijos
Sujeta primena, kad viename grame alkoholio yra 7 kcal, todėl net nedidelis alkoholio kiekis suteikia daug energijos. „Bet koks [alkoholinis] gėrimas, vartojamas kartu su maistu, ne tik leis jums suvalgyti daugiau maisto, gauti kalorijų iš maisto; taip pat iš alkoholio jūs gausite labai daug kalorijų ir, be abejo, tokiu atveju jūs kaupsite riebalinį audinį.” Be to, alkoholio poveikis slopina racionalų sprendimų priėmimą – žmonės dažniau renkasi kaloringesnį maistą ir persivalgo.
Dažniausios klaidos metant svorį
Dažna klaida – tikėtis greitų rezultatų ir drastiškai riboti kalorijas.
Staigus badavimas gali sukelti trumpalaikį svorio kritimą, bet ilgainiui veda prie persivalgymo ir svorio sugrįžimo. Kitas pavojus – neadekvati fizinio krūvio pradžia: nenustatytas, per didelis aktyvumas, ypač karštomis dienomis, gali sukelti sveikatos problemų. Svarbu ilgainiui mažinti kalorijas, derinti mitybos pokyčius su realiais fizinio aktyvumo planais ir stebėti organizmo reakciją.
Kada geriausia pradėti ir praktiniai patarimai
Lengviausia mesti svorį yra vasarą, kai dažnai mes natūraliai mažiname riebalų suvartojimą ir daugiau judame lauke, tačiau karštomis dienomis griežtai nepatariama riboti maisto, nes tai gali lemti skysčių praradimą. Jei planuojate keisti mitybą ir aktyvumą, rinkitės nuoseklius pokyčius: keiskite gėrimus (vandenį vietoj saldžių ir gazuotų gėrimų), mažinkite perdirbtų produktų ir riebių užkandžių kiekį, stebėkite alkoholio vartojimą ir užtikrinkite pakankamą skysčių suvartojimą bei miegą. Ilgalaikis, palaipsnis požiūris yra efektyviausias ir saugiausias.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.