Skausmas keliuose dažnai susijęs ne tik su traumomis ar nusidėvėjimu, bet ir su lėtiniu organizmo uždegimu, antsvoriu bei netinkama mityba. Dietologų rekomendacijos padeda tiksliau suprasti, kurie maisto produktai gali palaikyti kremzlių, raiščių ir raumenų sveikatą ir sumažinti nemalonius simptomus. Remiantis leidiniu „Prevention” ir specialistų komentarais, pateikiame 12 produktų, kuriuos verta įtraukti į kasdienę mitybą.
Kai kurie svarbiausi principai
Pasak sertifikuotos dietologės Vicky Kenig, reikia teikti pirmenybę produktams, kuriuose yra maistinių medžiagų ir antioksidantų, kurie aktyviai kovoja su uždegimu. Be to, „Taip pat labai svarbu išlaikyti sveiką svorį, nes antsvoris sukelia didelę apkrovą sąnariams“, – pažymėjo diplomuota dietologė, fizioterapeutė Emer Delani. Derinant mitybą su fiziniu aktyvumu ir reabilitacija galima ženkliai sumažinti skausmą ir pagerinti judrumą.
12 produktų, kurie stiprina sąnarius
1. Lapinės daržovės. „Lapinės daržovės, tokios kaip kopūstas „Collard“, yra turtingos vitaminu K, kuris teigiamai veikia kremzlių sveikatą ir lėtina osteoartrito progresavimą“, – sako Kenig. Rekomenduojama valgyti įvairias lapines daržoves kasdien – salotose, troškiniuose ar kokteiliuose.
2. Alyvuogių aliejus. Pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje esantys polifenoliai slopina uždegiminius fermentus ir gali veikti panašiai kaip nesteroidiniai vaistai nuo skausmo, mažindami uždegimą ilgalaikėje perspektyvoje.
3. Apelsinai. Vitamino C šaltinis, būtinas kolageno, kuris išlaiko kremzles ir raiščius, sintezei. Rekomenduojama vartoti šviežius citrusinius arba uogas.
4. Pupelės. Turtingos augaliniu baltymu ir polifenoliais, pupelės padeda atstatyti audinius ir mažinti uždegimą.
5. Lašiša (ir kitos riebios žuvys). Omega-3 riebalų rūgštys EPA ir DHA mažina uždegiminius mediatorius, o tyrimai rodo skausmo sumažėjimą sergant osteoartritu.
6. Špinatai. „Jie yra turtingi vitaminu K, magnio ir kalcio. Tai svarbūs vitaminai ir mineralai, reikalingi kaulų stiprumui ir sąnarių stabilumui palaikyti“, – sakė Delani. Špinatus naudokite sriubose, salotose ar troškiniuose.
7. Mėlynės. Uogos gausios antocianinų ir kitų flavonoidų, kurie mažina skausmą ir stangrumą, gerindami judrumą.
8. Ciberžolė. Ciberžolė turi stiprų priešuždegiminį poveikį; prieskonis ypač gerai veikia kartu su juodaisiais pipirais dėl geresnio kurkumino pasisavinimo.
9. Lęšiai. Lęšiai – puikus skaidulų ir augalinio baltymo šaltinis, palaikantis žarnyno mikrobiomą ir uždegimo reguliaciją.
10. Braškės. Kaip ir kitos uogos, braškės turi polifenolių ir vitaminą C, padedančių kovoti su oksidaciniu stresu sąnariuose.
11. Nesmulkinti grūdai. Pilno grūdo produktai, tokie kaip grikiai ar bolivinė balanda, mažina uždegiminių žymenų lygį organizme.
12. Graikiniai riešutai. Riešutai yra augalinis omega-3 šaltinis; tyrimai rodo jų teigiamą poveikį artrito rodikliams.
Ką vengti
Delani atkreipia dėmesį, kad reikėtų vengti cukraus, ultraperdirbtų produktų, per didelio druskos kiekio bei sočiųjų ir transriebalų – visi šie maisto produktai skatina uždegimą ir gali pagreitinti sąnarių degeneraciją. Taip pat verta paminėti, kad papildai (pvz., kolageno preparatai) turi savo vietą, tačiau apie jų vartojimą geriausia tartis su specialistu: „Kolagenas yra pagrindinis struktūrinis baltymas raiščiuose ir sausgyslėse, svarbus sąnarių sveikatai”, – teigė Delani.
Apibendrinant, subalansuota antiuždegiminė mityba, svorio kontrolė ir reguliari fizinė veikla gali ženkliai pagerinti kelių būklę ir sumažinti skausmą. Įtraukdami minėtus produktus į kasdienį racioną, galite stiprinti sąnarius ir gerinti gyvenimo kokybę.
Martyna Baranauskaitė – autorė, rengianti skaitytojams aktualų ir įdomų turinį įvairiomis temomis. Jos straipsniuose daug dėmesio skiriama aiškumui, informatyvumui ir sklandžiam pateikimui, kad skaitytojai greitai rastų naudingą ir suprantamai pateiktą informaciją.